د څښاک ذخیره کول څنګه؟

عموما، د 3-4 ورځو لپاره د ډوډۍ خوړلو لپاره د پام وړ دی، ځکه چې بیا کولی شي سخت او وچ شي. که څه هم ډیر تازه ډوډۍ بیکاره ده. نو څنګه ډوډۍ ذخیره کول سمه ده؟

چیرته باید ډوډۍ وخورئ؟

چیرې چې د ډوډۍ ذخیره کول، هرڅوک د فرصتونو پر بنسټ پریکړه کوي. ژر تر ژره د ډوډۍ وروسته، باید ډوډۍ باید په یو ساعت کې واچوئ) پرته له مسوده (د یو ساعت لپاره 3) ډډ شوي ډوډۍ غوره کیږي (- پدې وخت کې به ډوډۍ پای ته رسیږي، بیا به دا ډوډۍ بکسونو ته واخیستل شي. دا غوره ده که چیری د لرګیو کڅوړه (د توریو، برچ چال) څخه اوبدل شوي نه وي او نه غوړ شوي وي. یو ښه ډوب بیسیکټ باید تنظیم شي ترڅو د هوا هوا کمزورې وي، که نه نو دا ډوډۍ "ماتیدل" وي. تاسو اړتیا لرئ چې په منظمه توګه د ډوډۍ ساتنه وکړئ: په اونۍ کې یو ځل تاسو د میوو لرې کولو ته اړتیا لرئ، تاسو کولی شئ د سپینې سرې کمزورې حل سره مسح کړی، او که د ډوډۍ بوکوب نه وي، نو ښه یې وینځئ او بیا وچ کړئ.

د "ډوډۍ" راز په اړه

که تاسو وخورئ نو ډوډۍ واخلئ، پوښتنه دا ده چې څنګه د ډوډۍ ذخیره کول، نو دا تازه او سواد پاتې دی. ډډ کولی شي د کاغذ په بکس کې ښه وساتل شي (پیکجونه یا کاغذ باید وچ او پاک وي، ورځپاڼې باید ونه کارول شي). په اصولو کې، سخت تغذیه (یوازې د پلاستيکي کڅوړی نه!) کولی شي د ډوډۍ ساتنه د بهرنۍ خوشبو او خوندیتوب څخه د مالونو د جذبو سره وساتي. د بوی ډوډۍ باید په جلا توګه د سپینې ډوډۍ څخه وساتل شي.

منجمد ډوډۍ

آیا دا امکان لري چې ډوډۍ ذخیرې کې وساتئ؟ هو، تاسو کولی شي ډوډۍ وخورئ (ټول یا ټوټه شوې، د سیلففین یا کاغذ په لپاسه کې، او وروسته په پالیتیلینین کې) او په فریزر ډبره کې د دریو میاشتو پورې ساتل شوي. بيا د غلا کولو لپاره دا ډول ډوډۍ بايد د خونې د حرارت درجه د دوو ساعتونو لپاره ودريږي. تاسو کولی شئ دا په مایکرویو تڼۍ کې یا په تشناب کې په ټیټه تودوخې توقیف کړئ، وروسته له هغې چې په ورقۍ کې وپلټئ. مګر دا غوره ده چې ډوډۍ په فرج کې نه وي، مګر د خونې د حرارت درجه کې د ډوډۍ بوکس په توګه وساتئ، ځکه چې د ډوډۍ څخه د رطوبت تبصره د 0-2 سانتي مترو په درجه کې ډیره لوړه ده (دا د ریفریجریټر کې یوازې د استوګنې شرایط دي). کله چې په یخچال کې ذخیرې پرته ذخیره شي، ډوډۍ په چټکۍ سره ډډه کیږي او خپل ځانګړي خوندور بو له منځه یوسي.