ډیری خلک نه غواړي چې د غوښینو او غواګانو جین وخوري ځکه چې دا محصولات ډیری وختونه سخت یا سخت وي. د دې لپاره چې یو خوند ډوډۍ جوړ کړئ، بې تجربه شوي کورنیان به پسې وخوري. بله شی، د چرګ جگر، کوم چې پخلی کوي - د پنځو دقیقو موضوع ده، او دا تل داوطلب او نرم دی. مګر که د دې محصول پاکی فضیلت ډیر یا لږ وی، نو موږ باید معلومه کړو چې آیا د چرګانو جګر ګټور دی او څومره.
د چرګانو جگر اجزاء
دا محصولات کافی اندازه غوړ لري - د محصول مجموعه حجم 39٪. خو، سره له دې چې د غذا سره د چرګانو جريان اکثرا د اصلي اجزاوو څخه وي. د هغې د خوري مواد خورا ټیټ دی - په هر ګرام ګرامه کې یوازې 136 کیلو ګرامه، او په دې کې یو ډیر قیمتي توکي شتون لري:
- ويټامين سي؛
- ويټامين اې؛
- ويټامين B9؛
- ويټامين اې
کوچني توکي: اوسپنه، آډینین، مسو، میلبینډیم، کرومیم، کوبول، پوتاشیم، میګنیشیم ، کلسیم.
د چرګانو جگر ګالیسیمیک لیګ هم ټیټ دی. د دې شاخص 50 -50 واحدونه لري. دا د غوښينو غوښو یا سورې جیو په پرتله ډیر "رڼا" دی، دا ښه جذب او هضم دی.
د چرګانو جريان لپاره څه شی دی؟
په دې کې موجود د فولکل او اکوربیک اسید لوی مقدار له امله، دا د بیارغونیزو تولیداتو کمزورتیا لپاره پیاوړي مالتړ چمتو کولی شي. د دې دلیل لپاره، دا مشوره کیږي چې د راتلونکي میندو لپاره کارول شي. همدارنګه د چرګانو جغرايې د ليدنې ساتنه، د پوستکي د سر ساتنه او د ارقامو ساتنه، په هضم فارم کې د ويټامين اې د شتون له امله منفي مرسته کوي.
د چرګانو په جريان کې خواړه يوازې نه يوازې د هغو کسانو لپاره چې د وزن له خطر سره مخ دي د وزن کمولو ته اشاره کوي. دا معمولا تعقیب شوي او د معالجوي موخو لپاره، د مثال په توګه، د زړه د حملې خطر سره ناروغان
د چرګانو جریان ډیر ګټور دی، دا د آیوډین او سیلینیم د لوړ محتوياتو له امله د تايرایډ په ساحه کې مثبت اثر دی. دا محصول د بدن د پاکولو لپاره مرسته کوي، د هضم سیستم سیسټم غوره کوي. په خوراکي توکو کې منظم کارول د بدن ځوانان اوږدولو کې مرسته کوي، د اوږدمهاله تغذیه سنډوموم رابرسیره کوي او له ناروغۍ وروسته عادي فعالیت بیرته راولي.