نه پوهیږئ چې د چرګانو لپاره د ډوډۍ لپاره څه شی جوړیږي؟ بیا زموږ د ترکیبونو او پاکۍ بریالیتوب څخه ګټه واخیستلئ او د کورنۍ بیاکتنې ته یې لارښوونه وکړه تاسو ته چمتو شوي. د ډوډۍ هر یو د حیرانتیا خوند لرونکی، خوندور لید او لیوالتیا خوشبو لري.
د سبزیانو سره د چرګانو ګوتو رولونه - نسخه
عنصرونه:
- د چرګانو ران - 6-8 پی سیز.
- خواږه بلغاری مرچ - 250 g؛
- سخت پنیر - 100-150 g؛
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- میئونیز - 60 g؛
- ریښو - 30 g؛
- ګرانه پپریکا - چک کول
- خوله وچول - چک کول
- مرچ مربع تور - خوند
- مالګه - ذائق.
- د سبزيجاتو تېل
- سبزيجاتو لپاره سبزيجات.
چمتووالی
د چرګانو تنګي زما کان، د نیپکن سره وچ وچ کړئ او هډوکي له منځه یوسو. غوښه د غذا فلم سره پوښل شوی او موږ د پخلنځی هترمر په مرسته یو څه ووهلو. موږ غوښه د میونیس، ریښو او نفتو مخلوط سره وویشل، موږ یې د مالګې، د مرچ مرچ، پوپکا او خولی سره خوند اخلو، او پریږدئ چې دوی د نیم ساعت لپاره واوسو.
په عين وخت کې، بلغاريا مرچ د پيدايډونو او تخمونو بکسونو څخه پاک دي او کوچني سټيو ته پري کيږي.
د غوښې ټوټې ټوټې ټوټې مرچ او د ګیټی په وسیله یو کوچني پنیس راټول کړ، رول یې وغورځاوه او د غاښونو ټیټ ټیک کړئ. موږ د تودوخې تودوخه د ګرمو تیلو سره د تودوخې تیلو په تودوخه د لوړې تودوخې په رڼا کې، او بیا د شل تر دیرش دقیقو لپاره د لین لاندې یو کوچني غوږ او بلوغ راوباسئ. د یو اختیار په توګه، تاسو کولی شئ د تغیر د منځنۍ رژیم سره د عین وخت لپاره د غوښې د چرګانو څخه یو ډوډۍ ترلاسه کړئ.
ګرینش د تازه، ابدو شویو یا پخو شویو سبزیجاتو سره کارول کیدی شي او تازه تازه بوټو سره توزیع شي.
په تشناب کې د چرګانو د چرګانو څخه شش کباب
عنصرونه:
- د چرګانو ورې - 6-8 ټوټې؛
د اچولو لپاره:
- ریښو - 30 g؛
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- د نیبو جوس - 30 ملیونه؛
- نارنج چرګ - 1 کڅوړه؛
- ګوتر - 5 g؛
- ټرمریک - 5 g؛
- پوپریکا - 5 g؛
- مالګه.
چمتووالی
تاسو کولی شئ د ټولو شیانو څخه شش کباب وخورئ، یا د هډوکي څخه جلا کړئ او د پوستکي سره کڅوړې ته واچوئ. په بریالیتوب کې د هر بریالي شیب کباب راز. د دې لپاره، د لیست ټول توکي مخلوط کړئ، دا په یو ساعت کې د ګنډو او ژورو چرګانو سره مات کړئ. ګوتې ټوټې ټوټې یا ټوټې چې د سکارو په څنګ کې ولاړې وې، موږ یو خټکی کېږو او موږ د تندر په لوړه سطح کې ځای نیسو. د هرې خوا سبزيجاتو سره چمتو کړئ تر څو د سبزيجاتو سره ګرم شي.