دا په ډاګه کوي چې د عادي سایجونو څخه تاسو کولی شئ د ګلونو په بڼه په زړه پورې او ښکلي ډوډۍ چمتو کړئ. د ساسج څخه ګلاب څنګه جوړ کړئ، تاسو د دې مقالې مطالعه کولو زده کوئ.
لومړی، اجازه راکړو چې د سایج څخه د جشن په میز کې یو ښه لرې شوې ناست چمتو کړئ. د دې کولو لپاره موږ د کم شوي ټوټې شوي سایجونو، هام او سپک سایج ته اړتیا لرو. ډیر جذبه به د مختلفو سیورو د سایجونو څخه ګلابونه وګوري، تاسو به یو لوی سارکوز بکس ترلاسه کړئ.
موږ د سایج د هرې ټوټې یا نیمه نیمه برخه وویستله. لمړی ټوټه د سخت دریځ سره مینځ ته راځي. بلې ټوټې په لومړي، دوهم، دریم، او د هغې په شاوخوا کې لپاسه. یو څه لږ کنډکونه، د ګلابی پاڼی څرګندول. د ضایع کولو څخه د ګل څخه د مخنیوي لپاره، موږ په غاړو کې د غاښونو سره سلۍ ویش. موږ پاڼي په شنه رنګ، پخه شوي پنیر او ککچرو سره جذب کړل.
او اوس د دې په پام کې نیولو سره چې د سلیج څخه ګلاب څنګه جوړ کړئ، په خولې کې پکی شوی.
ګلان د ټوټې او ساسج سره
عنصرونه:
- د غنمو اوړه 400 -
- شیدو - 250-300 ملیونه؛
- وچ خوند - 25 g؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- شکر، مالګې ته خوله
- مارجرین کریم - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- سایج یا حام.
چمتووالی
د شیدې شیدې، خواړه او شکر څخه، موږ یو تن بخښلی یو او یو نیم ساعت لپاره په ګرم ځای کې ځای ونیسو. کله چې د اپورا لوړیږی، هګۍ، خټکی مارجرین، شکر او مالګه ستاسو په مزو کې، د سبزی تیلو او اوړو اضافه کړئ. ټوخه ټوکر موږ د یو څه مودې لپاره پریږدو. موږ ټوخه کندې. په یوه میز کې د 0.5 سانتي مترو په نرمه برخه کې وخورئ. سلایډ 4-5 سینټره پراخه کې پټې کړئ. د هر پښو لپاره، د سایج یا حام نیمایي ځای ونیسوئ. د سایج سره ټوټه د ګلابود په شکل کې کرل کیږي. موږ کنډکونه د ګل د ګلونو په شان کوو. په لومړنیو تڼیو کې د 200 درجو څخه ترلاسه کړئ. ختم شوي ګلونه د سایجونو سره په میز کې کار کوي، د ګرمو ګوتو سره اخته کول.
د سیوج سره د پف پیري پیري
عنصرونه:
- د پف پیري پیټی - 500 g؛
- جوش شوی ساسیج - 300-400 ګرامه.
چمتووالی
د ټوټې شیټونه Defrost او په میز کې یې ځړول. هر شی پاڼه د 3 سانتي مترو په منځ کی کښت کیږی. هره ټوټه دوه برخې ویشل کیږي.
نیمه یو ساعته په یوه پټه کې وویشئ. موږ غوزه د ساسج سره د ګلاب په شکل کې سره یوځای د سایج سره لرې کړه. په توره کې تناسب تر هغې پورې چې تیریږي.
په میز کې، موږ د ډوډۍ پاڼو سره جوړه شوې پراخ ډوډۍ باندې یو نخښه کوو.
د ضیاع لپاره د نورو ډیزاینونو په لټه کې یاست، بیا هڅه وکړئ چې د تشناب چمتو کولو په جشن میز یا یا ترکارۍ "Trumpet Stump" .