د توتیو مخلوط - اصلي څښل، چې یو بډای رنګ لري او د ګټورو موادو سره حساسیت لري. دا په بشپړه توګه مصؤونيت ښه کوي، د سړو په وړاندې مبارزه او د انتيمبوليک ځانګړتياوې لري. برسېره پردې، څښاک په بشپړه توګه تږیږي او د خوږ وړ او خوند خوند لري! راځئ چې تاسو سره د ژمي لپاره د توتیو د کتلو څرنګوالی څنګه وکړو.
د ژمني لپاره د توتانو توت کول پرته له دې چې نسبندی شي
عنصرونه:
- د توتانو توت - 1 کیلوګرامه
- بوره - 400 g؛
- اوبه فلټر شوي - 1 لیټ
چمتووالی
موږ د ورېښمو لارو پروسس کوو، ډډونه لرې کړئ او د انارو د اوبو لاندې د ځنګل غوړ کړئ. په یو ساسسین کې تازه اوبه راوړي، تودوخې او کنډک وباسي. موږ ښه سره ګډ کړئ، شربت یې واچوئ او تیار شوي بیره وخورو. ټوټه ټوټه په اور کې واچوله، یو خولی ته راوړوئ، او وروسته بیرته کم کړئ او د 20 دقيقو لپاره څښاک یې وچ کړئ.
ژمی لپاره د چیری او توتیو ترکیب
عنصرونه:
- چیری - 200 g؛
- توت - 100 ګرامه
- شکر - 1 توکي؛
- سیټریک اسید - پنچ.
چمتووالی
جریان ترتیب شوي دي، په جارو کې واچول شي، موږ د شکر او نیبو جوس اچوو. ټول د خړوبې اوبولو اوبو سره ډک کړئ او په ځانګړي ډول د ګوتو څخه کار واخلئ، ځانګړي ژبي استعمال کړئ. موږ جارو ته ځي او په ښه توګه پریږدو، دا د غالۍ سره په ټینګه پوښل.
د ژمی لپاره د توتیو تاکید
عنصرونه:
- توت - 1 کیلو ګرامه
- سوریابونه تازه دي - 300 g
- بوره - 400 g؛
- اوبه فلټر شوی - 3 ل؛
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
په لوښو کې، اوبه وباسئ او په غال باندې یې واخیستله. په دې وخت کې موږ توتلاوه او ډډونه لرې کړو. موږ بیری یو کالر ته لیږو، غلا کوو او په تولیه کې راوتو. د اوبولګولو نه وروسته، شربت وباسئ او شربت یې راوباسئ، او د لرګیو چڼی یې وسوځاوه. د 5 دقیقو وروسته موږ وچ وچ بیره پین ته ولیږو، شعار کم کړئ او د 10 دقيقو لپاره یې کمپیوټري ککړئ. بیا د اور څخه وګرځئ، د سینټریک اسید پوټکی ټوټه کړئ، دا مخلوط کړئ، د مخلوط سره یوځای پوښ کړئ او اصرار وکړئ. یو ساعت وروسته، د څښاک څښاک له یوه جلا کڅوړې سره وویشئ او بیا بیا وچ کړئ. یو ګرمی څښاک د نښو په جریان کې اچول کیږي، په هر شاخ کې تازه میوه اچول. له هغې وروسته، د لیډونو سرته رسولو، جورونو پورتنۍ برخې تکرار کړئ، د ګرمۍ کمپلې سره پوښ کړئ او په مینځلو سره پریږدئ.
د ګلابونو، سټوببرونو او مچیو چرګانو مرکب
عنصرونه:
- چیری مچ - 200 g؛
- تازه اسبیری - 200 g؛
- د توت تور - 400 g؛
- سیټریک اسید - که وغواړي؛
- د میوو پاڼو - چک کول
- وړل شوی بوره - 5 ټب. شګو
- پاک شوی اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
په پین کې، د اړتیا وړ فلټر شوی اوبو ډک کړئ. خواږه مرچونه په ښه توګه واخیستل شوي، پاک شوي او په پخلنځي تولیه کې وچل شوي. همداسې، موږ د انګورو او توتیو سره کار کوو. له هغې وروسته، د انګورو په اوبو کې ریښې وساتئ، بوره اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ دا کمپیوټره په یوې پیاوړي اوربند کې واچوله،