د چرګانو سره د پائی لپاره، هره ټوخه، که خوند، چټک ، شینګی یا حتی په کیفیر کې چټک وي، به یې وکړي. د بیری په مقدار کی د شکری اندازه باید د هغې د خوږ او پخیدو پوری اړه ولری. د چای سره د کیک ترکیب غوره کول، کوم چې تاسو ګټي، پوهیږي چې د اوږدو ګرم درملنې سره، چیری د ذائقې ځانګړتیاوې لږه له لاسه ورکوي او تازه کیږي. له همدې امله ډیری کانتینران د دې مریخ د چټک چمتو کولو په لټه کې دي تر څو په کیفیر یا غوړ کریم کې یا د ځینې پیروسي ورکولو لپاره د مچیو او چاکلیټ کیک چمتو کړي.
د حتی د جوسونو او نازک بکسونو د عاشقانو لپاره، موږ د کوټ پنی په جوړولو کې د کوټی پنیر کارولو وړاندیز کوو.
پنیر او پنیر سره پنی
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 220 ګرامه
- پنیر - 160 ګرامه
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د بکس پاؤډ - 32 g؛
- شیدو - 70 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه
د بشپړولو لپاره:
- چيري - 400 g
- پنیر - 220 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- خوند کریم - 60 g
- سمولینا - 30 g؛
- وړل شوی شکر - 125 g؛
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
پنیر کې د شیدو، هګۍ، بوره او مخلوط شامل کړئ. بیا د غنمو اوړه د وچو ډوډۍ او مالګې سره وصل کړئ او نرم ټوخه یې وچوئ. موږ دا هغه موټی ته اړوئ چې په شکل کې د اړخونو سره د څلورو سانتي مترو لوړوالی لپاره اړین وي. موږ فورمه له خولې سره د خټکي سره د لسو دقیقو لپاره لپاره لیږوئ، بیا یې د تشناب څخه واخلئ، مخکینیو شیدو او وچو چیری د لرې کولو لپاره (که وغواړئ) هډوکي سره ټیټ کړئ، هغه مخلوط سره ډک کړئ چې په احتیاط سره د ډیزاین ټول مواد مخلوط کړئ او په باد المپیک دمخه د څلویښت دقیقو لپاره دی.
بشپړه پخه وچه ده، د پوډر سره ځړول شوی او میز ته یې خدمت کړی.
د غاښونو بوی سره پسته
عنصرونه:
- چیری - 500 ګرامه
- اوړه - 300 g
- کیفیر - 200 g؛
- شکر - 200 g؛
- د بکس پاؤډ - 12 g
- مکھن - 125 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- وینیلین.
چمتووالی
نرمه کرکي مکھن د شکر سره ټکوي، هګۍ اضافه کړي، کیفیر، ویلینین او اوړو د پکاو سره سره او په اسانۍ سره په مناسبه توګه سره مخلوط کړئ. په یوه فارم کې چې د مکھن سره غوړ شوی و، موږ د پورتنی ټوټی نیمه ټوټه خپره کړه، د چیری، مخکې وچ شوی، وچ شوی او وچ شوی ډبرې، پوښ، په مساوي توګه ویشل شوي او د پاتې ټوټې سره ویشل شوي او د تفتیش لپاره د 180 دقیقو لپاره د تشناب لپاره لیږدول شوي. موږ چمتوالی د لرګیو لرګیو سره ګورو.
د خوړو او خوندیو پائی چمتو کولو لپاره چمتو یو، موږ د پوډرو کنډک سره وسوځوو او میز ته خدمت وکړو.