شربت د ټولو هغو کسانو لپاره چې د ناڅاپه آیس کریم سره مينه لري خورا ښه میسټ دی، مګر په عین حال کې د ارقامو تعقیب او د خواړه لیدنه کوي. د یو قواعدو په توګه، دا نوبت د مختلفو میوو څخه چمتو شوی پرته له دې چې د خالص شوي شکر او شیدې پرته. موږ وړاندیز کوو چې تاسو د کییو څخه یو تازه او اصلي شربت جوړ کړئ، چې هرڅوک به په هرڅوک د هغې د فرحت لرونکي ذائق سره به مهرباني وکړي.
د کیوی څخه سرغړونه
عنصرونه:
- کریم 33٪ - 2 غوړ. شګو
- طبیعي عضوی - 150 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مڼه شوې میوه - 1 ټب. سپون
- نارنج پښه - 1 tbsp. سپون
- کیی میو - 2 پی سیز.
- بادام - یو چاسون؛
- پوند شوی شکر؛
- نارنج جوس - 50 ملیونه.
چمتووالی
اوس تاسو ته ویل کیږئ چې څنګه د کیلو څخه شربت چمتو کول. خاوره د کریم سره مخلوط کړئ، په ضعیف اور وژنه باندې یو ټیټ راوړي او د پلیټ څخه لرې کړئ. په یوه تلی کې، موږ چرګ هګۍ ماتوو، دا په اوبو غسل کې واچوله او تر هغه وخته چې موټرو ته ورسوئ. بیا یې دا د یوټریټ ډلی سره ونښلئ، شکر ورکړئ، مخلوط مینځئ او په وړیا توګه د 3 ساعتو لپاره یې لرې کړئ. وروسته له دې چې خټکی شوي میوه، زین او بادام شامل کړئ. د کالی کئی د نارنج جوس او پوند شوی شین ډک سره د مخلوط سره او د نتیجو کښت پاڼی د جوت مخلوط سره ویشل شوی او منجمد شوی.
د کیانا سره د کیوی سرغړونه
عنصرونه:
- کیی میو - 2 پی سیز.
- کیانا - دوه ټوټې؛
- شکر - 120 g؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- تودوخه اوبه - 120 ملیونه.
چمتووالی
کیی او کیالن پاک، خالی او د کوچنیو پیالو په شان ورته برخه کیږدی. شګه په اوبو کې منحل کیږي، د لیمو جوس شامل کړي او د شربو سره زموږ میوه ډک کړي. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ او څو ساعتونه په وړيازر کې وساتئ.
کیی او لیم شربت
عنصرونه:
- کیو - 6 ټوټه؛
- د جوس جوس - 3 ټب. شګو
- مايع شات - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
د کیوبا سلائسونه په فریزر کې منجمد شوي، او بیا په مخلوط کې مخلوط شوی او د شاتو او غوړ جوس سره.
د کیوبا او انګورو څخه د شربت لپاره لارښود
عنصرونه:
- شکر - 0،5 توکي؛
- اوبه - 0.5؛
- مايع شات - 3 ټب. شګو
- وددو - دوه ټوټه. شګو
- د انګورو د کښت - 1 tbsp. سپون
- د انګورو جوس - دوه توکي؛
- کیی میو - 3 پی سیز.
چمتووالی
اوبه، شکر او مایع شات په یو ساسپین کې سره یوځای کیږي او د بشپړ بشپړ کولو پورې تر منځ منځنۍ تودوخې ته رسیدلي. بیا موږ شربه یو لوی کڅوړې ته واړوو او په فایبر کښی د چټکو ککړ کولو لپاره لرې کړئ. په مخلوط کې، د څاڅکي کڅوړې څښل، د جوس او انګورو د زیان زیاتوالی. وروسته، د سرې شربت د ریفورجټر، ودکا، مکس څخه د میوه ډله ایز کړئ، او دا مخلوط په فرخچال کې د څو ساعتو لپاره وخورئ. د انګورو د راوتو څخه په جامونو کې د سګرټ خدمت وکړئ.