د چاکلیټ غوړ کریم د هغې نازک ذائق او خوږو خوږ سره توپیر لري. دا چمتو کول اسانه دي او ډیری لګښتونو ته اړتیا نلري، مګر دا به تاسو لپاره یوازې د چای ګوند لپاره د کورنۍ او ملګرو سره پیدا شي. راځئ چې تاسو سره د چاکلیټ کڅوړو د جوړولو څرنګوالي په اړه فکر وکړو.
د چاکلیټ سوراخ کریم کیک لپاره ہدایت
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- کوکو - دوه خولې. شګو
- شیدو - 50 ملیونه
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- اوړه - 200 g
د کریم لپاره:
- خړوب - 300 ملی لیتره؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- کوکو - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په کڅوړه کې، هګۍ ماتوي، د 5 دقیقې لپاره ټول کوولا بوره وخورئ. بیا په شیدې کې واچولئ، خولې کریمه کړئ او ښه مخلوط کړئ. په نتیجه کې مخلوط کېدل، د بکس پاؤډ او کوکو پاؤډ اچول. له دې وروسته، په تدریجي ډول سمه شوې اوړه اضافه کړئ او یو خوله ټوټه یې کڅوړه، د ګندو غاښونو کریم تسلط یادونه کوله. بیا یې د مایکر سره مخلوط کړئ ترڅو هیڅ ډول میوه نه وي. د غوړ سره د بکسونو بکس جوړ کړئ او ټوخه یې وخورئ. موږ په تیور کې اچول او د 40 دقیقو لپاره پائی پیلی. د هغې وروسته، په احتیاط سره د تڼۍ څخه کیک واخلئ او دا پریږدئ چې ښه ښکته کړئ. اوس یې په دوه برخو وویشله او د کریم کریم چمتو کولو ته لاړ شئ. د دې کولو لپاره، په ژوره کڅوړه کې، غوړ کڅوړی خپور کړ، د پوډرو بورډ اضافه کړئ او د کوکیو لږ پوټره وغورځوئ. دا ټول د مکسر سره په بشپړه توګه وهل شوي. اوس موږ د کیک راټولولو ته پیل کوو: لومړی کیک په ډوډۍ کې وساتئ، دا د کریم سره پوښئ، دویم کیک سره پوښ کړئ او بیا یې د کریم سره پوښ کړئ، د کیک په اړخونو او پورته برخو تمرکز وکړئ. موږ دا ډیسټۍ د ګیټیټ تور چاکلیټ سره سره وخورو او څو څو ساعته یې پرېږدئ. موږ د چای یا ګرم شیدو سره د چاکلیټ غوړ کریم سره خدمت کوو.
د چاکلیټ سوراخ کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- شکر - دوه توکي؛
- خامه کریم - 500 ملیونه؛
- وینیلین - چک کول
- اوړه - 4 توکي؛
- سوډا؛
- کوکو - 1 tbsp. سپون
- د کریم کریم - 200 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- چاکلیټ - 200 ګرامه.
د کریم لپاره:
- د شیدې شیدې شیدې شنډې کړې - 1 جار؛
- کریم - 250 ملیونه
- خټک کریم - 600 ملیونه.
چمتووالی
د بورې سره ګډ ډډ کریم، وینیلین، سوډا او اوړو ډک کړئ. ټوخه مخلوط کړئ، دا په دوه برخو ویشئ او یو کوکو، مخلوط او په نیمایي کې تقسیم کړئ. په یوه بڼه کې چې د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی د تور خټی برخه ایښودل او د 10-15 دقیقو لپاره په توری کې کیک بسته کړئ. د ازموینې نورې برخې سره، موږ ورته کار کوو، او پایله یې، تاسو باید 4 کیک ترلاسه کړئ. کریم کریم کریم ته، مخلوط شیدو سره مکسر ووهلو، خولې کریم او مکس اضافه کړئ. هر یو جوار په خوله کیږدي، دوی په رنګ کې بدلوي، او موږ کیک راټولوو.
د چاکلیټ سوراخ سره کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شیدې شیدې - 100 g؛
- کوکو - دوه خولې. شګو
- وړو شیش - دوه توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- خوند کریم - 1 توکي؛
- د اوړه دوه توکي؛
- سوډا - 1 کڅوړه.
د کریم لپاره:
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- شیدې شیدې - 90 g؛
- مکھن 250 g؛
- فوری کیفیت - 10 g.
چمتووالی
راځئ لومړی لومړی ټوخه چمتو کړئ. په ژوره خواړو کې، مخلوط چرګ هګۍ سره شکر او ویش سره یو مخلوط سره یوځای شي. بیا د خولې کریم، شیدې شیدې خپور کړې او کوکوه یې وویشله. یو کوچنی سوډی یی واچوی، د انګورو سره ټوټه شوی او مخلوط کړئ. په تدریجي ډول د ډوډۍ غوړ ته معرفي کیږي او تر هغه وخته پورې دوام کوي تر څو چې د مایع ټسټ ترلاسه نشي. بیا یې دا په دوه برخو ویش او کیک پکښې وویشئ. له هغې وروسته، موږ هغوی ته ورسوئ، نیمایي یې په ګډه سره وویشل، نو له دې امله موږ 4 کیک لرو. اوس د هوا کريم تیاری ته لاړ شئ: د مچیو مکھن د مکسر سره د پاؤر سره ماسش کړئ، کافیه کړئ او کندهاره شیدې وباسئ. هر کیک د کریم او کریمه کیک سره په خټک، ډیک کولو، که وغواړل شي، د چاکلیټ یا ناریل شورګ سره.