د بوی جریان ځانګړی شفایی او د خوند کیفیت لري. د دغو "معجزه بیریانو" ترټولو ډیر لاسرسی او ګټور کار د مختلفو میوو او بڼو سره د ځنګلونو له جوړېدو سره سمون لري، چې په دې موادو کې به بحث وشي.
د هسټۍ څخه جوړ شوی هډوکي - ریستورم
عنصرونه:
- بوره - 390 g
- د انګورو غوړ - 830 ګرامه
- اوبه 1.1 لیټره.
چمتووالی
د ترکیب د پخلیدو دمخه، د موجودو میوه واخلئ، د خرابو، وریدو او تودو رنګونو څخه پاکه کړئ. میوه په ښه توګه په ژمي اوبو کې وچ کړئ او وچ کړئ.
د اوبو په یو ساسسن کې مخلوط کړئ او شکر کړئ او په ورو سمدستي توګه یې وساتئ. د شربت د پخولو په وخت کې، باید په ځینو وختونو کې د شینګولو مخه ونیسي څو د چپولو مخه نیسي. د شربو د راټولولو وروسته، موږ په هغې کې وریږو او د 5 دقیقو لپاره یې کمپیوټري ککړو. موږ جریان اخلو او دا ټیکه یی ډکه کړئ.
د اوړي په تودو کې، ډیری برفبو کیب به دا کمپ نرمه څښاک ته واړوي.
څنګه د سینګ او ناکونو مخلوط کښینول؟
دا په بشپړه توګه د نورو میوو سره یوځای کیږي، ځکه چې تاسو په بشپړه توګه د ناک د نرموالي نرمښت کولی شئ. هر ډول ډول ډول کورس کولی شي چې کورس ته لاړ شي، کوم چې خوشحاله حجرتيستانو ته په اسانۍ سره د پام وړ حاصلاتو څخه پاتې دي.
عنصرونه:
- ناک - 480 g؛
- بدل - 480 g؛
- بوره - 180 g؛
- اوبه - 3.2 لیټره.
چمتووالی
د اصلي ناک او ناکونو ناکام کړئ، هغوی په سلنو کې پرې کړئ. د انګورو بیرغ راټ کړئ او غلا کړئ. بوره په ژوره ساسپین کې د اوبو سره وساتئ او په منځنۍ تودوخه یې ځای ونیسئ. کله چې اوبه د کښت په لور راځي، د پیټیو میوو او ناکونو ته یې وویشئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې پخپله ککړوئ. دا متن چمتو دی.
د ژمنو لپاره د ژمی لپاره د بیریدو څخه پرته
کمپيوټونه د ژمي د چمتووالي ټولو ډولونو تر ټولو اسانه ګڼل کيداى شي، ځکه چې هغوى د تعقيم کولو پرته پرته کيدلى شي. په مشروع ډول د څښاک د پخولو په وخت کې د وخت ساتل به د لاندې لارښوونو سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- د انګورو غوړ - 890 g؛
- شکر - 340 ګرامه
- اوبه - 3.2 لیټره.
چمتووالی
د تیاریدو نیولو څخه دمخه، موږ د بارو بیره چمتو کوو: موږ ډول ډول، خټکی، وچوئ او په پاک صفونو کې یې خپور کړو. جریان د اوبولګولو اوبو سره ډک کړئ او د اوبو بشپړه کښت ته انتظار وکړئ. موږ ګرم شوي اوبه له جریانو څخه یو سټینټ ته ننوځو، بوره اضافه کړئ او شربه یو فوق ته راوړو. چمتو شوي شربت د بوغ غوړ کښینوي، پخپله بانکونه په چټکتیا سره د سټلایډ شوي لیډونو سره مینځ ته راځي. لپاس شوي کزونه پریښودل کیږي چې په پورتنۍ اندازې سره مینځ ته راشي، او بیا په یو ښایسته ځای کې ځای کېږدي.
د ژمی لپاره د اوزو او مڼو مخلوط کړئ
د انګورو او مڼو څخه جوړ شوي میتودونه ترټولو غوره میوه او د انګورو ساتل کیږي. د مڼو او شخصي خوندیتوب غوره توب په پام کې نیولو سره، په ترکیب کې د شکر اندازه توپیر لري.
عنصرونه:
- د انګورو غوړ - 890 g؛
- مڼه - 830 ګرامه
- بوره - 920 g؛
- اوبه - 4 لیټره.
چمتووالی
لومړی، د بارو بیره ترتیب شوی او په بشپړه توګه ویجاړ شوي، وروسته لدې چې موږ د مخکښې نسبتا جار په وینا خپور شو. مڼې وځل شوي، موږ کور ړنګوو او په سلګونو کې پرېښودل کیږي، وروسته له هغې چې موږ په مساوي توګه وګرځوو. زموږ ټانکونه په تیزو اوبو سره ډک کړئ او 15 دقیقې انتظار وکړئ. چټک اوبه بیرته په پین کې خړوب شوي، د شکر سره سپک شوی او شربه یی د خرمې لپاره راوړي. په جار کې د جذب شربو ډک کړئ او ژر یې د سټلایډ شوي لیډونو سره راټول کړئ. موږ کولی شي د ترکیب سره وګرځوه، هغه یې لغوه کړئ او تر هغه پورې پریږدئ تر څو چې په بشپړه توګه مینځل شي، بیا یې په یو ښایسته ځای کې ځای ونیسئ.