د تازه ریښو د روښانه مزو خوړلو سره، د راتلونکي وخت لپاره د انګورو د بډایه ترکیب تیارولو وخت دی. که چیرې تاسو د بیس اتحادیه د مناسبې ملګرتیا غوره کول که چیرې د څښاک څرگند ذمه به هم شتمني او ډیر جذب شي.
د انګور څخه د انګورو کښت کول څنګه کولی شی؟
د انګور مرکب چمتو کول ابتدايي دي او که تاسو په ترکیب کې تادیه تصدیق کړي او په الس کې سم سپارښتنې یې هم کړي، حتی د نویک کک به د پروسې سره مخ شي.
- له تاکونو څخه کښته کړئ، له خرابو، میوه لرونکو یا شریرو پاڼو او پاڼو څخه ژغورل کیږي.
- د ریښو په نظر کې نیولو سره، ډوډۍ په بشپړه توګه کارول کیږي یا د شیانو پاکولو او د کانالونو په ځای کې د وریجونو په مینځلو وروسته له هغوی څخه وویستل کیږي.
- د انګورو د هر ډول انګور کارولو لپاره، مګر په ځانګړي ډول سره د تیارو ریښو څخه څښاک کولی شي.
- د ترکیبونو ډیری برخه تاسو ته اجازه ورکوي چې د انگورو څخه پرته د نسبتا ساتلو ساتنه وکړي، د اوبو یا شکر شربت سره دوه ځله ډک کړئ. د کانالونو د مهر تړلو وروسته، دوی پوښۍ ته مراجعه کوي او تودوخه لیږل کیږي تر هغه پورې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي.
د ژمی لپاره د انګورو سره د انګورو مخلوط
په چټکۍ سره، پرته له کومې ستونزې سره د انګورو سره د انګورو د ترکیب چمتو کول. ټاکل شوی بسته چی د کیفیت لرونکو ونو سره لري په نسبتي کنډکونو کې ځای پرځای شوي، او د دویمې برخې یا نیمایي لخوا یې ډک کړئ. د بورې اندازه کولی شي ذائق ته او د بیس د برخې طبیعی خوږ سره تړاو ولري.
عنصرونه:
- انګور - 1 کيلوګرامه
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی شکر - 1.5 پیال؛
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
- د انګور انګور د بې کیفیته ریښو د شتون لپاره بیا غورځول کیږي. که څوک وي، نو له مینځه وړل کیږي، نو شاخونه به د اوبو لاندې وځنډوي.
- په پخوانیو لیرې شوي جارونو کې د انارو جریان کړئ، د ابلي اوبو سره 20 دقیقو لپاره وقف کړئ.
- د انفیوژن وچول، شکر او سیتریک اسید شامل کړئ، د 2 دقیقو لپاره وچ شئ، کنټینر ته واچوئ.
- د انګورو څخه مرکب مهر کړئ، او د څو ورځو لپاره یې لغوه کړئ.
د اسابیلا انګور مرکب
د اسابیلا انګورو څخه د ترکیب لپاره لاندې لارښود د بل بل بلغالو څخه د څښاک د جوړولو لپاره کارول کیدی شي. په دې حالت کې، د لیمو جوس یا یو د ډوډۍ سلسونه شربت ته اضافه شوي، کوم چې کیدای شي د سینټریک اسید له خوا وټاکل شي، د سنت شوي رنګ ساتلو کې به مرسته وکړي.
عنصرونه:
- اسابیلا انګور - 1 کیلوګرامه
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی شکر - 1.5 پیال؛
- د منځنۍ اندازې نیبو - 0.5،5 پی سیز.
چمتووالی
- انګور غلا کوي
- انګور په وړو ټوټو کې ټکول کړئ، د اوبو څښاک اوبه وخورئ.
- د 20 دقيقو وروسته، اوبه وچې شوې، خوږې، د ليمو جوس شامل شوي او د څو دقيقو لپاره پخيږي.
- د شربت پایله د شربو ته وخورئ.
- د نیل انګورو څخه مرکب مهر کړئ، کانتینرونه مو واچوئ، لغوه کړئ.
د انګورو او مڼو مخلوط
د انګورو د ترکیب لپاره ځینې مڼې اضافه کول، دا به ممکن وي چې د څښاک خوشبو پیاوړتیا ومومي او د هغې خوندیتوب حتی ډیر سنجید او جذب وي. که چیرې دا ممکنه وي چې د محصول شوي محصول ذخیرې په یو په زړه پورې ځای کې وساتل شي، دا ممکن وي چې د لومړي ځل لپاره د ابلاغ اوبه راوباسي، مخکې له دې چې کنټرین په کانتینر کې واچول شي.
عنصرونه:
- انګورو - 700 g؛
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- میوه مڼې - 3-4 پی سیزونه.
چمتووالی
- په وچو وچو کونګو کې، د بکسونو تیارول چمتو کړئ او سیب او تخمونه پرې کړئ، تخمونه له مینځه وړل.
- محتويات د 15-20 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه لري.
- د مايع خړوبول، وچې کړئ، بيا يې دا ميوه وباسئ، مخکې له هغې چې د ګران شوي بورې په کانتينر کې.
- د ژمي لپاره د انګور او مڼو مرکب مهر کړئ، مخکې له دې چې په مینځلو سره لیرې شي.
د انګورو مخلوط او د ژمي لپاره ناواښونه
د ناک او انګورو تولید د ناک او انګور څخه جوړ شوی دی. د رڼا ټیک یادښت سره د ناک ناک نرم خوځښت او ناڅاپه انګور ډب په بشپړ ډول یو بل بشپړ کول، په ټولو برخو کې د مثالی څښاک چمتو کول. ډیری وخت د څښاک ترکیب د لیمو یا نارنج سلګونو سره ضمیمه کیږي.
عنصرونه:
- انګورو - 700 g؛
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- لیمو او نارنج - 3-4 پیښې
- ناک - 300 ګرامه.
چمتووالی
- دوی انګور په نسبتي کانتینرونو کې لیږدوي، د لوی مغز لرونکو ناکونو کموالی، د لیمو سلسونه.
- محتويات د اوبولګولو اوبو سره ډک کړئ، اجازه راکړئ چې د 20 دقيقو لپاره د بريښنا لاندې وي.
- د خوشبو انفیوژن، خوږه، ښاخ وخورئ، په جارو کې وسوځوئ.
- د ناک او انګورو مخلوط د جوش شوي لامینونو سره مهر کړئ، لاندی لاندی لاندی.
د ژمی لپاره د سلطانی انګورو انګور
د انګورشیمش د کمو ساده چمتووالی چمتو نه دی. دا یوازی د انګورو د انګور څخه پخه کیدی شي پرته له کټګوریو څخه او یا هم د اصلی سایټ اضافه کول د ميوو د سلنو سره، د نورو بیریا برخه. د څښاک ذائق تازه کړئ او دا اضافي اضافه خوشبین به د سږ کال د مچیو سره مرسته وکړي، کوم چې په جرګو کې د جارو سره اضافه کیږي.
عنصرونه:
- انګور - 1 کيلوګرامه
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- سیټریک اسید - یو چټک؛
- مچ - 1 زړور.
چمتووالی
- په وچو وچو کانتینرونو کې د انګور او سږو غلا شوي.
- د جوارو تودوخه اوبه راوباسي، د 20 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې پریږدئ.
- د ګندل شوي شکر او سینټریک اسید برسیره، د مايع پاکول، د کانال پایلې د شربو پایلې راټول کړئ.
- رګونه په سخته توګه مهربانې شوي او په بشپړه توګه پوښل کیږي.
د انګورو او انګورو مخلوط
د حیرانتیا مزی او حیرانتیا سره خوشحاله ده چې د انګورو او پلازیو څخه د ژمي لپاره ممکن حاصل شوي ممکنه ترکیب دی. په دې حالت کې، دا د هر وخت په پرتله خورا مهم دي تر څو د لومړنیو اجزاوو خوږه ارزونه وکړي، د دې پر بنسټ، د شاک شوي مقدار اندازه معلومه کړئ چې د چمتو شوي څښاک غوښتل شوي ځانګړتیاوې ترلاسه کړي.
عنصرونه:
- انګور - 0،5 کلو؛
- پلا - 300 ګرامه
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- سیټریک اسید - پنچ.
چمتووالی
- د شیدو پوستکي او انګور د مخه چمتو شوي پارس شوي بانکونو کې ځای شوي دي.
- میوه یی د 20 دقیقو لپاره د یوی اوبه سره ډک کړئ.
- مايع بيرته په پند کې وچ کړئ، يو خولې ته راوړوئ، شکر زيات کړئ، څو دقيقې وچ کړئ.
- د انګورو او مڼو سره د مږو شربو ډک کړئ، په نرمۍ سره مهر کړئ، تر هغه چې تودوخه په بشپړه توګه وخورئ تودوخې یې کړئ.
د انګورو او انګورو څخه د ژمي لپاره مرکب کړئ
د نارنج سره د انګورو د ترکیب اختصاص او غیر معمولی په اغیزمنه ډول د ټولو ډیسټرو او مچیو د جوړولو لپاره کارول کیږي. د ورته وینډو څخه وڅښئ چې د مزو او حیرانتیا سره خوشحاله نه ښکاري. د نارنج سلګونه په جرګو کې د هګل سره اضافه شوي، ليمويي اوبه کې د څو دقيقو د کمولو دمخه ليمويي ميوه لرې کړئ.
عنصرونه:
- انګورو - 700 g؛
- نارنج - 0.5 پی سیز.
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی بوره - 1-1.5 کپ.
چمتووالی
- چمتو شوي تولیدو انګورو او د مینځل شوي نارنج سلګونه مخکې له مخکې په پاربوبین بانکونو کې خپاره شوي، د څښاک اوبه راوباسي.
- هغه لیډونه پریږدئ چې د 20 دقیقو لپاره تړل شوي.
- په ساسسن کې مايع پاک کړئ، 5 دقیقو لپاره شکر، اضافه کړئ.
- د شربو په وخت کې شربت ډک کړئ، د بوټو بیلګه له انګورو سره نارنج سره مخلوط کړئ، په یو خرابه بڼه کې د لوړېدو څخه تر هغه پورې وتړئ.
د سمندر - بوټو او انګورو مخلوط
معمولي نرمۍ او خوشحاله غوږونه د انګورو څخه د ډبرو سره ترکیب کیږي، که تاسو د سمندر بورتور سره د اصلي محصول بشپړ کول. د نوي خوندیتوب کیفیت سربیره، دا مهمه ده چې د څښاک اضافي تغذيې ارزښت یاد وساتئ، چې د سمندر د بوټورینګ د شتمنیو په منلو سره، په ریښتینې ویټامین کمپ کې بدل شو.
عنصرونه:
- انګورو - 700 g؛
- د سمندر ساحه - 400 ګرامه
- پاک اوبه - 2.5 لیتره
- وړل شوی بوره - 1-1.5 کپ.
چمتووالی
- په انګورو کې د انګورو او سمندر سمندر بوری برخی شامل دي.
- دوه ځله د ټانک محتويات د اوبولګولو اوبو سره ډک کړئ، هر وخت کاري ورکشاپ د 15 دقیقو لپاره چمتو کړئ.
- په دریم پواسطه، شکر اضافه کړئ، د 2 دقیقو لپاره وچ شي، شربت یې په رګونو کې واچوي.
- د هګۍ مخلوط د سمندر د بوټرنګ او انګورو څخه مهر کړئ، دوی ګرمې وخورئ.
د ژمی لپاره انګورو انګورو مرکب
د انګورو مخلوط، کوم چې په لاندې ډول به تشریح شي، ترلاسه کیږي لکه څنګه چې ممکنه وي. د دې ډول ټیکنالوژۍ تطبیق به د کانټینر ځای ونیسي، په پوټری او وخت کې ځای د حاصلاتو د کم مقدار له امله. د خدمت کولو دمخه، مشروبات تر هغه وخته پورې راټیټیږي تر څو چې غوښتل شوي خوند د ابلیدونکو اوبو سره ترلاسه شي.
عنصرونه:
- انګور؛
- پاک اوبه - 1 ل؛
- وړل شوی شکر - 400-500 g.
چمتووالی
- واښه شوي انګور یا د انګور له مینځه وړل شوي بیری ډیری ډیری ډک ډکونه ډک شوي، د اوبولګولو اوبو څخه ډک شوي.
- د مايع پاکول، د حجم اندازه کول او د هر ليټر لپاره 400-500 ګرامه بوره اضافه کړئ.
- د شربت باندی باندی د کرسټالونو او څو دقیقو د مینځلو لپاره، جریانو ته واچوئ او د لیدو سره یی وسپارئ.
- کانټینرونه لاړ شي، په بشپړ ډول تر هغه وخته پورې وخورئ چې په بشپړه تودودو.
د ژمی لپاره د انګور پرته د شریخ مخلوط کړئ
یواځې، شاید، نسخه چې د مرکب سره کانتینرونو نسبتا تقاضا ته اړتیا لري پرته د شکر پرته د مشروط چمتو کول دي. د محافظت نشتوالی په تیره بیا د بیس فصل برخې او کانټینرونو ته د پام وړ پروسس ته اړتیا لري ترڅو د راتلونکي موسم پورې د بایلټ کیفیت ذخیره کولو ډاډ ترلاسه کړي. کله چې تاسو وڅښئ، نو تاسو د شاتو سره ښه مینه کولی شئ.
عنصرونه:
- د انګور انګور - 1.5 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- انګور په ترتیب سره په ترتیب سره نیول شوي دي، د انګورو له مینځ څخه بیرته لرې شوي، په شیخ کانتینرونو کې ځای شوي دي.
- د شيندلو اوبو سره ډډ ډک کړئ.
- هغه جریان چې د ګرمو اوبو سره په یو کانټینر کې پوښل شوي واچوئ او د 30 دقیقو لپاره د یخچال ټیک څخه نسب کړئ.
- د کور انګورو پرته پرته له شکرو څخه ډک کړئ، په بشپړه توګه تودوخه ښه تودوخه.
د ژمی لپاره د انګورو انګورو مخلوط کړئ
که چیرې کړکۍ لاړ شي، او انګور وخت نه درلودل چې غوښتل شوي خوږ ترلاسه کړي او په پای کې بالغ وي، تاسو کوالی شئ وخورئ، د دې لپاره انتظار مه کوئ چې د لمړیو لښو رسیدلو سره انتظار وکړئ، او د راتلونکو کارونو لپاره د کمپیوټرو چمتو کولو لپاره کار واخلئ. دا به یو څه نور بوره واخلي تر څو د بیس محصول زیات عاید کم کړي. که وغواړئ، دا جوړښت د نورو میوو سره ضمیمه کیدی شي، چې یوازې د څښاک خوندیتوب ته به وده ورکړي.
عنصرونه:
- انګور - 900 g؛
- وړل شوی شکر 400-500 g
- پاک اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- انګور په کانالونو کې ځای پرځای شوي، د اوبولو اوبو راټولېږي.
- خړوب، خوندور، بویه، د شربت بیریټ کې واچوئ.
- د انګورو څخه مرکب مهر کړئ، تر هغه چې یخ وخوري.