د "راسبیری" کلمه یوازې یو کس سبب کوي چې یو تن د زړه پورې، احساساتو او خوښي سره تړلی خوشحالي احساسات ولري. دا تل د روسیې لوک داستانونو او سندرو لوبو زده کونکو ته ویل کیږي. او مشهور ریکسبری جام شاید په هر کور کې وي. په ښکاره ډول، هرڅوک پوهيږي چې دا د فلو، سږو او سړو لپاره د های کورپاتیک درمل دی.
د وحشي راسبربرونو راټولول ("د راسبیسس لپاره ځنګل ته ځي") د لرغونو وختونو راهیسې پیژندل شوی او حتی نن هم خپل اړوندې ندی ورکړې، سره له دې چې خلک یې د دریم پیړۍ په باغونو کې کرهنه پیل کړې. سره له دې، د ځنګل انګور، که څه هم لږ باغ دی، مګر ډیر خوشبوونکی او تازه، او جام. البته، د تازه رسوبرو ګټه، چې راټول شوي، د بیری سره، د مارکیټ په بازار کې، د ښه طبيعی کلیو څخه د میندو څخه ناشونی دی.
د راسببرز د اصل ځای د ځینو دلیلونو لپاره چې آسیا یې په پام کې نیول شوی و، د حتی د پاتونیایا په څنډو کې، د میګشو قبیلوي ځنګل رسېدل په خپل پخلنځی کې د وخت بیلیم څخه کارول کیږي ...
د راسبربر او د هغې د درملو ځانګړتیاوې
په نړۍ کې مشهوریت نه یوازې د هغې د ذایقو د ښه کیفیت سره، بلکې د راسبربرونو ګټورو ګټورو مالونو سره هم نښلول شوي، چې د لوړې دورې راهیسې په لوبي درملو کې کارول کیږي.
دا ځانګړتیاوې څه دي؟ د سرې لپاره د سپینو بڼو د پورته ذکر شویو شفاهي شتمنیو سربیره، (د انګورو، اس کې د سیلابیل اسید له امله، د تودوخې درجه راټیټوي)، دا انټيټيکسیک او هانسټاسټیک اثر لري. د مسو لویه برخه د خپګان په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي. د راسبربر باقاعده کارول د پوستکی رنګ، مصونیت، د ټون عضلاتو ته وده ورکوي.
ځینې خلک د راسبیری پاڼو پاڼو ګټورو مالونو په اړه پوهیږي. د پاڼو کمول په لوبي درملو کې د سړو، انتي انتانونو لپاره، د هیممستیکیت ملکیت لري. د میري په پای کې د سپاس روپیې پاڼې حاصل شوي، په سیوري کې خړوب شوي او د کاغذ بکسونو کې زیرمه شوي.
بیری رسه - ښه او بد
د راسببرز د ګټورو مالونو برسیره، موږ به د زیان په اړه هېر نکړو. د منازعې په مینځ کې باید دا یادونه وشي چې ریکابرز د هغو خلکو زیان رسولی شي چې د ګوتو سره مخامخ شوي او د مختلفو بدخشان ناروغۍ. د دې حقیقت له امله چې د بیری فشار په ټیټ فشار سره کم دی، دا د هایپوټینشن لپاره سپارښتنه نده. دا په ځانګړې توګه د یادونې وړ ده چې دا بیری کولی شي د قوي الرجیک غبرګون لامل شي. نو د دې مقدار اندازه باید په بشپړه توګه انفرادي وي.
البته، دا خورا خورا ګټور تازه پخې راسبرز دي. مګر د هغې فصل محدود دی. برسېره پردې، دا داوطلبۍ د ټرانسپورت په برخه کې خورا بېوزلي ده. زه باید څه وکړم؟ ښایي، د منجمد رسولو ګټه دا ده چې موږ کولی شو په ټول کال کې خوند واخلو. یو عام فریزر د دې لپاره مناسب دی. د خوړو د صنعت کارپوهانو په وینا، د چټک کنګلیدلو سره ممکن دا نه وي چې نه یوازې د انارو ظاهري بڼه او خوندیتوب وساتل شي، بلکه د هغې ډیری ګټور مالونه هم پکې شامل دي. دا سپارښتنه نه کیږي چې د سرطان څخه وروسته بیا وځنډول شي - دا به تاسو د جوارو بڼه او د هغې څرنګوالي ته زیان ورسوي.
د راسبوبرز اندازه کې د کلورو مقدار
راځئ چې د راسبربرونو کې د کلوريانو شمیر په اړه وغږیږو. د انرژي ارزښت یوازې 42 کیلو ګرامه دی، په عمده ډول د کاربوهایډریټ له کبله. راسبیری د یو غیر فعاله خواړه لپاره اساس کیدی شي چې نه یوازې تاسو ته ستاسو د غوره ریشلو ذایق څخه خوند اخلو، مګر د بدن څخه زهرجن او زهرجن لرې کول هم. ښه، ستاسو لپاره بونس 4-5 اضافی پونډه کمه ده.
د مثال په توګه، موږ کولی شو یو غیر فعاله خواړه وټاکو، چې د درې ورځو لپاره محاسبه شوي.
یو ورځ:
- ناڅاپي - د وحشی غوړ څخه پاک (120 ګرامه) د شیخ شیدو شیدو او یو ګلاس راسبریس؛
- دویمه ناسته - د راسبیری جیلی ګلاس؛
- د غنمو سګرټ او یا د خرابونو یوه برخه (100 ګرام) د شنه سلاد سره (کیک، ارګلا، ډیل)، د 100 ګرامرو رسس جوس؛
- ډنمارک - د ګوتو د راسبرز سره د سرد غاړې یو شیشنه.
دوهم ورځ:
- ناڅاپي - د ګوتو یو ګلاس او د شیخ شیش؛
- دوهم سبا - د ګازو نیم نیم ګاز او ناڅاپي ټوټه، شنه شنه چای ؛
- د غرمې (کب) (کود) په زیتون غوړ کې د کدو پاکی (اوبه په!)، د ډیل، د سپکرو رس رسه؛
- ډوډی - د ګوتو یوه ګاز، شنه شنه چای.
درېیمه ورځ:
- ناڅاپي - د ګوتو د ګلاس یوه ګلاس او د شیخینکاکا یا یو تاک ډوډۍ یو شیش؛
- دویمه ناسته - نیم ګاز د راسبربرس؛
- ډوډۍ - د شنه سلاد سره د ځوان غوښین غوښین غوښین (120 ګرام) ټوټه (ککزا، ارګلا، کرونټون، ډیل) د زیتونو د تیلو سره جامې لري.
- د شپې ډوډۍ - د چای او کڅوړو سره د ګازو یوه ګلاس.
د دې خواړو وروسته، تاسو به د قوت زیاتوالی او البته د وزن له لاسه ورکولو څخه خوشحاله شئ!