راځئ نن ورځ د غرمې لپاره د خواږه مرچ سره یو اصلي او خورا خوشبوونکی سوپ پاکی سره چمتو کړو. دا ډوډۍ به موږ ته د اوړی له امله یادونه وکړو او یقینا به د خوشبیني او ښه چلند سره مسؤل وي.
د خوږ مرچ سره د چرګ کریم کریم سوپ
عنصرونه:
- کاش شوی اوبه - 2 لیټره؛
- چرګ - 0.5،5 پی سیز.
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- کچالو - دوه ټوټې
- بلب - 2 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- مصالحې.
چمتووالی
راځئ چې معلوم کړو چې څنګه د خوږ مرچ څخه مزی سوپ پاکی جوړ کړئ. له دې امله، موږ چرګان وينيو، هغه يې وچوئ او د هډوکي او پوستکي سره يوځاى يې په کوچنيو ټوټو کې پرېښودل. غوښه په ساسنpan کې لیږدول، د اوبو راوبلل او یو کوچنی اور واچول. د پخلی کولو په پروسه کې، جمد په احتیاط سره لیرې کړئ. د سویډین بلغاری مرچ مربع پروسس کیږی: تخمونه، ډډ او لوی ډډیوی کړئ.
نور ټول سبزيجات پاک او په انفرادي ډول د کښتونو سره پوښل کيږي. د یو ساعت وروسته، د چرګانو ورور وویشئ، او بیا سبزيجات تیار کړل. د مرچ فصل، د مرچ، مرچ، زراعت سره، او د غوښې د تیارولو پورې تر هغه مه وخوري. بیا په بشپړه توګه د مخلوط سره په مخلوط سره ووهئ او په تختو باندې سوپ پاکي خپور کړئ.
د مڼی مرچ د خوږ مرچ سره
عنصرونه:
- سور غوړونه - 250 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- روميان - 2 پي سي.
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- مصالحې.
چمتووالی
د لیلیل تیارول تر هغې پورې. او تر دې دمه پورې موږ ټول سبزیجونه پروسس کوو او دوی یې په سلونو کې پریږدئ، او ګازونه په ګړندۍ ټوټه کړئ. بیا موږ د زیتون غوړ راووه، څو څو دقیقو وروسته مو گاجر او مرچ شامل کړو. د 5 دقيقو لپاره Stew، بیا وروسته ټیمونه اضافه کړئ او روټ په پین کې د غاښونو سره انتقال کړئ. د سوپ ښایسته وهلو وهلو، لوبو ته مالګه، د پلیونو ځای کېښودل، د خولې کریم ډک کړئ او میز ته خدمت وکړئ.
خواږه مرچ مرچ، لوبیا او شتمنۍ سره
عنصرونه:
- د غوښې غوښه - دوه لیټره
- بلغاری مرچ - 4 پی سیز.
- کچالو - 3 پی سیز.
- لوبیا Asparagus - 200 g؛
- د وچې مرغومي - 30 g؛
- وزې پنیر - 50 g؛
- د لمر ګلانو تخمونه - 2 غوړ. شګو
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
له دې امله آلو پاکه شوې، په سلګونو کې پرېږدي او د غوښې په غوږ کې یې نصب شوي. د بلغاریا مرچ د ګل په چوپړ کې، هګۍ او غوټۍ د غره سره ټوټې کړئ. اسپرګس لوبیا کوچنۍ ده. وچ شوي غوړونه لیرې شوي، او بیا د قافو په ډنډ کې پیس کړئ. ټول چمتو شوي اجزاء آلو ته اضافه شوي، نږدې 10 دقیقو لپاره د خاورې راوبلل شي، او بیا په پاکي کې د غرونو تورونو سره په بشپړه توګه وخورئ، د سبزيجاتو غوړ، مالګې چکولو او د لمر ګلابو تخمونو او سخت وزر پنیر سره سوپ خدمت کول.