د گاجرانو وسایل، د ستونزمن ترکیبونو پخېدل، به د ورځني خوراکی توکیو سره د ګټورو او مزو درملنې سره مرسته کولو کې مرسته وکړي. روټ د کارتوین، ګنډو فایبر او یو ګټور ویټامین ترکیب کې شتمن دی، نو دا باید د ماشومانو او لویانو لخوا مصرف شي.
د گاجراتو له منځه وړل - په ترکیب کې ترکیبونه په چټکه او خوښۍ سره
ټول ګرینونه د گاجر څخه ساده سمدستي توپیر لري او سپارښتنې روښانه کوي. تازه ریښی سبزيجات باید د فیټ اجزاوو سره وخورل شي - دا یوازنی مهم شرط دی، نو ریشین ډک شوی دی.
- د گاجراتو له منځه وړل - هغه ترکیبونه چې د اضافي اجزاو په توګه د تازه ریښو کارول شامل دي: سلاد، نخشې، سوپونه.
- د میوه لرونکو سبزیجاتو د حاصلاتو راټولولو سره، اصلي پوښتنه دا ده چې د گاجر څخه پخلیږي. د کویر، جام، ګرم شوي میوه ترکیبونه به د ژغورنې لپاره راشي.
- د ګټورو سبزيجاتو سره د ماشومانو د ډوډۍ کولو لپاره ښه لاره د گاجرونو پر بنسټ د مالونو د ترلاسه کولو لپاره دي: پنس، مفين، کيک، کوکيزونه يا خطري.
تازه گاجر ترکارۍ
د تازه گوبو او گاجرونو ترکارۍ - د ویټامين ساکټ، چې په چټکۍ کې چمتو کیږي او کولی شي د غرمې په پای کې د ماسپښین په وخت کې خدمت وکړي او حتی د ګال مین مینو سره په زړه پورې ډک سره ډک کړي. ټول راتلونکی اجزاء ټول کال راځي، نو تاسو کولی شئ په موسم کې صحتمند خواړه خوند واخلئ.
عنصرونه:
- گوبی - 200 ګرامه
- مڼه شنه - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لیمو - ½ پی سیز.
- شکر - 1 چوک
- مالګه، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- گوبی کښینئ، د مالګې د څښلو سربیره میش.
- د ګازو سره میوه او مڼه کڅوړه واچوئ.
- بوره، مالګه خوله، مخلوط کړئ.
- د مکھن او نیبو جوس سره موسم.
گاجر پینکیکس - نسخه
د تازه ګازو څخه داسې ډول خواړه د دې وړتیا لري چې د سهار راشن په ګټورو او جغرافیه چلند سره توپیر وکړي. د سبزيجاتو پوستکي ډير زيات داوطلب، خوږه او خوشبوونکي راځي. د مختلفو تڼیو په شرکت کې رضاکارۍ خدمت کیږي: شیدې شیدې، خامه کریم، جام یا د شاتو سره. د اجزاوو له دې مقدار څخه به د اتو رشوتو پواسطه وي.
عنصرونه:
- گاجر - دوه ټوټې
- کیفیر - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه. l.
- اوړه - 100-150 g
- وینیلا، د پکاو کڅوړی.
چمتووالی
- هګۍ د شکری سره راټولیږي، کیفیر، د پکاو کڅوړی، ویلینین.
- گاجر معرفي کوي، په کوچني ګړندۍ ځمکه.
- په اوړو کې وخورئ، د مايع چپچینې ټوټې ټوټې کړئ.
- د گاجر پینکیکونه په ګرمو غوړ کې د دوه اړخونو څخه زر زرو ته وغځوي.
څنګه د گاجر چپس کښینول
د گاجر څخه خواړه لکه د هر چا چې د ځانګړي خواړه سره پیروي کوي. دا کڅوړه - د بوختو کورنیو لپاره د موندلو لپاره، ځکه چې دوی د ساده اجزاوو څخه چمتو شوي دي، په نتیجه کې دوی خورا خوند، شربت، غیر معمولی اروماتيک دي. جوړښت د بوټو، د خوږ مصالحو، لشبرو سره، د خوړو د خوندیتوب غني کول.
عنصرونه:
- گاجر - 600 ګرامه
- منګ - 50 g؛
- شنه پیاز - 50 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- غوښین - 1 لاسونه
- ډوډۍ
- مالګه، کری، پیپرکا، ځمکی مرچ.
چمتووالی
- گاجر پاکوي، تر هغه چې نرم وي. مغز لرونکي مغز لرونکي وي.
- جوار، کټین پیاز، کټ شوي لہسن شامل کړئ.
- د مالګې سره مصرف، مصالحې.
- ښه څاه کړئ، د 40 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- د کڅوړه شکل، ډوډۍ په بستر کې.
- د انګورو غوړ له غوړونو څخه د دوه اړخونو څخه د دوستۍ غوړ ته.
د گاجر څخه د قاسم
د گاجر څخه خوند او صحي خواړه به په میز کې ډیر ځله ښکاره شي، که تاسو خپل ځان د ښه لارښود سره وسپاره. د سبزيجاتو خوږو سيسورولونو څخه خواړه خوښي ده، پايله به د پخلنځلو او ذوق دواړه خوشحاله شي، ځکه چې د ښه مزو سربيره، دا علاج يو ښه ښکلا لري. د نیم ساعت لپاره د کیسلر چمتو کول، عناصر د 22 سانتي مترو د کوچنیو شکل لپاره ډیزاین شوي دي.
عنصرونه:
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پنیر - 350 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- منګ - 100 g؛
- شکر - ½ توکي؛
- اوبه 50 ملیونه
- وینیلین؛
- مکھن.
چمتووالی
- د چرګانو گاجر، د اوبو سره د غوړ ساتل. د نرمۍ تاوان.
- هګۍ چې د کوټ، پنیر، شکر، ګرمو ګازو سره مخلوط شوي وي.
- ښه کنده کړئ، د تیلو شکل ته واچوه.
- د مرغرو گاجر د 30 دقیقې لپاره 180 درجې کې پخیږي.
د گاډی سوپ د ماسډید آلو سره
گاجر سوپ د مختلفو ماشومانو د ډایټانو لپاره ښه حل دی. دا ډوډۍ ښه چټکه او خوندوره رنګ لري. وړاندیز شوې لارښود د غوښې د برخې اخیستنې پرته پرته احساس شوی، مګر د سپینو لوبیا سربیره دا ډیر غذايي موادو سره مخ کیږي. Legumes کیدای شي په محرمانه ډول د غاښونو یا چرګانو سره ځای ونیسي.
عنصرونه:
- گاجر - 300 g؛
- لوبیا - 150 ګرامه
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. l.
- تازه تايم - 2 سيندونه؛
- وچ شوی بوټي - 1 ټیس؛
- لرګی - 1 دانه
- مالګه
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
- لوبیا یی تر نرمه ککړ کړئ.
- گاجر په مګونو کې کم شوي، د مکھن او مچل شوي لہسن سره مخلوط شوي دي.
- په یوه پرت کې ګاز خالي کړئ چې د کڅوړې سره د بیکډ پاڼې په کې، د 15 دقيقو لپاره د 200 درجو څخه ډک کړئ.
- پخې شوې سبزيجات، لوبیا، د مڼې په کڅوړه کې د روميانو پیټۍ اچوي، نیمې اوبه یې وسوځوي، وهل.
- د ساسسیپ په مینځ کې ماسش شوي آلو وخورئ، د اړتیا وړ مقدار اضافه کړئ، یو شی ته راوړوئ، مالګې اضافه کړئ، مصالحې سره موسم.
د کور کورټ کوکيز - ساده لارښود
د تازه ګازو څخه بیکنگ خواړه د مور پالر ساتلو کې مرسته کوي ترڅو خپل ماشومان د مفید درملنې سره درملنه وکړي. دا ډول مچۍ په ناقانونه توګه ساده، پرته له دې چې د پریشانۍ پرته چمتو شي، او د دې لارښوونې تعقیب یې کړي، دوی هم اړتیا نلري. دا ډول کوکيزونه به نه يوازې د ماشومانو ليدونکو ته اپيل وکړي، بلکه هغه کسان هم چې د فټيوټ غذايي تعقيبوي، ځکه چې په جوړښت کې د لوړ کاليري نه شتون شتون لري.
عنصرونه:
- گاجر تاټیایی - 1.5 ساعته؛
- د انارو غلا - 1 توکي؛
- د غنمو غنم - 1/3 سټیټ؛
- ټول دانه غوړ - 1 توکي؛
- شات - دوه کسه. l.
- د بکس پاؤډ
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. l.
- نارنج پښه - 1 tbsp. l.
- ټوټینګ، ویلینین.
چمتووالی
- گاجر په مخلوط کې پاتيږي، مکھن، مينه معرفي کوي.
- د اوړو، پکاو کڅوړه، فلایک، زین، ویلینین، ګنمارک داخل کړئ.
- د مخلوط له مینځه وړل. د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د ټوټه کولو سره په یوه بیک پاڼه کې وویشئ.
- د 20 دقيقو لپاره د ګازو کوکي په 200 درجو کې ترلاسه کړئ.
گاجر کیپکوکو
ډیریدونکي او ښایسته ګاز مفینان د ساده المیکونو څخه ډیر ستونزمن ندي. د سبزيجاتو اضافه کولو څخه مننه، خوځښت يو روښانه رنګ ترلاسه کوي چې د اشتياوي څخه سترګې پټوي، دواړه ماشومان او لويان د دې درمل خوښ دي. د اجزاوو جوړښت، چې لاندې ښودل شوی، لږ تر لږه کم دی، که وغواړي، دا د مغز لرونکو میوو، مڼو شوو میوو، ممیزو شاملولو سره پراختیا موندلی شي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- گاجر - 150 ګرامه
- نرم تېل - 100 g؛
- بوره - 100 g؛
- اوړه - 200 g
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- نارنجي چرګ - دوه ټوټې. l.
چمتووالی
- د هګۍ سره هګۍ ووهئ، نرم غوړ زیاته کړئ.
- زین، د پکاو کڅوړی، وینیلین معرفي کړئ.
- گاجر په وړو ګوتو باندی تیریږی، خټکی اضافه کړی.
- په اوړو کې وخورئ، د نرمه مايع ټوټې کندې کړئ.
- د مايعاتو په مطابق تقسيم کړئ، د 25 دقيقو لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
گاجر پاکي - نسخه
د گاجر ، آلو او پارمین څخه غیر معمولي سواد او غذایی سبزی پاکی به ګرمی ته یو مثالی ګرینش شی. که چیری نسخه مصالحې او مصالحې له منځه یوسي، دا دا ډوډۍ تر ټولو کوچنیو ذوقونو ته ورکول کیدی شي. د خوږۍ یا جامې لپاره د کوچني اصولو شکلونه په اسانۍ سره یو ځای کول.
عنصرونه:
- گاجر - 700 g؛
- پرسمیسان - 50 g؛
- کچالو - 200 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیانو ورور - 400 ملیونه
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- مسکټ - ¼ ټسپ؛
- مالګه، د ځمکی مرچ
چمتووالی
- غوټۍ او کچالو له پتلو تختو سره وخورئ.
- د تیلو په اړه پیاز پیاوړی کړئ، د 100 ملی لیتره غوټی واچوئ، د 10 دقیقو لپاره غوڅ شئ.
- گاجر او کچالو ټوټې کړئ، لږ کوچنی غوږ ونیسم، د مالګې، مغز او مرچ موسم.
- د 30 دقیقو لپاره د لاندینیو لاریونو سره مینځ ته راځی، وروره په پروسه کی اچول.
- سبزيجات پاک کړئ، هغوی په ډبرو کې وویشئ، د پامیر پنیس سره وویشئ.
- د 10 دقیقې لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
گاجر کیک یو کلاسک نسخه دی
د ګازو پۍ په څو اړخیزه توګه چمتو کول خورا آسانه دي. دا تجهیز پخپله د بسکټ، سینسرونو او نورو خوندور بکس جوړولو لپاره په انډول چمتو کولو کې ثابت کړی دی. کیک به لوړې شي، ځکه چې دا په دوو برخو ویشل کیدی شي او د هر کریم یا جام سره لیرې شي، چې د چای لپاره خورا حیرانه کیک لري.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 100 g؛
- گاجر - دوه ټوټې
- کڅوړه - 4 ټبۍ. l.
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- د لیمو چرګ l.
- نرم تېل - 100 g؛
- اوړه - 200 ګرامه
چمتووالی
- هګۍ د شکرو سپینو فوم کې سره سره وخورئ.
- نرم تېل معرفي کړئ، مخلوط د بل دقیقو لپاره د 5 دقیقو لپاره کار وکړي.
- د خام کریم، د پکاو کڅوړه، وینیلا او زین معرفي کړئ.
- ډیری ګرانه شوي ګاز شامل کړئ، ډک کړئ.
- په اوړو کې وخورئ، د خولې ټوټې ټوټې کړئ.
- ټوخه په یوه غوړ شوي کڅوړې کې وخورئ، د بھاام بوټی والو والو کړئ.
- د کڅوړې تړل، د "بیکنگ" موډل په یو ساعت کې ککړ کړئ.
گاجر کیویار
د ښه حاصلاتو د حاصلاتو څخه د خلاصون لپاره ښه لاره د ژمی لپاره د ریښی محصول چمتو کول دي. کیروار له گاجرونو څخه په اسانۍ سره چمتو کیږي، پرته له کومې وړتیا پرته او د پیچلې یا غیر منلو وړ اجزاوو پرته. د سانډیچ لپاره د ضمیمه په توګه نمونه تطبیق کړئ، د کویرر سوپ سره موسم یا یا د ډوډۍ پخولو کولو کې اضافه کړئ. د محصوالتو شمیر د 250 ملی لیترو کانالونو لپاره محاسبه کیږي.
عنصرونه:
- ګاز - 8 ټوټه
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. l.
- پیاز - دوه ټوټې
- لرګی - 6 غاښونه
- ګرم مرچ - 3 پوډونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. l.
- د مڼو سیور انګور - 1 tbsp. l.
- مرچ ځمکه، مالګه
- اوبه - 1 tbsp.
چمتووالی
- گاجر، ګرم مرچ، لوز، پیاز، د غوښي ګردوونکي له لارې.
- ډله په یو ساسپین کې وساتئ، په اوبو کې د ریماټ پیټ سره وخورئ.
- توما 30 دقیقو، د مرچ او فصل سره موسم.
- یو بل 25 دقیقې وخورئ، سرک یې وخورئ، د 5 دقيقو لپاره وچ شئ.
- په نسبتا کانتینرونو ډک کړئ، په کلک ډول مهر.
- وګرځئ، د کمپلې لاندې ځای ونیسئ تر هغه چې په بشپړه توګه ککړ شي. په یو ښایسته ځای کې وساتئ.
جام د گاجر او لیمو سره
گاجر جام یوه غیر معمولي خوښي ده چې د خوږ درملنې ټولو مینه والو ته حیرانتیا ورکوي. د دې ترکیب په وینا، تاسو د ګاز شویو ګازو څخه خالي یا د شدیدې او شربت شربت سره خالي یاست. د ځوانو ریښو فصلونه تطبیق کړئ، کوچني سبزيجات (تر 7 سانتي مترو پورې) یا لوی وي، مګر دوی باید ونې ته اړتیا ولري. تاسو کولی شئ د جام او سینډیوچ لپاره ډک کړئ او د ډیزاین ډیسټینټ لپاره جام استعمال کړئ.
عنصرونه:
- گاجر - 500 ګرامه
- مکھن - دوه خولې. l.
- خړوب شکر - دوه شبه. l.
- د نیبو جوس - 1 ټیټ؛
- د یوې نیبو غوښه
- نارنج جوس - د پیړۍ 1/3؛
- وچ او مینځل شوی ناڅاپي - 1 ټیټ.
چمتووالی
- ګازونه په یو ساسپین، مکھن، شکر، انار، نارنج جوس او د لیمو ګوغ په ځای کړئ.
- تر ټولو لږ تر لږه دقیقې 20 دقیقې.
- د نیبو جوس واخلی.
- د نسبتا کانتینر سره سم، مهر، شوند.
- په ریفورم کې وساتئ د 6 میاشتو څخه زیات.
په کور کې گاجر ککروجن
ډیر سوادا او ګټور ګاز ګلان شوي میوه د نارنج ذائق سره لکه د غیر معمولي مچیو ټول محبوبین. دا حیرانونکې مچۍ به په بریالیتوب سره د پیرودلو، ځینې وختونو زیانمنو، نعمتونو ځای ونیسي، ځکه چې دوی کولی شي د څو میاشتو لپاره په وچه، تنگ کنینر کې ذخیره شي. کوچني گاجرونه په نرمۍ سره مه پریږدئ، نو په دې پروسه کې د میوه لرونکو ونو وچ وچلري.
عنصرونه:
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- نارنج - 1 ټوټه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- د انګور - 1 لرګی
- لبنان - 4 کلی
- پاخه شوی بوره د ژغورلو لپاره.
چمتووالی
- گاجرونه په کیوبونو کښیناوی.
- د اوبو او شکر څخه د شیدو شربت د انګورو او لرګو ټوټه ټوټه کړئ.
- د نارنج جوس علاوه کړئ او د ميوو خنډونه یې وغورځوئ.
- ګازونه د کښت شربت ته وخورئ.
- د 5 دقیقو لپاره کک
- د خونې د حرارت درجه ته ښه. پخلی او پخلی کول 3 ځله بیا تکرار کړئ.
- د غوږونو بندول، په یوه پرت کې د بیکار پاڼه.
- په تشناب کې وچه په 50 درجې کې د دروازې سره د 40 دقيقو لپاره پرانیستل شي.
- په پوډرو بورډ کې رول.