که موږ یوازې "لیموډ" کلمه اوریدلو، لکه زموږ په حافظې کې د موټرویل، د دوبي لمر او د بالون یو سمندر دی. د نه پوهیدلو ته اړتیا نشته، لیماین د ماشومتوب راهیسې د هر څه سره مینه وال شوه.
لیمونیم باید د لیمونونو څخه جوړ نشي، لکه د نومونو وعدې په توګه، پدې کې ډیر نور سواد او جوسای میوه او انګور، زردالو، سریبراب، ناک، مچ او نور شامل دي.
په ګرمې او ګرمۍ کې، د جادو بولیو سره د سرد لیما غوړ یوازې اصلي نجات دی. او تاسو پوهیږئ چې لیماډیډ یوازې نه یوازې په پلورنځي کې اخیستل کیږي، بلکه په کور کې هم جوړیږي. نه؟ بیا تاسو دې ته اړتیا لرئ!
د لیمینډ ناک ناک
عنصرونه:
- ناک - دوه ټوټې
- د نیبو جوس 250 ملیونه
- شکر - 130 g؛
- اوبه - 900 ملیونه.
چمتووالی
په کور کې د لیمینډ څنګه جوړول؟ موږ یو څو پوټکی ناکونه، کان، وچ، د قوی کیوبونو کڅوړه کڅوړه او کڅوړه واخلئ. د ناک پروسس، د لیمي جوس او شکر مخلوط کړئ. موږ هر څه د خالص ډول په څیر متضاد دولت ته وسوځول. وروسته، مخلوط د یوې ښی لاس په وسیله د کڅوړې په ذریعه فشار کړئ او غوټه د کوچني ساوسین لیږد ته انتقال کړئ. موږ یو د اوبو څښاک اوبه راټولې کړې، مخلوط او د ګرم کولو لپاره یو ځای شوی. یوځل بیا، د ناک په وسیله د کڅوړی جوس کې فلټر کړئ او غوټه وباسئ. پاتې ژمي اوبه وخورئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. موږ لمر ډډ سره خدمت کوو، او یو څو بايس کیوب شامل کړو. د خدمت کولو څخه وړاندې، د تازه میوو د شریخ پواسطه لیمو ډډ کړئ.
او که تاسو په ډوډۍ کې لږ ګرم کړئ او د انګورو یا د انګورو یوه ټوټه یې په هغې کې اضافه کړئ، نو دا به تاسو په بشپړه تودوخه په ژمي، یخ ورځ کې تودوخه.
د سټرابیری لبوډ
عنصرونه:
- شکر - 200 g؛
- د لیم یا نیبو جوس - 50 ملی لیتره؛
- سوډ - 2 لیټره؛
- اوبه 250 ملیونه
- لومړې - دوه ټوټې
- د سریبرري جوس - 500 ملیونه؛
- سٹرابیری - 200 ګ.
چمتووالی
بوره یو کوچنۍ ساسین ته واچوئ، اوبه یې ډک کړئ او منځنۍ تودوخه یې په منځ کې راوړو، تر څو پورې چې قند په بشپړه توګه مینځ ته راځي. بیا په لږه کمه کی جوس واخلئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. موږ شربت له اور وژغورئ او هغه یې له مینځه یووړ ترڅو دا په سمه توګه بنده شي.
بله، د جوګ، پخه شوي شربو او د توتري جوس ته واچوئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. سوډا او له مخکې پری شوي شوي سریبرونه شامل کړئ. موږ لیمو د شیخ سره شیشې ته اچوو، د لیمو سیورونو او تازه سریبرونو سره سجده کوو.
د میوو لیمینډ
عنصرونه:
- د جوس جوس - 100 ملیونه؛
- کارباره شوي منرال اوبه - 350 ملیونه؛
- شات یا شکر شربت - 50 ملیونه؛
- تازه میوه پاڼې
- د لمر برخې.
چمتووالی
د سړی سره د کور لیمینډ جوړولو لارښود خورا ساده دی. په ژوره سوټینpan کې د لیمو جوس، شکر شربت، معدني اوبه. بیا مو یو کڅوړه راووړ، موږ یی ښایسته کړو او موږ په لوړ شیشونو وسوځو. د خدمت کولو څخه مخکې، څښاک د لیم ویرونو او تازه میوو پاڼو سره وخورئ. دا ټول په کور کې د لیمډ لرونکي دي او چمتو دی - خورا سواده، او تر ټولو مهم طبیعي.
د کیو څخه د لیمینډ لپاره ترکیب
عنصرونه:
- کیی - 10 ټوټه
- وړل شوی شکر - 1 توکي؛
- د نیبو جوس - 1 توکي؛
- کارباره شوي منرال اوبه - 1 ل؛
- ابلاغ شوی اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
موږ شاوخوا 7 کیلو واټ، کان، وچې، پرانیستل شوي او په یو مخلوط سره د مخلوط پاکۍ پورې تړل شوي یو
که دا ټول ترکیبونه تاسو ته خوښ وي نو تاسو کولی شئ دوی خپلو ماشومانو ته پریږدئ، او ځان ځان ته د مڼې یا کیلې کفاس بڼه چمتو کړئ. دا څښاک لږ نوبت نه لري.