دا ستونزمنه ده چې د سبزیجاتو لکه آلو، چې په هر ډول طریقه کې پخي شوي وي ډوډۍ او ماښام تصور کړئ. دا وچ شوی، پخی شوی او پکا شوی دی. مګر ډیری ښځینه ګانې په هیواد کې د آلو د څښاک په اړه دلچسپي لري، ځکه چې دا ډول انتخاب خورا ډیر سواد دی.
د هیواد په سټایل کې د آلو کڅوړه څنګه وکړو؟
د خوړو خوړو لپاره، دا اړین نه ده چې د مکډونالډ لیدنه وکړي. رستورک کچالو په اسانۍ سره چمتو کیدی شي او په کور کې. دا یوازې یو اړین دی چې څو څو قواعد تعقیب کړي:
- په ځانګړي ډول ځوان ځوان کچالو څخه کار واخلئ، کوم چې د هګۍ لرې نه کوي. که چیرې ځوان کچالو موسم نه وي، نو تاسو باید زاړه او چرګان واخلئ.
- تیوبونه باید وسوځول شي، د کاغذ نپین سره وچه او خړوب کړئ.
- د پخلی کولو په وخت کې د ټولو مصالحو او مصالحو څخه کار اخیستل کیږي. دوی د لمر د فلور غوړ سره مخلوط شوي، چې په آلو کې ډوب شوي، او بیا په تشناب کې د 180-200 درجو درجې کې پخیږي.
د میډډونالډ - نسخه په څیر رستیک آلو لکه
د مکډونالډ په څیر په کلی کې د مشهور ګرنش آلو بیا رغول، ډیری هڅې ته اړتیا نلري، او همدارنګه اجزاء. مګر د کور ډوډۍ او د رستورانټو آلو ترمنځ یو لوی توپیر دی. مکډونالډ د ډوډۍ ډیره سبزیج لري، او د کور پخلنځی طبیعي محصولات کاروي.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. l.
- مصالحې - تیری، ټرمیک، پوپریکا، مارجورام، مرچ مخلوط او قطار - 0.5 ټیټ هر یو؛
- مالګه.
چمتووالی
- الوتونکي په بشپړ ډول وينځل کيږي. هر ټیوب د 4-6 لبو په مینځ کښیناست.
- د سبزیجاتو غوړ د ټولو فصلونو سره مخلوط شوی.
- هر پرچی دا په ډاګه شوی دی او په بکس کی اچول شوی ټوکر کیږدی. مصالحې سره وخورئ.
- آلو دقیقو 40 دقیقو لپاره په یوه معتبره لاره کې پخه شوې ده. ختم شوي سلایډونه په نپکن کې خپور شوي چې د غوړ د خړوبولو لپاره.
د آلمان په طرز ډول تیو کې څنګه آلو کک کړئ؟
دلته یو عام الره شتون لري چې د تندلارو آلو چمتو کولو لپاره په یو غښتلي ډول کې تڼۍ، تاسو اړتیا نلري مسلکي کک. نتیجه یو لوی خوندیتوب ډک دی. دا په بشپړه توګه د سبزيجاتو یا غوښې ترکارۍ سره یو ځای کیږي. د پخلی کولو وخت به ډیر وخت ونه نیسي، تاسو کولی شئ د میلمنو په راتلو سره یوازې کچالو کچالو ککړو.
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- اوګانګ - 1 ټیپ؛
- وچې مرچ مرچ - 0،5 ټیس؛
- د سبزیجاتو غوړ - 8 tbsp. l.
- کري - 1 ټسپ؛
- پوپریکا - چک کول
چمتووالی
- توره د 180 درجو ته گرم ده، پدې وخت کې آلو وینځل کیږي. د زاړه چرګ سره.
- په لوړې ربع کې کښت کړئ، په کڅوړه کې غوړ او مصالحې.
- په بشپړه شوي چټکې کې، سلګونه اضافه کړئ، او مخلوط کړئ.
- کټګورۍ د بکس پاڼې په نښه کوي، ترڅو د دوی تر مینځ خونې شتون ولري. آلو د 20 دقیقو لپاره د هیواد ډوله کښل شوي. بیا تودوخی 200 درجو ته واچوئ او بل 20 دقیقو بسته کړئ.
آلمان په آلمان کې د تیو په یو سټایل کې آلو
کله چې وخت ډېر لنډ وي، او ملګري او خپلوان غواړي چې یو څه خوږه شي، دا په آستین کې د ماښام په آبد کې آلو پاکول دي. دا طریقه چټکه او اسانه ده. الوتونکو په ځانګړي ډول خوشبوونکي دي، یو عالي سیوري او په هیڅ وخت کې نه خوړل شوي، نو میلمانه او د کورنۍ غړي به د ډوډۍ ستاینه وکړي.
عنصرونه:
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. l.
- کچالو - 6 پیسی.
- تورمریک، مرچ، پوپریکا - د 0.5 ټیسټ لپاره؛
- مالګه.
چمتووالی
- د تیوب ماشین، وچ، په ربع کې وویستل شي او په آستین کې په منظمه توګه وویشل شي.
- مصالحات زیات کړئ او په غوړ کې واچولئ، او پای پای ته ورسوئ. د آستین محتوا په بشپړه توګه راټول کړئ، څو ځله په ښه توګه وسوځول.
- بیکاره کچالو د 45 دقیقو لپاره په یوه معتبر ډول چمتو کیږي.
د ګړک الوتونکو په ډنډو کې
د تڼیو په نشتوالي کې، تاسو کولی شئ د رواج کولو تیری سره کار وکړو، چې په یقینا به په فارم کې وموندل شي. له کومې لارې آلو ککولو سره، دا چک به بدلون ونلري. آلو په ژړا کې ستړونکي دي او ټول به ورته ورته ښکلي او ښکلا وي. دا یوازې د تیوب پوټی کټولو لپاره خورا مهم دی، نو هر یو ټوټه وچ شوی.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- لونسن - 1 لله؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مربع، ګوتو، تور مرچ - 0،5 ټیسټ هر یو؛
- مالګه - که وغواړي؛
- د سبزیجاتو غوړ - 6 غوړ l.
چمتووالى:
- الوتونکي په کندې رنګونو کې پرې کيږي.
- پیاز او لرګی په نرمه توګه مینځ ته راوړی، لږ مقدار تیلو ته انتقال شی.
- د آلو درې میاشتو د موسمی فصلونو سره مخلوط شوی وی.
- پیاز، للمه الوتونکو سره په یو معتبر ډول سره پیاوړی کړئ، تر هغه پورې چې دا د سرو زرو سره مخ کیږي.
د غوښې سره غوږو کې غوږ شوي آلو
د ډیری خلکو د ډوډۍ کولو لپاره، آلو د چرګانو په تغیر کې رزیک دی. دا ډوډۍ به ډیر مطمئن او خوند وي، په ځانګړې توګه د میلمنو نیمایي لپاره. غوښه یوازې نه یواځې چرګ، سور، غوښینه وي. خواړو د کورنۍ د ډوډۍ یا یو جشن لپاره د ګرمۍ په توګه مناسبه ده.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- غوښه - 600 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- میئونیز - 50 g؛
- ریښو - 1 ټیس؛
- مالګه، مرچ
- فصلونه.
چمتووالی
- آلو واچوئ، وچ کړئ، په سلنو کې پرې کړئ.
- غوښه غوټۍ پرې کړئ.
- سيشنګونه، سرسري او مېوېز په يوه جلا کانټينر کې مکھن سره ګډ شوي. غوزه په بل کڅوړه کې واچوی او په هغې کې غوښه زیاته کړئ. په پاتې پاتې کې الوتونکي.
- مریض شوی غوښه یو طرف ته د پښو کولو او د کچالو لپاره بل ته لیږدول کیږي. د 35 دقیقو لپاره اخستل
غوږو کچالو په لون کې د لوز سره
ناقانونه ډوله خوږ کچالو الوتونکو، د هیواد په اسلوب کې د لشین سره پکا شوی. د دې ښکلا ښکلا او خوشبو څخه مننه، دا ډوډۍ یو اشتیټونکی، یو خپلواک ډوډۍ یا یو اړخ خواړه کیدای شي، دا ټول د شرکت او موخو پورې تړاو لري. وګورئ چې آلان چمتو دي، چاقو سره - ګودې وخوري، او که نرم وي نو دا ډوډۍ چمتو ده.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- لہسن - 3 لزه
- مصالحې؛
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. l.
چمتووالی
- غوړ په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. دوی باید د موسمونو، سبزيجاتو تیلو سره مخلوط شي.
- د چټکو کچالو غوټۍ په چټکې کې مینځ ته شوي او په بیکیک خاک کې خپور شوي دي.
- په کلیوالي اندازې کې د نیم ساعت لپاره بیکاره خواږه کچالو.
ژوره خواږه کچالو
هغه لار چې د بوختو کورنیو لپاره مناسبه ده د فرانسوي قطارونو لپاره په یوه معتبره طریقه ککړې ده. پدې حالت کې، لږترلږه برتن او اجزا کارول کیږي. د وینځلو او مینځلو لپاره یواځې یو کچالو ته اړتیا ده، او د ډوډۍ لپاره د کانتینر یواځی یو فریر کارول کیږي. د پایلې په توګه، تاسو به ډوډۍ ترلاسه کړئ، د ډیری له خوا مینه لرله چې خوند واخلئ.
عنصرونه:
- کچالو لوی - 6 پیسی.
- تېل - 500 ملیونه؛
- مالګه.
چمتووالی
- سبزيجات په سلګونو کې پري کيږي، په غوړ کې په تيل سره په غوړ کې ايښودل کيږي.
- سالت د فرانسوي قطارونو سره په یو معتبر ډول سره ځړول شوی.
په مایکروویو کې تولیدو آلو
د پخلی کولو بهیر تیزولو لپاره دا ممکنه ده او د مایکروویو تڼۍ په مرسته، چیرته چې پخې شوي آلو په ورته خوږه طریقه کې ستړونکي دي. د دې ترکیب لپاره، ځانګړي مایکرنګ "د آلو لپاره" بشپړ دی، او تاسو کولی شئ د ډوډۍ ذائقولو لپاره لوسن استعمال کړئ. خواړه به د لویانو او ماشومانو دواړو لپاره ښه وي.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- غوړ - 3 مېړه. l.
- مالګه
- فصلونه.
چمتووالی
- کچالو غوږ ونیسي، په موسم کې د تیلو سره غوړ ونیسئ.
- په میکروویو کې وساتئ، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
په هیواد کې د آلو کڅوړه په څو څو اړخیزه توګه څنګه ککړئ؟
که تاسو په یوه ډیزاین کې په یوه څو اړخیزه کې آلو ککړو، نو بیا به ډوډۍ د جوش او اشتیاو څخه راوباسي. یوازې دا باید تودوخه وکارول شي، د خوند چکولو لپاره. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې سیسټم غوره کړئ ستاسو خوښې ته. دا نسخه ښه ده ځکه چې دا اړینه نده چې د څو اړخیزو سره نږدې ودریږئ، ځکه آلان به ونه سوځي او خراب نه وي.
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- غوړ - 3 مېړه. l.
- مالګه
- فصلونه.
چمتووالی
- کچالو کچالو د موسمي فصلونو سره ویشلې.
- په Multivarka کې تېل اچوي، آلو وساتي.
- د "بیکنگ" موډی 40 دقیقو ته وټاکئ.
- د 20 دقیقو وروسته، هرڅه ونیسئ او تر هغه چې پریږده پریږدم.