ټول سمندري ډیری خورا ګټورې دي. په ډیری پوټاشیم، کلسیم، زنک، سلفر او آډینین مشتمل دي. پنیر سوپ د سمندري ډبرو سره یو ډیر غذایی او لوړ کاليف ډوډ دی. د دې تودوخې چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ د مختلف ډولونو شیانو څخه کار واخلئ: دواړه جامد، خټک، او حتی د مڼې سره. ډیر وخت تاسو په میز کې دا سوپ خدمت کوو، دا د ډوډۍ یا ډنډ سره خدمت کیږي.
راځئ چې څنګه د سمندري او پنیر سره یوه خوږ او روغ سوپ جوړ کړو.
د پنیر سوپ لپاره د سمندري غذا سره لارښود
عنصرونه:
- ابلاغ شوی اوبه - 1 l؛
- پروسس شوی پنیر - 4 پی سیز.
- سمندري کاکټل - 400 g؛
- کچالو -2 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- توره - چک کول
- زعفران
- مالګه، سپینه ماڼۍ مرچ - چک کړئ.
- اجماع شنه، ډیل - د پریکړو لپاره.
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
څنګه د سمندري کاکټل څخه سوپ جوړ کړئ؟ لومړی موږ د ککړ کولو سمندریه، د فریډ پینټ ته لیږدول، ځینې اوبه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. بیا د سبزیجاتو غوړ اضافه کړۍ او مخلوط د بل دقیقو لپاره وخورئ، ځینې وختونه ځنډول.
اوس پیاز واخلئ، پاک، خټکی او د سبزیجاتو تیلو ته د سرو زرو نخاعو په وخت کې لیږدونکی.
په یو ساسینpan کې یو لیتره اوبه راټولې، اور یې اور واچاوه، دا یې په یو بل باندې راوړو او پنیر کیکونه یې په لویو پوړونو کې اچول. ټيټ تودوخه وچوئ، په دوام سره دوام ورکوئ، تر هغه چې قهرونه په بشپړه توګه مینځ ته راشي. بیا وروسته د کښت کچالو آلو اضافه کړئ او تر څو چې کچالو چمتو وي. بل موږ موږ ته وچ وچې، مالګې او مصالحې ورکړې. هرڅه سره مخلوط کړئ او تقریبا 5 دقیقو لپاره وچ کړئ. په پاى کې موږ سمندري ساتو، اور وژغورئ، پند سره پوښ کړئ او د 15 دقيقو لپاره د سوپ بوي پريږدئ. په تختو ډک کړئ، د خټکی ډک سره، اجماع او خدمت وکړئ! د بون اشتباه!