د سکایډس سلادونه ، د خوړو خوندیتوب، کم کولوري محتوا او د پخلی آسانتیا سره، خوړوونکي د حقیقت سره سره خوښوي چې د ډیری محصوالتو سره یو ځای کیږي. د دې بیان څخه یو له کیدای شي د سکډیانو او مرغیو سره یو سالم وي، کوم چې موږ به پدې مقاله کې خبرې وکړو.
د سکډ، مغز او هګۍ سره سلام
عنصرونه:
- نوي کنډکونه - 250 ګرامه
- د اسکوایانو غصب - 400 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ
- غوښین - 1 لاسونه
- سخت پنیر - 80 g؛
- میئونیز - چک کول
- مالګه، مرچ
- شنه.
چمتووالی
د سپکو غصب باید لومړی پاک شي، دا خورا آسانه ده چې دا لاندې په لاندې ډول ترسره کړئ: په بشپړه توګه غصب شوي کڅوړې په څښاک اوبو سره راټولېږي او په چټکۍ سره راوستل کیږي، بیا وروسته د واش اوبو په کڅوړه کې واچول شي. په ورته ډول غصب په موازي ډول چمتو کیدی شي، د یوې دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې ودریږي، او بیا بیا سرد اوبو ته ټیټ شي. بله، د سپیډ سکډید پاتې کیدونکي پاتې کیدونکي پاتې کیدل.
هګۍ سخت، پاک، سړې او چپ شی. مشران په ښه ډول کښت شوي او په سبزیجاتو تیلو وچ شوي دي، پدې پړاو کې پیاز عاشقان کولی شي دا اضافه کړي. مغز لرونکی د قهوه کڅوړی یا ګنډوکی کیږه. پنیر په یوه لوی پوستکی اچول شوی دی.
ټول توکي مخلوط کړئ، د میونیز سره موسم، او د خټکي مغز لرونکو غوړونو سره بشپړ شوي سلاد جذب کړئ. موږ د مرغومیو ، سکویډز او پنیر سره سلاد خدمت کوو، د ګرین سره تغذیه کوو.
د سکویډ او مغز لرونکو سره د لیز سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- ویډیډ - 400 g؛
- کچالو - 200 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- کڅوړه - 150 ګرامه
- د غلا شویو سیالیو - 180 g؛
- شنه
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
- لین میئونیز یا سبزیج تېل.
چمتووالی
د Squ squid شیان پاک او پاک شوي اوبه په یو دقیقو کې تیار شوي. د ککړ شوي سکویډ نیمایي کښت کیږي. الوتونکي په یو یونیفورم کې په نرمۍ سره پخیږي، وروسته له هغې چې موږ یې د پوټکي څخه پاکه کوو او کیوبونو ته کښته کوو. کڅوړه په ورته ډول سره پرې کیږي. د کانال او کښت شوي کښت شوي پوړیو سره تیار شوي سلاد عناصر مخلوط کړئ. موږ د اجماع ګرین، مالګه او مرچ سره سلام سالار کوو.
زموږ د ترکيب لپاره زموږ د ترکاریزم ډنډ کول د مرغیو او قشرونو سره کولی شي د لیانو میئون یا د سبزیج په توګه خدمت وکړي، د 1: 1 نسبت کې د لیمن جوس سره مخلوط شوي. د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ باید پری پریښودل شي.
د سکویډ او اچول شویو مرغومیو سره سلام
دا ګرم سالار په ګرمې ورځې کې د شیش یا شراب لپاره مثالی دی. تازه او زړه یې، دا به د اوړي په پای کې ستاسو په زړه پورې خواړه انتخاب وي.
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- رڼا بیر - 1/2 ساعته؛
- جوس او لیمو چرګ 1
- سکډ - 2 غصب؛
- د انارو پوړیو - 150 ګرامه
- ارګول - 1 ډوډۍ
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- د زیتون غوړ - چک کول
چمتووالی
د سکویډ شیان د جذب شوي اوبو پوښل شوي او پاک شوي، بیا په چټکې سره مینځل کیږي او په کڅوړو کې مینځل کیږي. ډوډۍ راوړي او د مالګې سره مخلوط کړئ، د لرګي وچ وچ مخلوط کړئ، د لیمو زین او د ټولو جوس نیم نیمایي سره بشپړ شي.
موږ د سبزيجاتو غوړ په ژړا کې تودوخه کوو. سپیډیډونه په یو بیټ بټر کې ویشل شوي او تېل په زرګونو تر هغې پورې وچ شوي، بیا په کاغذ ناپین باندې خپروي، او غوښه وچوي.
مرمۍ شوي پوزې په پلیونو کې پرې کیږي. روکوکول د لیمن جوس د پاتې کیدو سره چې د غوړ، مالګې او مرچ سره مخلوط شوي وو تمه کیده. د ارګلا په کڅوړو کې موږ د سکډیډونو او مرغیو ویشل. د دې ډوډۍ بشپړ کول کیدای شي د پنیر پتلې تختې، وچې ټیمونه او د سمندري اضافي اضافي ژوند لکه د خاورو او مغزونو په توګه وي. د سالم تودوخه، د پخلی وروسته سمدستی خدمت وکړئ.