کولیسټرول د طبیعي خوړو څخه ډیر څه نه لري، کوم چې زمونږ د بدن سیلولر جبران کې شتون لري. د کلیسسترول برخه په جګر کې ترکیب کیږي، مګر اصلي سلنه د خوړو څخه ترلاسه کیږي.
دا جزو، زموږ په بدن کې د نورو ټولو په څیر، مهم ځای لري. کولیسټرول د ویټامین ډي تولید، او همدارنګه بیلابیل هورمونونو ته اړتیا لري، چې ښځینه جنایت پکې شامل دي. دا د دماغ او مدافع سیستم په فعالیتونو کې مهم رول لوبوي. "نو ولې دا ضرر په پام کې نیول شوی او د دې څخه لیرې کولو هڅه کوي؟" - تاسو پوښتنه کوئ.
کلسسترول کله خراب وي؟
او د کولیسټرول زیان زموږ په بدن کې د هغې د محتوياتو زیاتوالي سره پیل کیږي. په هرڅه، لکه څنګه چې په هرڅه کې، یو انداز هم دلته اړتیا لیدل کیږي. کولیسټرول د وینې لخوا لیږدول کیږي د ځینو مرکبونو په بڼه - د دوه ډوله لپپروټینین په بڼه: لوړ کثافت او ټیټ کثافت. نو، د دغو مرکبونو غلط غلطیتونو پیښې، یا په ساده ډول په ساده توګه د کولیسټرول زیاتیدل، خپل عمل د ښه بد څخه بدلوي.
په دې توګه، ډیری مطالعې ښیې چې د زړه د ناروغیو وده د کم د کثافت لیپروپوټینین د فعالیتونو له امله تاثیر لري. او ټوله خبره دا ده چې د ټیټ کثافت کولیسټرول مرکبونه د لوړې کثافت لرونکي مرکبونو په پرتله ډیر ورو ورو لیږدول کیږي. د پایلې په توګه، د رګونو په دیوالونو کې د دوی ځنډ کول د تختو جوړیدل، او وروسته، د وینې ډبرې کولی شي. د لیپپروټینز د ناسم تناسب له امله رامینځ ته کیږي د ناخوشۍ کلمه اییریرسکلروسیس - د ځنګلونو سختۍ.
په وینې کې کولیسسترول معمول کچه باید په هر پریکړه کې 200 ملیونه نه وي.
په خوراک کې د کولیسسترول منځپانګې
البته، کله چې یوه ناروغي رامنځ ته شي، باید درملنه وشي. خو د دې لپاره چې سرته ونه رسئ، نو دا به غوره وي چې تاسو خپل خوراک او ژوندانه ته پام وکړئ. او د کولیسټرول څخه د مخنیوی لپاره نسخه ډیره ساده ده: ډیر خوځئ او ښه خواړه وخورئ. د خوړو خواړه د دې معنا نه لري چې سخت غذايي تعقیب وکړي، دا په اسانۍ سره کولی شي د کولیسټرول په خواړو کې په پام کې ونیسي. د دې کولو لپاره، موږ ساده پلیټ درکوو، دا معلوموي چې کوم خواړه کولیسټرول لري.
په خوراکي کې د کولیسټرول منځپانګې جدول
| محصولات | د کولیسټرول ګرام / 100 جی تولید | څه کولی شي | سپارښتنه نه کیږي |
|---|---|---|---|
| غوښه تولیدات | Beef - 80 پور - 90 Lamb -98 گوز - 90 خرابي - 90 لیور - 80 چرګ 80 - سوزج اچول شوی - 50 | چرګان، ترکیه، خرابي، د غوښينو غوښينو، جوش شوي سایج، حام پرته چربی | غوښه، غوړ، غوښه شوي غوښه، د چرګانو ساسج، د چرګانو پوستکي |
| مچھلی او سمندري | مچھلی نه خوړو درجه) دقیقه٪ 2 (- 54 تیلیا مچھلی (له 12٪ څخه زیات) - 87 | بحرین مایع، کیڼ، سکواډ | د سیند سیالي مایع باید وچ نه وي، مګر پخېږي |
| د شیدو تولیدات | دود (فیصده مواد 3٪) - 14 کیفیر (1٪) - 3.2 خوند کریم (10٪) - 100 مکھن - 180 پروسس شوی پنیس - 62 پنیر سخت - 80-120 کوټیز پنیر (8٪) - 32 غوړ (18٪) - 57 | کیفیر، ټیټ غوړ کټیج، پنیر، ګیټریټ شیدو، ټیټ غوښه شیان | کریم، د پنیر فټسي درجه، شیدې شیدې، د شیدو پوډر، غوړ کڅوړه |
| هګۍ | د هګۍ هګۍ - 250 د هګۍ سپین سپین - 0 | د هګۍ سپینه کولی شي ډیری خوړل شي | که چیرې په وینی کې کولیسټرول لوړ وي، د هګۍ د هګۍ کارول ډیر لږ وي |
| سبزيجات ميوه | - | تاسو پرته له کوم محدوديتونه خوری | غوره نه وی وچ شوی |
| مغز او تخمونه | - | تاسو پرته له کوم محدوديتونه خوری | غوره نه وی خو تازه شوی |
| سوپس | - | میوه او سبزیجونه | د چرګانو او غوږو غاښونو سره باید جغم له منځه یوسي |
| دوهم کورسونه، خواړه خواړه | - | غله او غنم | لږ ترلږه، د پالې غوښه، غوړ شوي کچالو، غوړ پیلوف، ټول وچ او غوړ |
| خاوره | - | زیتون، جوار، نارنج، لمر ګل، سسیم او نور | د سبزیجاتو غوړونه پرته له محدوديتونو څخه کارول کیدی شي |
| د بکس محصولات | سپینه ډوډۍ او غوړ - 200 د بونس او کنفینګري محصولات، د نوعیت پورې اړه لري - له 70 څخه | د غوزې د ډوډۍ څخه ډوډۍ، د ډوډۍ، ډوډۍ، ډوډۍ ډوډۍ د ریو له اوړو څخه، ډوډۍ د نخاع شوي انارو سره | د سپینو غنمو اوړو څخه مینځل په ترجیح ډول محدود، په ترتیب سره، د تصفیه کولو محصولات هم |
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د لوړې کولیسټرول مواد سره خواړه ټول ویاړ او وچ شوي دي. آيا تاسو فکر نه کوئ چې دا قواعد يو څه د معقول تغذيې اصولو سره ورته دي؟ له هرڅه، هر څه یو د پیل پیل دی. دا سپارښتنه کیږي چې د ځینې ساده قواعدو پیروي وکړي:
- جگر ته ترجیح ورکړئ، مګر وچ شوی نه دی.
- دا د غوښینو خواړو مصرف کموي چې د غوښې غوښه پکې شامل دي؛
- لږترلږه یو ځل په اونۍ کې ستاسو د غذايي مایع او نورو سمندري غذا کې شامل دي؛
- سبزيجات، مغز او مغز لرونکي.
- د سګرټ غوښه، هیمبرګر، چپس، فریدونه خارج کړئ.
- د بسکټیو، سپینې ډوډۍ او مچیو مصرف محدود کړئ.
یوازې دا نه هېرې چې دا تغذيه په هرڅه محدود نه ده، ځکه چې هغه عوامل چې د ډیری کولیسټرول د راټولولو لپاره مرسته کوي، د ژوندانه ژوند او سګرټ څښتن دي. نو، مخنیوی باید په یو پیچلي کې ترسره شي. چلن، د سګرټ څکول او نه چپ دا ډیر ساده دی، تاسو یوازې غواړئ.