سمر - د رخصتیو وخت، خلک، په طبیعی ډول، طبیعت ته ډیر ځله ځي. پکنک د ښاريانو لپاره د آرامۍ لپاره یو ښه لار ده. د داسې پیښو تنظیم لپاره دا خورا ښه ده چې فکر وکړو چې کوم څوک سره خواړه اخلي او په کوم مقدار کې. عموما ښه پکنک د شیش کباب سره نه شي کولی) کابابونه عموما یو بل موضوع دی (، بدیل انتخابونه هم پیژندل شوي دي. په فطرت کې د پکنک لپاره ځینې خواړه په کور کې ښه چمتو شوي یا تیار شوي محصولات چمتو شوي، او هرڅه مخکې په ځای کې بشپړ کړي.
په فطرت کې د پکنیک لپاره ترکیبونه
غوړ
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټې یا د کم ټیټ پوټ - 1 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 مخ.
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د غوښې لپاره د وچ مصالحو مخلوط
- تازه بوټی (اجماع، بیسل، تورینګ، کڅوړی، ډیل، او نور).
د چمتو کولو لپاره
موږ پیاز غوړ کښتیو کې، او غوښې - لږ څه. په روښانه توګه د شیف د هارډر یا سپون ریب سره وهل. لږه د Prisalivayem غوښه د دواړو خواوو او موسم څخه وچ وچ مصالحې سره. د ورق یوه ټوټه د نیبو جوس سره ځړول شوی، موږ یو څو پیاز کڅوړې او د ځینو څو ګوتو غوړیو، او په سر کې یو چوپۍ خپور شو. موږ په کلک ډول بسته بندي کړئ په ورته ډول موږ د غوږ پاتې پاتې ټوټې چمتو کوو.
چمتووالی
په مستقیم ډول په موقعیت (دا چې په پکنک کې لا دمخه دی)، موږ اور وژلی او کوالونه چمتو کوو (غوره ترې د میوو څخه، یا لږترلږه غیر کڅوړې د ونې ډولونه). البته تاسو کولی شئ د چمتو شوي کانال کاروونې وکاروئ. په انو کنو کې غلا کول او په 40 کیلو دقیقو کې د غوړ په سینه کې د غوړ په سینه اچول. تاسو کولی شئ په ګل کې پخلی وکړئ - بیا د یو رول سره. موږ بنډلونه راوباسئ، د غوش ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، له تازه تازه بوټو سره مینځ ته راوړو او خدمت وکړئ.
په سبزیجاتو سره میوه په ورزشي
په هر ډول خدمتونه:
- مکریل تازه تازه شوي - 1 قابلیت؛
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- د ځوان اوږد شکل آلو - 1-2 پی سیز.
- د نیبو جوس
- د کب لپاره د وچ مصالحو مخلوط
- شنهان مختلف دي.
د چمتو کولو لپاره
Defrost Mackerel، ګولۍ لیرې کړئ، په احتیاط سره ضایع شوي او په سړه اوبو سره په بشپړه توګه پوښل شوي. موږ د نيپکن سره خبرې کوو. لږ مصرف شوی او مصالحې سره مینځل شوی. موږ هر خوږه مرچ په نیمه یا څلور برخو کې پرې کړل. په ښه توګه ځوان کچالو وینځئ. موږ هر یو کچالو ته په 2-4 برخو ویشل او وویشلو، موږ به پوستکۍ سره وڅوړو. په دې لاره کې چمتو شوي د کب (په ټول) او سبزیجونو کې لاسي ټوټې په لرګیو کې لیږدول شوي (تاسو کولی شئ د ګوتو څو ځله اضافه کړئ).
ټرانسپورټ د ریفورجریټ په بسته کې ښه دی.
چمتووالی
د مچھلی او سبزیانو سره چمتو شوي قوانین په سوځیدلي کانالونو کې ښخ شوي او د 25-30 دقیقو لپاره پټېږي. تاسو کولی شئ او ټوټې کړئ. د استعمال څخه دمخه، د لیمو رس سره سپک کړئ. د تازه بوټو سره خدمت وکړئ.
د شش کباب لپاره ښه بدیل دی، نه دا؟
نور پکنیک خواړه - ترکیبونه
البته، دا ښه ده چې د ساکي لپاره د سبزیجاتو سلاد سره د مچھلی یا غوښې ډوډۍ خدمت وکړئ. د موسمي سبزيجاتو څخه لامبل سلادونه: کککي، روميان، مچۍ، مڼه مرچ - دا ښه ده چې په ځاى کې پخلي. تاسو کولی شئ دا سبزیجات د لوبیا لوبیا (شنه مڼو او لوبیا) او جوار سره ګډ کړئ. د بیا رغاونې لپاره، تاسو کولی شئ د سبزيجاتو غوړ یا د انګورو کڅوړې پیکج، او یا هم غوره شي. تاسو کولی شئ د میونیز یا نور چمتو شوي سټیس استعمال هم کړئ. که چیری د سلاد ترکیب د شیدو شویو هګیو په شمول شامل وي، نو دا به ښه وي چې دوی په کور کې چمتو کړئ، یا تاسو کولی شئ په ګرمو ګنډو کې هګۍ پکښې ونیسئ - دا به ډیره خوښه وي.
د پکنیک لپاره سنډویچونه - ترکیبونه
سنیویچونه د پنیر او حام سره
عنصرونه:
- ډوډۍ یا غوړ - 1 رال؛
- پنیر - 200-300 g؛
- ham - 200 g؛
- شنه شنهس - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
تاسو کولی شي د پنیر سره په ځانګړې توګه د هییس سره سانډویچ پاک کړئ، یا تاسو د هام سره جلا جلا یاست، یا تاسو کولی شۍ په سوخت ګرمو سکرو باندی په صندق کې سانډویچونه ونیسئ، بیا پنیر به پخه شي او د ډوډۍ یو ټوټه پټه شي. موږ تودوخه خدمت کوو
سینڈوچونه د زیتونونو او ډبرو کبانو سره
دا ډول سینڈوچ باید په ځای کې چمتو شي.
عنصرونه:
- سورډین د تېلو اضافه کولو سره کنډک شوي - 1-2 کانال؛
- غوړ یا ډوډۍ - 1 رول؛
- زیتونونه (تیاره یا لمر پرته پرته له دې) - 1 کولی شي؛
- خوند
موږ یو ډوډۍ د ډوډۍ په یوه ټوټه کې واچوله، په نیمایي کې زیتونه پریږدو او د مایانو تر څنګ یې د خړوبولو خپرول. د اجماع یوه خړوب کړئ - او چمتو یې وي. که چیری زیتون شتون نلری، تاسو کولی شی د کڅوړی یا تودو بڼی په یو سینڈوچ کی واچوئ.
د پکنک تیزو او روښانه رژیم لپاره ښه دي - نو ځکه کور ته راځي ډیر ښه به وي.
همدارنګه د پکنیک کلاډینډ سینګیوچسونو لپاره چې د سپرو سره لیږدول کیږي ، د هام او مختلف سینڈوچ سره رولونه سم دي.