نو تاسو غواړئ کله ناکله د ډوډۍ ډوډۍ پخپله یو څه غیر معمولی، مزيدار او سواد، خپل ځان او ستاسو پیښې خوشحاله کړئ. موږ ستاسو پام ته د پاملرنې لپاره ډیری ترکیبونه د مکسس سره لرو، کوم چې هرڅوک پرته له استثنا خوښوي.
د سوز او نوګو سره سوپ
عنصرونه:
- مکسز - 100 g؛
- پیاز - 0.5 پی سیز.
- مکھن - 20 g؛
- مالګه، مصالحې - چک کول
- د مچھلی ورور - 400 ملیونه؛
- نوڈلونه - 50 ګرامه.
چمتووالی
مکسیلونه غلا شوي او په وچو کڅوړو پیاوړو او ریښو سره وچې دي. نوډیل د لږ د څښاک اوبه په دری دقیقو کې رامینځته شوي، په ناکامۍ او په بشپړه توګه وسوځول شوي. بیا مو د ګوتو په غوړیو کې پیازونه او پیازونه پیاز کړل او د پیاوړتیا بند یې کړئ. کله چې خدمت کول، په پوټونو کې سوپ خپور کړئ او د تازه کټیو تازه بوټو سره وویشئ.
سوپ د مکسیل او پنیر سره
د پنیس عاشقان به د سمندري غصیو سره د پنیر سوپ لپاره لارښوونې یقیني کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- خواږه لہسن - ذائق کول
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پنیر مینځل شوی - 3 ټوټې؛
- مکسز - 200 g؛
- د بادشاهانو جالونه - 150 g؛
- د لرګو ډوډۍ - 150 ګرامه.
چمتووالی
د پنیر سوپ د چمتو کولو لپاره د مصریانو سره، کچالو، پیاز او ګازونه پاک شوي او په لږه څښاک اوبه کې ابی شوي. بیا مو د نیمایي پایله د سبزیج ورور وسوځوله، او پاتې یې د مخلوط سره مخلوط شوي. ناکامه شیان د کوچنیو کیوبونو په مینځ کې کښیناستل کیږي او په کښت کې د سبزیانو په غوږ کې مینځل شوي، په احتیاط سره مخلوط کړئ او پایله یې د پنیس ډله د سوپ په ټیټ ټیک کې راولي. د لوبو سره بند بند کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې وخورئ، ډوډۍ ته یو څه خوند لرونکی لہش اضافه کړئ. پری - ویل شوي شوي پولسونه او کیچونه په پلیونو کې ځای پرځای شوي، سوپ کې اچوي او کرونټونه اضافه کوي. دا ټوله، سوپ د زیانونو او چرګانو سره چمتو دي، تاسو کوالی شئ ټول میز ته بلنه ورکړئ.
همدارنګه د ریماټرو سوپ سره د سمندري ډبرو د جوړولو لپاره د مکسس کارولو هڅه وکړئ، دا به ډیره خوږه وي. د بون اشتباه!