لینیل - د نباتاتو د کورنۍ څخه یو نبات، یو مهم ارزښت لرونکي خواړه لري چې ډیری ګټورې توکي، په ځانګړې توګه د سبزیج پروټین او فایبر. د غاښونو پوړ - په پخلی کې ساده، یو زړه او خوند خوړ.
څنګه د دالونو څخه د لوز پاکول د پوهیدو وړ دي: لکه د میو په څیر) د لارې په توګه، په څو کثافاتو کې د پیر د پزې لپاره نسخه زموږ په ویب پاڼه کې شتون لري (. لږترلږه د یو ساعت لپاره د ګرمو اوبو سره وسوځئ، بیا یې غلا کړئ، پاک اوبه وخورئ او تر هغه پورې تیارۍ مه کوئ (تاسو کولی شئ د لومړني فابريکې وروسته اوبه بدل کړئ). د مڼو او لوبیا په څیر، د غاښونو ډیرې چټکې پیښې کیږي.
په څو اړخونو کې د مڼی تناسل
تاسو کولی شئ په څو کټګوریو کې د دالونو څخه لوټري جوړ کړئ. ترټولو چټکې پخې لرې د غاښونو غاښونه دي، مګر ځکه چې دا نوعه په خاصه توگه د چټک چمتو کولو لپاره ښه ده.
د لال غاړو پوړری - لارښود
عنصرونه:
- د غاښونو سره سرخ --200 ګرام؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- د سبزيجاتو غوړ - 2-4 پاڼي؛
- لرګی 2 لبنان
- شنهان - 2 ټوټه. شګو
- وچ مصالحې - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
موږ غوږونه د څښاک د اوبو لاندې وینو. موږ به پیاز او ګازونه وخورو او په نرمۍ سره پرې پرې کړو. راځئ چې د "سبزی تیریدو" موډی انتخاب کړئ، د multivarquet په کڅوړه کې پیاز ځای ولرئ او پروسې پیل کړئ. کله چې پیاز په روښانه ډول نصواري وي، گاجر ګوتو ته اضافه کړئ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ او ژغورل.
د تاو د پروسې د پای په اړه د اشارې وروسته، د تشناب غوښونه د څو اړخیزو کڅوړو ته واچوئ. اوس تاسو اړتیا لرئ چې هر شی سره مخلوط کړئ، اوبه واچوئ، ترڅو د اوبو کچه د دالمو کچو څخه پورته وي. د "پیلوف" یا "پورتری" طریقه غوره کړئ. وخت د مختلفو غاړو پورې اړه لري (سور - 10 - 15 دقیقې، خړور - 20 دقیقې، سپین - نیم ساعت یو، شنه - په یو ساعت کې.
البته، د دالونو څخه د تزری تیاری نیولو کیدای شي د چمتو شوي خواړو په پام کې نیولو پورې تړاو ولري.
د مخه د لیال سټری تیارول، په پلیونو، د کټیو کښتو بوټو، کڅوړو لہسن، سره مرچ، وچ مصالحې موسم. یو سپین خام کریم هم درد نه کوي. سبزيجات او روژه کيداي شي خوشحاله وي. دا پروسه خورا ساده ده، او اوس تاسو پوهیږئ چې د پالیسیو څخه د تنزیو کڅوړه څنګه اخستئ.
او که تاسو غواړئ یو بل څه وخورئ نو بیا د مرغومیو سره د غوږو لپاره لارښود مطالعه کړئ.