د میوو د ساتلو لپاره ډیری لارې شتون لري: د جام جام، جام، قانع کول، وچې وچې او وچې میوې، کښت کول او حتی میوه او وریجونه، د ژمي د اوږدې مودې لپاره د ویټامینونو سرچینه. موږ به تاسو ته ووایو چې د ژمي لپاره څنګه په شربو کې ناشونی وکړو، نو ځکه چې د کانال خواړو تولیدونکي نه تادیه کول.
ساده ډک خوراک
د ژمي لپاره د شربت په ودونو کې د ناکونو آسانه کول او خوندي کول. دا ډول خنډونه په سمه توګه "توزیع" نه دي، ځکه موږ به اصلي کور لیرې کړو.
عنصرونه:
- ناک نرم کور سره - 2-3 کیلو ګرام ناکاسي.
- سپين زرغون - 400 g؛
- سیټریک اسید - 1 tbsp. سپون
- د انګورو پاؤډ - نیم ټیسټ؛
- چمتو شوی (فلټر یا بوتل) اوبه - 5 شیشونه.
چمتووالی
- د شربت دا ډول ناکونه د ژمي لپاره پرته له تعصب پرته چمتو شوي دي.
- هر ناک ناک په نیمه، پرانیستل کیږي، اصلي او رګونه د منځنۍ پښو څخه لیږدول کیږي، وروسته لدې چې موږ سلسونه ټوټې ټوټې شوې او د اوبو، شکر او سینټریک اسید څخه رامینځته شوي، د ابل شربو ته لیږدول.
- کله چې ناک د لسو دقیقو لپاره ناشونی شي، د دارن اضافه کړئ.
- جریان او مخکې له مخکې ویش. په سپکه ټوټې ټوټې کې موږ د ناک د کڅوړو خپریدل، دا د ایبل شربت سره ډک کړئ او سمدلاسه یې بند کړئ.
- راګرځید شوي جری په پردې کې لپاس شوي، وروسته له دې چې کولی شو دا یو حجری یا پینټری ته واستوو.
ناکونه
که تاسو غواړئ چې ناکونه په بشپړه توګه په شربو کې وخورئ، د ژمي لپاره د داسې چمتووالي لپاره لارښود به د لږو جزئياتو توپیر وشي. ریښتیا، تاسو یو بل وسیله ته اړتیا لرئ - یو خاص تیوب د تیز دریځ سره، کوم چې تاسو کولی شئ د ناک قطع کښت پرته د ناک ناور وټاکئ.
عنصرونه:
- ناک د نرم منځ - 1 کیلو ګرامه سره ناسته وي.
- وینیلین - 1 مقدس
- د شګو سپین سپینګ - 1 شیش
- چمتو شوی اوبه (پاک شوی) - 1 l؛
- سیټریک اسید پاک شوی - 1 کڅوړه؛
- د مصالحې یو ډوله (جوار، د شیدو مینځلو، د لیمو چرګ) - چک کول.
چمتووالی
- لومړی تاسو ته اړتیا لرئ ترڅو د ساتنې لپاره د څښاک ناشونی چمتو کړئ: قطبونه لیرې کړئ، او په نسبتا کین کڅوړو کې ډیر ټینګ کړئ.
- موږ اوبه راوباسلو، او د اوبو کڅوړې ته کښینول. موږ د ناک د یوې ربعې لپاره یو ښه بامی ورکوو.
- اوبه وچ کړئ او د هغې لپاره شین او اسید اضافه کړئ. که څه هم شتون ولري، مصالحې وساتئ، مګر که ناکونه خوشبوونکي وي، مصالحې باید اضافه نشي. کله چې شربت 10 دقیقې لپاره فوټبال شي، وینیلا اضافه کړئ او ناکونه یې وچ کړئ. موږ ځړول او د جریانو تر مینځ لارو ته د انتظار انتظار وکړو.
- لکه څنګه چې تاسو ګورئ، د ژمی لپاره د شربو ناکونو ناکامولو کې اسانه ده. خوشحاله، نازک میوه کیدی شي وروسته د یوې خپلواکې میسټرې په توګه وکارول شي، د پخولو لپاره ډکول، د کیک او پیرودونو وسیله.