د ژمي لپاره چمتو شوی، د ژمي لپاره تیار شوی، د حیرانۍ خوږ، وټامنیم څښاک، زموږ په بدن کې د اوړي په موسم کې د ژمی په موسم کې ډک او په بشپړه توګه تږه به وي.
لاندې به موږ تاسو ته په خپلو رستورانونو کې ووایو چې څنګه د ژمي لپاره کڅوړو او نږدې کولو لپاره د سپینې چیری مرکب کول.
د سپینې چیری د ترکیب لپاره ترکیب
عنصرونه:
- د سپینو جریان
- بوره شوی شکر
چمتووالی
موږ د سپینو خوږو چیری د پاکو بارونو ته وسوځول، نیمایي یې ډک کړئ، د اوبو راوبلئ او د لسو دقیقو لپاره ودریږو. بیا، د خټکو سوراخونو سره د ځانګړتیاوو څخه کار واخلئ، مايع بیرته پین ته واچوئ. یو ځآی ته واړئ او یو ځل بیا بیره واچوئ. دا ځل، په چټکۍ سره یوځای کېدل، په یو لیټرو جار کې د دوه سوه ګرامو په اندازه بوره اضافه کړئ، دا یې د لسو دقیقو لپاره شربت تودوخې او شربت ورسوئ . بیا موږ دا د کانګو په مینځ کې واچوئ او بیا په نسب شوي لیډونو سره وسوځوئ، لاندې ښکته وګرځئ او هغه د ګرمۍ کمپلې لاندې وساتئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه نسکوره شي.
د بورې اندازه ممکن د خوند غوره کولو سره توپیر ولري.
که تاسو بادام خوند خوښ نه کړئ کوم چې د هډوکو هډوکي ورکوي، بیا موږ موږ ته سپارښتنه کوو چې دا د رانیولو سره سم چمتو کړئ.
د سپینو جریانو مخلوط پرته له کټ مټ
عنصرونه:
- د سپینو جریان
- بوره شوی شکر
چمتووالی
د خوږ ژورو چرګانو د ژمي اوبو سره ښه څښل شوي او د خوبونو څخه پاک دي. موږ دوی په کښتو کې وسوځول، یو شربه چې د بوره او پاکو اوبو څخه ویشل شوی، په هر لیتر کې درې سوه ګرام ګرامه دی. موږ جریان د لیدو سره پوښلی او په نسبندی کولو سره - لس لیټ لپاره، لیټینټ د 20 دقیقو لپاره. په چټکۍ سره لیډونه راوباسئ او تاو بیرته تاو کړئ او په دې فورمه کې په بشپړه تودودو کې پریږدئ.
د خوړو خوږو شیانو لپاره، تاسو کولی شئ د لیون جوس د سپینې چیری سره په بریالیتوب سره اضافه کړئ.
د سپینو چیری مرکب د نیبو جوس سره
عنصرونه:
- د سپینو جریان
- لامان؛
- بوره شوی شکر
چمتووالی
په سړو اوبو کې واښل پاک پاک کنډک باندې سپینې چیری وسوځول. د جوارو شمېره معلومه شوې ده چې د بشپړې کمپنۍ غوښتل شوي حجم پر بنسټ ټاکل کيږي، مګر د دې لپاره چې د جريان ډک لږ تر لږه نيمايي ډک وي د پام وړ وي. د څښاک پاکو اوبو کې د شکر شربت چمتو کولو لپاره، په هر لیتر اوبو کې د دری سوه ګرامو په اندازه د بورې اچول، او هر لیټ چې د تازه غوږونو لیمو جوس رسه اضافه کړئ. د پنځو دقیقو لپاره د پین محتويات وخورئ، او په جریرو کې یې د وری سره وسوځوئ. جریري د مايعاتو سره پوښ کړئ او په یو کانټینر کې یې د ګرمو اوبو لپاره د ګرمو اوبو سره وساتئ. که تاسو د لیټري جارو څخه کار واخلئ نو بیا به دا پروسه یوازې دقیقې 10 دقیقو وخت ونیسي. لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره درې لیټره کنټرول اړتیا لري. د وخت په پاى کې، په چټکۍ سره د څنډو څخه ډک کړئ، او د ګرم کولو لپاره وګرځئ، جورونه د کمپيوټ په ښکته برخه سره بدل کړئ.
د سپینو چرګانو یو څو ټوټې تازه میوو اچول، تاسو کولی شئ په ژمي کې د چمتو شوي څښاک غیر معمولي تازه او اصلي ذائقه خوند واخلئ.
د ژمی لپاره د نری رنځ سره د سپینی چیری مرکب
عنصرونه:
د درې لیټرو جار لپاره حساب:
- د سپینو چرګانو - 1،3 کیلو ګرام
- د میوو ټیټ - 2 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 320 g؛
- پاک اوبه - 1،5 ل.
چمتووالی
د پاک دری لیتر جری په پای کې موږ د مچیو سپری اچولی او د سپینو سپینو چرګانو لپاره یې واړوو. پاکه اوبه په یو ساسپین کې وویشئ، پنځه دقیقو لپاره قند او اضافه کړئ. موږ لس دقيقې وخت په ښه توګه راکړئ، او په جوړو کې يې وچ کړئ، د ګنډۍ سره پوښ کړئ او د 20 دقيقو لپاره لاړ شئ. اوس موږ شل جریبو لپاره د جارو سره په جریان کې نسب کړئ، بیا یې د لندۍ سره پوښ کړئ. موږ دې ته پرېږدو او هغه یې وساتو.