مورشکا - د یو څو کلن نیم نیمه بوټی بوټی بوټی چی د ریجوم او غوښینی ریښو سره لری، د Rosaceae د کورنۍ د روبوس (مالینا) پورې تعلق لری. د بوټي لوړوالی په عمومی ډول د 30 سانتي مترو څخه زیات نه دی. د بادار بیری ميوه د راسبربر په څیر ښکاري، مګر دوی ځانګړي خوند، بو او خوند لري، د پخې وریري رنګ نارنج-سور (د جوالی او اګسټ په میاشت کې راټول شوي) دي. عموما، بادغیس د غوټیو بګونو کې وده کوي، په شروب او میسی ټونډرا کې، د شمالي ګرمسیر د ارکتیک او د شمالي ځنګلونو ځنګلونه او همدارنګه د روسیې، سایبیا، ختیځ ختیځ او بیلاروس په اروپا کې د منځنۍ بیلګې په ځنګلونو کې. که وغواړئ، بادغیس په بریالیتوب سره کرل شوي.
په وړو ونو کې بادغیس ډیری ګټور توکي لري: پروټین (0.8٪)، پالیساکرایډس (6٪)، سبزیجات رییس (3.8٪)، عضوی اسیدونه (سینټریک، سیب، او نور)، ویټامینونه: C، B، PP ، A، د پوټاشیم مرکبونه، اوسپنه، فاسفورس، کوبول، انتونکوینز، همداراز د ټینینز او پیټینز.
د بادغیری میوه (او د دې نبات ځینې برخې) د درملنې ځانګړتیاوی لري او په پراخه کچه په دوديز لوبي درملو کې کارول کیږي. توت د ژمی لپاره په بیلابیلو لارو کی حاصل کیږی، په شمول او جام جام.
تاسو ته ووایاست چې څنګه د بادغیس څخه د مزار جام جوړ کړئ. په سمه توګه یو مهم ټکي پوهیږئ. ډیری خلک په دې اړه لیوالتیا لري چې څومره دقیقه وي (څومره څومره، څومره څومره څومره، څومره چې د بادغیس څخه جام جامې کړي)؟ د نړیوال حکومت. په ډیری مواردو کې، کم حرارت تودوخه په هر ډول میوه یا بیری پروسس شوی، په دې کې ډیر ګټور مادو) په شمول، او ویټامین سی، د انساني بدن لخوا اړین اړتیا (. دا اصول یوازې د روميانو لپاره اعتبار نلري.
د بادغیس څخه جوړ شوی د سواد جام "پنځه دقیقو" لپاره لارښود
عنصرونه:
- د انګورو غوړیو بادغیس - 1 کیلو ګرام
- د کور تولید - د یو کیلو ګرامه
- اوبه - نږدې 300-350 ملیونه.
چمتووالی
موږ به د بادغیس بروري بیرته واخلو، خراب او خراب یې له منځه یوسو. موږ هغوی په ډنډر یا ناسته کې اچول، موږ د سوځیدنې سرد اوبو له نرم سټیټ څخه واخیست. راځئ چې پریږدو، د اوبو ویالې پریږدئ.
د شاک ډکولو لپاره د شکر شربت چمتو کړئ. په یوه کوچنۍ بټ (ښه کیفیت لرونکي) کې، راځئ اوبه راوباسئ او کنډک ډک کړئ. موږ دې اور ته اور واچاوه، او وچاودیده، یو خولې ته راوړو. شیان باید په بشپړه توګه منحل شي. د ډاډمن شیدو څخه وروسته، شربت د 3 دقیقو لپاره واچوئ، بیا یې له اور څخه پین وباسئ.
موږ خالص بیری د انامیل شوي یا ایلومینیم ډنډ ته لیږو او چمتو شوي شربت په سمه توګه لیږو. موږ سږو ته اور واچاوه او په تودوخې تودوخه، په منظم ډول په نرمۍ سره او په نرمۍ سره د لرګي یا سپتولا سره مینځ ته راوړو، یو خولې ته راوړو. فوم چې د جذب په واسطه جوړ شوی، باید د چوند سره لیرې شي. د شیدو وروسته، جام جام د 5 دقیقو لپاره واچوئ، تودوخه بنده کړئ او د خونې د حرارت درجه ته یی ګرم کړئ.
دوهم ځل موږ جام په ټيټه ګرمو کې د ګرمو لپاره راوړو، د بل دقیقو لپاره د شیدو لپاره راوبلئ، اور اور وسوځوئ.
د دوهم ځل لپاره د تمرین کولو وروسته، تاسو کولی شئ ټول جریان راوباسئ
دریم ځل چې جام جامې راوباسئ، د بل دقیقو لپاره د شنډولو لپاره او جام ته د بام وړ بندونو ته واچوئ. بانکونه د ټان لیډونو سره، یا په بشپړه توګه مینځل کیږي، او یا په پلازمین پوښ کې وساتي.
موږ په بادار یا د شیشې برنډه کې د بادغیس جام جریان کوو، لوګیا د لږ تر لږه درجه حرارت سره. دا حیرانوي ټوټې په بشپړه توگه زمونږ د چای څښاک په سړه موسم کې توپیر کوي. ښه، که تاسو سردونه، د سږو ناروغیو درملنه وکړئ، یا ستاسو بدن بدن ویټامین ویټامین ته اړتیا ولري، بادغیس جام به تاسو او ستاسو کورنۍ سره مرسته وکړي.