که څه هم د مڼو حاصلات موږ اوږد مهال راټول کړل، د معمولې میوې پاتې کیدل لاهم په حجرې کې د ځای ذخیره کولی شي، او دوی د مڼې د مڼې جام لپاره له منځه وړل کیدی شي.
ایپل جام - یو ساده خوځښت، چې کولی شي د نوي چمتووالی سره سم مناسب تیاری ولري. هلته خپل د خوښې مصالحې زیات کړئ، د پخلی تکنالوژی بدل کړئ، او غږ یې کړئ! ستاسو په میز کې د چای لپاره د حیرانتیا خوږه یا د بیکیک او ډیسټس اضافه کول.
د مڼو جام لپاره لارښود
عنصرونه:
- لوی مڼې - 5 پی سیز.
- نیمه پیړۍ
- اوبه 250 ملیونه
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د مڼې جام ککړو. مڼه د پوستکي او تخمونو څخه پاک شوي دي، د ورته اندازې ټوټې کې پرې کیږي. په ژوره سوټینpan کې اوبه راوړي، د مڼو ټوټې راټولوي او د نیبو جوس شامل کړي. په اوسط ډول، موږ هغه شیبې ته انتظار کوو کله چې د مڼو ډله نرمه وي (دا شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي). اوس پین ته بوره اضافه کړئ، مخلوط کړئ او مینځل پریږدئ. ګرده ډوډۍ سره یوځای کښینږئ تر هغه چې دا یونیفارم وي او بیا بیرته بیرته راستانه شي. د ایپل جام به ډیر ژر چمتو شي ځکه چې دا ډیره ګرانه وي.
کارمل ایپل جام
د ککړ شوي مڼې ټولې ټولې ټوټې، د خوشبو وینزو اضافه کولو سره چمتو شوې. څه شی به د مني موسم مناسب وی؟
عنصرونه:
- شکر - 1 توکي؛
- مڼه - 1،5 کیلوګرامه؛
- ونیلا پوډ
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
یو بل اختیار په پام کې ونیسئ، څنګه د مڼې جام ککړو. 3 شونډې په یو ساسپین کې ولیکئ. د اوبو چرګان او د شیدو سره مخلوط تر هغه پورې چې دا مینځ ته راځي. پرته له دې چې د سټسیپ په مینځ کې ځړول کیده، کیمرمل پخپله د 4 دقیقو لپاره وخورئ. اوس مڼې اضافه کړئ، په لویو کیوبونو کې مینځل کیږي، او وینیلا پوډ، نیمايي کې کم کړئ. سوریه. د کوب جام ککړ، په مسلسل ډول سره وهل، نو دا ټوټې په بشپړ ډول د کیرمیل سره پوښل شوي. تیاری به 25-30 دقیقو وخت ونیسي، وروسته له هغې چې تاسو کولی شي د لیون جوس شامل کړئ او د میز سره د درملنې خدمت وکړئ.
د بلبیری جام جامې مڼې سره
په جام کې د مڼو او بوټو مخلوط یو کال کلاشینیک شو. په دې لارښود کې به موږ ستاسو د خوښې نسخې یادونه تازه کړئ او د سپینې ماڼۍ سره د مڼې جام چمتو کړئ. د بادغیس د نشتوالي له امله د بل غوره غوره بیری سره ځای نیسي.
عنصرونه:
- سپين زرغون - 1 کيلوګرامه
- شنه مڼې - 750 g؛
- اوبه 125 ملی لیتره
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- د نیبو چرګ
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
موږ مڼې پاکوئ او مڼې پرې کړئ، ټوټې ټوټې د اوبو او ډنډ په ډبره کې نرمې تر 10 دقیقې پورې وساتئ. اوس د سپینو جریان، زین او د جوس جوس شامل کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د 5 دقیقو لپاره د میوو او انګورو ډوډۍ ډله، وروسته بیا شکر زیاته کړئ. مخلوط د یو خنډ ته راوړوئ او د 20-30 دقیقې لپاره پخاطر ونیسئ، یا تر هغه چې مخلوط اړین ثبات ولري.
موږ په نسبتي جارونو کې جام جام کوو او د 8 دقیقو لپاره یې د اوبو غسل کې تودوخه.
د مڼه سیبل جام
یو خوشبوونکی او مساعد سیب جام چې په کور کې پخیږي هغه څه دي چې تاسو به په راتلونکی سړه هوا کې د یو چای چای په تودوخه تودوخه. داسې ښکیلتیا نشي کولی یوازې په پیرو کې اضافه شي، یا په جلا توګه خوري، مګر د پخلی غوښه کې کارول کیږي، سهار ته د تودو، ګرانولا اضافه کول، په آسانۍ سره د غاښ سره وخورئ یا د ځنګل په څنډه کې خنډ.
عنصرونه:
- مڼې - 850 g
- لبنان - 6 کلی
- د ځمکی غنم - 2 ټنه.
- ځمکني انډر - 1/4 ټپی.
- نټمیګ - 1/4 ټیپ چمچ؛
- انیس - 1 ستوری
- د 1 لیمو جوس
- شجر - 3/4 ټبی.
چمتووالی
مڼه د هګۍ او پوستکي دي، او بیا په لوی کیوب کې پرې کیږي. مڼه په یوسټینټ کې واچوله او د انار، انګور، لندیو، نټیمګ سره یې وویشئ او د سټار ستور اضافه کړئ، مخکې له دې چې وینځئ. د مسالیکي مخلوط وروسته د شکر سره مڼه او د لیمو جوس اضافه کړئ. د ټیټ تودوخې په اړه د 30-40 دقیقو لپاره ایپل جام کک کړئ، یا تر هغه چې اړین ثبات ټینګ شي.
که تاسو د جام جام یاست، نو دا د کوبیو څخه د نارنج یا جام د ارزښت وړ دی، دا ډول خوښی به د کورنۍ سره د چای لپاره خورا ښه اضافه وي.