کیکیک خورا اوږدې مودې لپاره یو امریکایي کلاشینډ دی او په ټول هیواد کې د یوې خزانې په توګه راځي، په بشپړه توګه زموږ په میزونو کې تاسیس شوی. موږ پنیسیک نه یوازې د کریم کریم پنیس د اړتیاو څخه چمتو شوی، بلکې د کوټ او حتی د خټک کریم په کارولو سره هم چمتو شوی. د پخلی طریقه هم بیله ده، له دې امله زموږ کوربهانو په څو ګڼو کې د کیلا شیشیک د جوړولو لپاره موافقه کړې ده. د دې ټیکنالوژۍ په اړه نور، موږ به لاندې خبرې وکړو.
د څو شیانو - کینیډی کیانا شیشیک
عنصرونه:
د اساس لپاره:
- مکھن - 75 ملیون؛
- کوکيز - 10 ټوټې
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- د ځمکې غاښونه - 1/2 1/2
د چیزیکیک لپاره:
- کریم کریم پنیر - 440 ګرامه
- بوره - 135 g؛
- کیانا - دوه ټوټې + د جوړولو لپاره
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره، د اساس په توګه واخلئ. د تیلو یوه کوچنۍ قطعه د څو اړخیزو تیلو دیوالونو او ښکته برخو کې کارول کیږي. د پاتې مکھن غوړ کړئ. کوکیز په خټکۍ سره یو مخلوط کړئ یا یې د رال ډک سره ډک کړئ، بیا وروسته شونډه د شکر، ټوټام سره وخورئ او د خټکي مکھن کې یې واچول شي. د شیشې کیک د تیل په کڅوړه وویشئ.
اوس پوره ډکولو لپاره، کوم چې لومړنی شی د څښلو کیالانو غوښه په نښه کول دي. د دغه غیر معمولي توکیو د ترسره کولو وروسته، د نیبو جوس سره پاکي مخلوط کړئ. په جلا توګه، هګۍ او شکر، د کیانا خالی، د هغوی کریمي پنیر اضافه کړئ او یو متوسط ډله تر هغه وخته چې تاو تکرار نشي تکرار کړئ. کیک له کریم څخه ډک کړئ او د "بیکنگ" موډل په وسیله واچوئ. تیاری به د یو ساعت په موده کی نیسی، وروسته له دی چی مریخ پاک شی او د کیلا د سلنو سره ډیریږی. تاسو کولی شئ د کیلي شیشیک سره د خټکي چاکلیټ یا کیرمیل سره خدمت وکړئ - ټول اضافه اضافه ستاسو په اختیار کې ده.
څنګه کولی شی د کیلا شیشییک په څو څو اړخیز کی د پنیر سره وخورئ؟
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- د انډر بسکټ چپس - 1 توکي؛
- د عادي کوکيز خړوب - 1 توکي؛
- شکر - 25 g؛
- مکھن - 75 ګ.
د چیزیکیک لپاره:
- پنیر - 470 ګرامه
- دوری - 45 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- منحل شيدو (ګارو) - 45 g؛
- کیانا - 3 ټوټې؛
- بوره - 35 ګرامه.
چمتووالی
د دوه ډوله کوکیزونو سره یوځای د شکری سره مخلوط کړئ. د تېلو د پخېدو وروسته، دا په بشپړه توګه خوله کې واچوله او هغه یې ګډ کړئ. هرڅوک د څو اړخیزو کڅوړو په ویشلو کې وویشئ، مخکې له دې چې د سونګ کولو مخه ونیسو. پخپله پخپله پخش کړئ، د پنیر د خوب، هګۍ او چینی سره ټوټه ټوټې کړئ تر څو چې د یوې خاورې ډله ترلاسه شي. د کیالونو جلا کول او خالص شیدې او شکر سره مخلوط کړئ. د کیانا پاکی ډډ ډلی ته اضافه کړئ او د کوکی اډه سره ډک کړئ. هرڅه پریږدئ څو د یو ساعت لپاره "بیکنگ" چمتو کولو لپاره چمتو کړئ.