د خرابي غوښه چې د هغې د ټيټ کلیوري محتوياتو لپاره پیژندل کیږي، د نویو کک لپاره حقیقي ازموینه ده ځکه چې مناسب مهارت نه پرته دا خورا ستونزمن کار دی چې دا وخوري چې نرم او رساسي پاتې دي. په وروستي کې معاون به په څو اړخیزو کې د فټ کریم یا خولې کریم سره اوږد ټک وي.
خرابي، د کچالو سره په څو اړخونو کې مینځل شوي
د خرگو غوښه په بشپړه توګه د بوټو سره سره د منوم او ذائق سره نښلول کیږي، لکه تیرګون، چې د لاندې برتنونو د ذائق ترکیب کې کلیديږي.
عنصرونه:
- خرابي - 1،8 کیلوګرامه؛
- اوړه - 35 g
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- مکه - 45 ګرامه
- سرک - 25 ملیونه؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- د کچالو تیوبونه - 170 g؛
- پاک سپینه شراب - 150 ملیونه؛
- د چرګ ورور - 175 ملیونه؛
- خټک کریم - 75 ملیونه؛
- وچ شوی تورګون - 1 چاسون
- ډیزن سرسری - 35 ګ.
چمتووالی
د "خرگو" موډل کې د مکھن په ډیریدو کې د خرگو او غنمو غصب فصل. څومره ژر چې د غوټیو غصب کیږي، دا په جلا جلا ډوډۍ کېښودل شي، او د خرگو په ځای، په کڅوړه کې د کوچني کچالو غوړ ځای ونیسئ. دوی ته غوړ ورکړئ او بیا د وسایلو محتويات د لہسن او سریک سره د مطبوعاتو له لارې تیر کړئ. خرابي د آلو ته بیرته راستانه کړئ، په شراب کې وخورئ او 2/3 مايع د تبعیض لپاره اجازه ورکړئ. د شوروي سره د خولې کریم، سرسري او توراتګ سره یوځای کړئ، د مایوس سره د خرگوش دا ساسټم وچ کړئ او "چوشینګ" بدل کړئ. یو څو خرابي د سبزیجاتو کې سبزیجاتو سره به د 50 دقیقو وروسته تیار شي.
د میوه لرونکو خرابونو لپاره ترکیب د سبزیجاتو سره په څو څو اړخیزو کې
عنصرونه:
- گاجر - 130 g؛
- د ټوکرۍ ډک
- میوه - 80 g؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- مکھن - 40 g
- خرابي (پښې، رانګانې) - 1.2 کیلوګرامه؛
- کالوډوډس - 75 ملیونه؛
- د مڼو سیټر - 240 ملیونه؛
- کڅوړی - 135 ملیونه؛
- کریم - 65 ملیونه؛
- د تییم یوه څانګه
- د لوری پاڼو - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د وسایلو په کڅوړه کې، دواړه غوړي تودوخې او د ماین پاکۍ لپاره یې کاروي. کله چې غوښه نسواري شي، گاجر او د کڅوړو کیوبونه د کوچنیو بوټو سره یوځای کړئ. سبزيجات د څو دقيقو لپاره وچولو ته اجازه ورکړئ، بيا د کڅوړو محتويات اضافه کړئ د لاسيس غاښونو سره د مطبوعاتو له لارې تېرېدل، او "چټک" ته تغير ورکړئ. د لایور پاڼی، د تیم او سمندري مالګې سره یو کڅوړه واچوئ، هر څه د کالوډوډس او سایډ سره وخورئ، بیا د 10 دقیقو لپاره ځي. د کڅوړو محتوا ته کریم، اضافه کړئ وتړئ او ډوډۍ د 40 دقیقو لپاره پریږدئ. په پای کې، د څو اړخیزو محتویاتو ډک کړئ د خړوبو کریم سره.