بډای پائی په څو څوکی کی د زردالو سره، په دودیز ډول په پخه کیدو سره توپیر نلري. نږدې هر ډول لارښوونې د وسایطو وړتیاوو ته سمون ورکول کیدی شي، دا د چمتو شوي رضایت کیفیت اغیزه نلري. د تازه یا بند شوي میوو سره پیري چمتو کړئ، اساس د جیلی، ریت یا بسسکټ لپاره غوره کیږي.
په څو څو اړخیزو کې د زردالو سره یو پائی څنګه مینځ ته راوړو؟
دا عموما داسې انګیرل کیږي چې کثیر کرارو د زردالو سره د جلدی تیاری تیروي. په عموم کې، نو دا دی، د دې تعقیب او اندیښنو ته اړتیا نلري چې آیا نازکه پټه شي. د اساسي اصولو څخه وروسته، بیکار به د تیو په پرتله بد نه وي.
- په څو اړخونو کې د پزې اچول د تیو په پرتله اوږدې اوږد دي، په اوسط ډول، پروسې یو ساعت وخت نیسي.
- د څو کڅوړو سره د زردالو سره ترټولو چټکي پائی د پف پیري څخه چمتو کیږي. د اډو طبقه په کڅوړه خپره شوې، د میوه ډکول، د بل پرت ټوټه پوښ. د پروګرام پای پای ته 20 دقیقې دمخه، پائی د Steamer Grill څخه کار اخستل کیږي.
- ښکلی او ښکلی ښکلی پیلی بیرته راوګرځید. د ریښو لاندې، میوه په کڅوړه کې کیښودل شوه او په بټر کې اچول شوې ده.
- که چیرته تاسو د نورو میوو یا ریښو ډیریدلو سره متقابلی پیرود سره په څو ډار کې خوند واخلئ.
پنیر او زردالو سره په څو څو ځله کې پیو
د زردالو سره خوږه او ناڅاپه مرضه کیک کیدای شي په سامان کې پخه شي، د غوښې شیدې تولید کارولو او د ډکولو لپاره، او د ټوټې جوړښت بشپړولو کې. د خوښې کولو لپاره د 10 دقیقو لپاره د پروګرام بشپړولو وروسته پرانیستل شوي وړاندیز د سپارلو وړاندیز ندی شوی.
عنصرونه:
- بوره - 100 g؛
- اوړه - 250 g؛
- پنیر - 50 g؛
- غوړ - 50 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ، وینیلا؛
- کریم - 100 ملیونه؛
ډکول:
- زردالو - 10 ټوټې
- شیدو - 50 ملیونه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 450 g؛
- شکر - 50 g؛
- نشایسته او سمول - د 20 ګرام لپاره.
چمتووالی
- د ټوټې لپاره ټول توکي مخلوط کړئ.
- ټوخه غوړ شوی دی، په ریفورجیک کې اچول کیږي.
- د ډکولو چمتو کول: په فشارونو کې شیدې اچوي، هغه کسان چې د شکر، سانګو او نشار سره شریکوي.
- سپينونه وخورئ او د ډډ ډډ ته ننوځئ.
- د غوړي په کڅوړې کې، ټوټې ټوټې وې او خواوې یې جوړې کړې.
- د زردالو سلسونه وویشئ، د غوږ ډک کړئ.
- په څو څو ورځو کې د زردالو سره د یو ساعت لپاره "بیکیک" باندې د پیو چمتو کول.
پائی پینکیک سره په څو اړخیزه کی زردالو سره
د زردانو سره ډیر ښه او خوږ موخې pie-perevrytysh. مریټ په دوو مرحلو کې په ځانګړي ډول چمتو شوی دی، لومړی چې میوه کڅوړی کیږي، نو یوازې خولې اضافه کړئ. د پایلې په توګه، د خوږ وړ درمل شتون لري چې ټول میتودونه به ستاینه وکړي. کیک په چټکۍ سره په ډوډۍ کې وغورځئ، له پورته څخه ډک کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بکس پاؤډ، وینیلا؛
- مکھن - 150 g + 20 g د کیرمیل لپاره؛
- شیدو - 50 ملیونه
- زردالو - 200 ګرامه
- بوره - 250 g + 100 g د کیریمل لپاره.
چمتووالی
- د ټوټو لپاره ټول عناصر سره مخلوط کړئ، د یو متوازن ډله ایز ډله ایز مخلوط سره مخلوط کړئ.
- زڼی ته د زردالو ویشل.
- په کڅوړه کې، مکھن وچ کړئ، په "گرم" موډل کې یې وخورئ، بوره یې وغورځوئ او کارمل سره مینځ ته راوړو.
- یو څو ډون اوبه وخورئ، د زردالو سلګونه وباسئ.
- د بیټرۍ سره ډک کړئ.
- په څو ساعتونو کې د زعفرانو سره کیک پائی پکښی کړئ.
د مڼو او زردالو سره کیبل په څوواکو کې
د مڼو او زردالو سره خوږ او غوړ پائی د کلاسیک چارلوټ ترکیب سره سم پکار کیدی شي. میوه په بشپړه توګه د یو بل سره یوځای کیږي او دا به ډیره ښه نه وي چې د نس ناستې جوړښت کې مختلف مصالحات اضافه کړي، د بیلګې په توګه، د چینی، وینیلا او نیبو چرګ. د خوښۍ اروماتيک رطوبت به د هرې غاښۍ غاښ ترلاسه کړي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 250 g؛
- د بکس پاؤډ
- وینیلا، دالامون، د لیمو چټۍ - مزو؛
- مڼې - دوه ټوټې
- زردونه - 6-10 پی سیز.
چمتووالی
- هګۍ د شاک سپوږم جامو پورې تر چینی پورې وی.
- د چمچ سره مینځل، د بکس کولو پاؤر، رند او وینیلا سره آور داخل کړئ.
- د غوړي د کڅوړ په ښکته برخه کې د مڼو لوبو ځای ونیسي، د شکر او غنمو سره مینځ ته راشي.
- ټول ټوټه وباسئ، د زردالو غوږونه خپور کړئ.
- کیک د "بیکنگ" موډل کې د یو ساعت لپاره کک کړئ.
د کثافاتو سره زردالو سره په څو اړخیزه کیک
په کیفیر کې د زردالو سره ساده او چټک پائی د زیاتوالي پرته چمتو کیږي. دا بسته به مرسته وکړي کله چې تاسو چای غوڅولو لپاره څه شی ته اړتیا لرئ، کوم چې اصلي ګټه یې د ټوټې جوړولو لپاره لومړیتوب دی. د ښه پیو د ټینګولو لپاره او د خوندیو د زیاتېدو دمخه، خامې، د میوې غوټۍ نه ودرولئ، تاسو اړتیا لرئ چې په نشار کې کښیناست.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کیفیر - 1 توکي؛
- اوړه - 400 g
- شکر - 150 g؛
- وینیلا، د پښو کڅوړه
- زر زر - 7-10 ټوټې؛
- نشایسته - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- هګۍ د شکر سره، کیفیر اضافه کړئ، د پخولو پاؤر او وینیلا سره اوړو.
- غوړ د تیلو د غوټۍ کڅوړې ته وخورئ.
- په نشریه کې د زردالو زنګونه او د ټوټې په مینځ کې ځای پرځای کړئ، یو څه یې Pritaplivaya.
- په کثافاتو کې د زردالو سره په کیف کې یو ساعت چمتو کول په یو ساعت کې.
د چاکلیټ پائی د زردالو سره په څوګرو کې
د زردالو سره په زړه پورې ډوله بسکیوټ کیک په څو څو اړخیزو کې د دودیز ریستوران له مخې چمتو شوي دي. که وغواړي، دا د بیکار پروسې کې کیدی شي، مګر د پایلې په حیث، د ډینریک کیک به وګرځي، ډیر ژر به و نه. که د یوې سطحې سطح نشتوالی شرمندوی وي، بیا بشپړ شوی درمل د چاکلیټ د ګاز سره چک کړئ.
عنصرونه:
- کوکو - 3 ټب. l.
- اوړه - 300 g
- شکر - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بکس پاؤډ
- نرم تېل - 100 g؛
- زردالو - 5-7 ټوټې.
چمتووالی
- هګۍ چې د شکر سره وي، کوکو او د پکاو کڅوړه اضافه کړئ.
- د مخلوط د ډبولو مخه ونیسي پرته له اوړو څخه ګټه واخلئ او نرم تېل یې تعقیب کړئ.
- ټوخه په غوړ کڅوړه کې وخورئ.
- د پورته زردالو لبو څخه خپور کړئ.
- کیک د زعفرانو سره په یو ساعت کې په څو ساعتونو کې وخورئ.
په څو اړخونو کې د زردالو او غوړو سره کیک
د پیو لپاره د زردالو کښت کول د نورو میوو لخوا بشپړ شوي. یو عصري ترکیب د زردانو سره زرد دی، او د اساس په توګه تاسو کولی شئ د لنډ لنډې ټوټې څخه کار واخلئ. دا د دې ډول بیکیک لپاره مناسبه ده، د هغې د وړتیا په پام کې نیولو سره چې د میوه جوس رسه ښه ساتل کیږي او د بیکارۍ پرمهال یې خندا ندي.
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- نرم تېل - 100 g؛
- د بکس پاؤډ
- پلاۍ - 3 ټوټې؛
- زردونه - 6 پی سیز.
- بوره - 150 g + 50 g د ميوو لپاره.
چمتووالی
- غوړ د شکر سره رالویږی، هګۍ یی اچوي.
- د بکس پاؤډونه وغورځوئ او غوړ اضافه کړۍ، نرمه غیر چپچینې ټوټه ټوټه کړئ.
- د ازموینې 2/3 ازموینه د کڅوړې په کڅوړه کې ویشل کیږي، خواوې جوړوي.
- د زردالو او خاورو سلګونه ترتیب کړئ.
- د پاتې ټوټې د خټکي سره.
- په یو ساعت کې بیک کول.
د څو زرو او مرچانو سره په څو اړخیزه کې کیک
د څو شیانو سره د چرګانو او زردالو سره یوه خوږه کیک جوړول ، دا ښه ده چې د خولې ټوټه وکارول شي. کیک د میوو د ډوډۍ په څیر ښکاري، مګر دا په ډیره چټکۍ سره اوښتي. د اسانۍ اسانه اسانتیا، د بیس او زیان پرته پرته، کڅوړه د پراخو څراغونو سره "کراس ته تیری".
عنصرونه:
- غوړ - 300 g؛
- زردونه - 6 پی سیز.
- چیری - 200 g؛
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
- په کڅوړه کې، د پورته سطحې څخه د ټوټې پرتې، د غاړو جوړیدل، ځای پرځای کړئ.
- زراني ټوټې ټوټې ته واچوئ او په بیس کې یې وساتئ، پرته له چټیو څخه کمۍ وویشئ.
- کنګونه سره د شکری سره وخوري.
- 50 دقیقو لپاره کک
د زردالو سره کیبل پرته له څو اړخیزو برخو کې
په ډډ نسخه کې کیښودل شوي زردالو سره کیک پکښې کیدی شي. د ترکیب څخه د تیلو او هګیو پرته، بیکار به د رواجونو څخه بدتر نه وي. د اډې لپاره، تاسو کولی شۍ د پاکو اوبو کار واخلئ، مګر دا ښه ده چې سوډا یا لیمین واخلئ، بلبلونه به د ډیری هوا هوا سره مرسته وکړي. فرجونه په زړه پورې عمل کوي، دا د وینیلا یا لیون استخراج کېدی شي.
عنصرونه:
- شکر - 150 g؛
- سوډا - 200 ملیونه؛
- اوړه - 300 g
- د بکس پاؤډ
- وینیلین؛
- د زردیو برخو - 10 پی سیزونه.
چمتووالی
- غوړ د پخولو پاؤر، بوره او د لیما غوړ کړئ، د ټوخۍ په څیر، د پینکیک په څیر.
- نیمه ټوخه په کڅوړه کې وخورئ، زردالو لوبو وویشئ، پاتې برخه د ټوټې ټوټه کړئ.
- د یو ساعت لپاره بیکار کول، کیک بدل کړئ او د بل 10 دقیقو لپاره بیک کړئ.
د وینډوټ پائی په څو اړخیزه کې
د زردالو سره د پیو لپاره د ټوټې ټوټې په مختلف اډو کې چمتو کیدی شي: کیفیر، خامه کریم یا حتی په اوبو باندې. په دې حالت کې، د ازموینې ازموینه اضافه شوې، نو دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د حاصلاتو میوه پکښې نه راځي، دوی باید ټینګ شي، ډیر رسولي نه وي. ټوخه په چټکۍ او غیرقانوني ډول سره مخلوط کوي.
عنصرونه:
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوړ - 50 ملیونه؛
- شکر - 150 g؛
- اوړه - 350 g؛
- د بکس پاؤډ
- زر زر - 200 ګرامه.
چمتووالی
- هګۍ د شکر سره رجوع کړئ، مکھن اضافه کړئ، هګۍ.
- په اوړو او پکاو کڅوړه کیږدئ، مخلوط کړئ.
- د زردالو غوټیو کښت کړئ، ټوخه کې اضافه کړئ. د کڅوړ څو اړخونو ته وخوځوئ.
- په یو ساعت کې بیک کول.