نن موږ به تاسو ته ووایاست چې د قیمتي او خوږ غوښه مرمر غوښه ډوډۍ ولرئ، لکه څنګه چې دا خرابه نه کړه، خو میلمانه د یو ښه او سواد خوړو سره د حیرانولو پر خلاف.
په تڼیو کې د مرمر غوښین کڅوړه څنګه سمه او سوده ده؟
عنصرونه:
- مرمر غوښ - 1،3-1،6 کيلوګرامه
- میوه لرونکی مرچونه - 125 g؛
- یو منځنی ګاز
- یو لوی بلب؛
- د لرګیو له دریو څخه تر څلورو لالو
- شات - 90 g؛
- میئونیز - 90 g؛
- د بوټو د سبزيجاتو غوړ - 75 ملی ليتره؛
- د پنځو مرچونو ځمکی مخلوط
- د تازه خوندونو لوی غټ د انتخاب لپاره.
- مالګه.
چمتووالی
د مرمۍ چمتو کولو لپاره، د مرمرو غوړ یو لوړې او پراخه ټوټه غوره کړئ او په داسې طریقه یې وغورځوئ چې د کتاب روښانه کولو سره د هغې ساحه پراخه کړئ. بله، موږ د غنمو هامر سره یو کوچنۍ ټوټه ووهله، اړینه ده چې غوښه یې د خواړو فلم سره پوښ کړئ، او وروسته له دې چې موږ د پنځو مرچونو ځمکو سره مخلوط کړئ، نمک اضافه کړئ او د اچولو لپاره ځینې وخت پریږدئ.
په دې وخت کې موږ به د رول لپاره ډوډۍ تیار کړو. د دې کولو لپاره موږ پیاز تیریږو، په ګوتو کڅوړو کې، پیاز پیاز شوي کڅوړو سره، پیاز پیاز شوي کڅوړو سره، پیاوړې کڅوړې سره پیاوړې کڅوړې، او له اووه دقیقو وروسته، د سوځیدلې پښې له اور څخه لرې کړئ، کټ شوي غوټۍ ورشئ، کټکي ټوټې ټوټې او تازه شینګې اضافه کړئ، ډیری وزن یې د مالګې سره وخورئ او د مرچ او مخلوط مخلوط.
د مرغلو غوږه شوي غوړ په واسطه موږ تیار شوي ډوډۍ خپره کړه، په عین وخت کې یې په ټوله سطحه ویشلو او یو رول جوړول، په نرمۍ سره د ډنډ سره پوښ کول. موږ د شاتو سره رول واچوئ او دا د ډبرو سره حل کړئ، دا محصول په یوه حلقه کې شاوخوا کیږدئ. ډوډۍ په یو غوړ کڅوړې کې واچوي او د تودوخې درجه یې د پینځی پنځو دقیقو لپاره وساتئ، په وخت سره د جوس سره اوبه خورئ.
د مرغی غوښی څخه د ډوډۍ پخلی کول څومره خوښیږی؟
عنصرونه:
- مرمر غوښه
- د تازه ځمکی مرچ مخلوط
- د زیتون غوړ
- د خوشبو فرانسوي بوټو مخلوط
- مالګه.
چمتووالی
د مرغومی غوښينو څخه د ډوډۍ ډک د پخلی کولو لپاره، غوښې د ریشې په مینځ کې دوه سانتي متره ډډ کړئ. موږ د دوی مرچ او مالګه د مایق مخلوط سره موسم کوو، د خوشبو فرانسوي جریبو سره په دواړو خواوو ویشل شوي، چیرته، تورینګ، تلویزیوني، ګیسريري او تیري. له دیرشو دقیقو وروسته، موږ د سبزیج غوړ سره د مرغلو غوښې ټوټې ټوټې، د سلیکون برش کارولو او په ګرمو اوسپنې کارول. د ژغورنې پین. وروسته له دې چې د پوټکي په هر اړخ کې د دریو دقیقو لپاره پیاوړې اورېدل کیږي، موږ دوی ته دقیقو لپاره د اوقیقو لپاره د اوقیقو لپاره د 7 دقیقو لپاره لیږل کیږي.