چرګان د وچې زردالو سره

د وچو زردالو سره د چرګانو لپاره ریښه کول - دا د هر مالګې لپاره حقیقي wand-zashchalochka ده. دا ډوډۍ په چټکۍ سره ډک شوی، او وچې میوه غوښه د خوږ خوندیتوب او خوشحاله خوږ ورکوي. موږ وړاندیز کوو چې تاسو موږ سره د دې جشن او اصلي ډوډۍ پخلی کوو.

د چرګانو او وچو ونو سره چرګان

عنصرونه:

د چرګ سينه - 800 g؛
بلب - 1 ټوټه؛
کییر - 500 ملیون؛
شاخونه - 10 ټوټې
بلغاری مرچ - 1 ټوټه؛
وچې زردالو - 8 پی سیز.
د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
بوره - لوچ
مصالحې
د غنمو ځمکه

چمتووالی

موږ د سبزيجاتو تېلو په برخه کې بلب، کوچني بوټي او پاسر پاکوو تر هغه چې شفاف وي. بیا وروسته ټولې 15 دقیقې کټ شوي چرګ اضافه کړئ او دا وخورئ. دا ځل موږ مرچ سره چلند کوو او دا یې په نیمو بڼو وینو. ټوخه او زردالو زردالو وسوځول شوې او وچې شوې. له هغې وروسته، ټول چمتو شوي اجزاو په یو لرګیو کې واچاوه، د هغې سره مخلوط کړئ، موسم یې د مصالحو سره او 5-7 دقیقې لپاره تیار کړئ. بیا، هر یو په یوټسین کې د موټرو په مینځ کې وساتئ، کفارو ته، د سپتولا سره پیډی کړئ او چرګ وچې زردالو سره یې د تشناب په شاوخوا کې د 40 دقيقو لپاره وساتئ.

سپک شوی چرګ د وچې زردالو سره

عنصرونه:

چرګ - 1 ټوټه
وچې زردالو - 100 ګرامه؛
ټیمټا - 4 پی سیز.
بلب - 4 پی سیز.
لہسن - 3 لزه
غوټه - 6 ټبۍ. شګو
مصالحې.

چمتووالی

چرګان په ښه توګه وسوځول، په وچه توګه وچل او په کوچنیو برخو ویش. بلبونه او لوښې پاکې شوې او مینځلې شوي دي، او ریګ د کڅوړو سره ټوټه شوې ده. ټیمات د ابلاغ اوبه لري، موږ په پورتنۍ برخه کې کراس کښت کوو او په ژمي اوبو کې اچوو. بیا وروسته پوستکی په احتیاط سره وڅیړئ او غوښه یې په سلنو کې پریږدئ. وچې زردالو کڅوړې د ګرمو اوبو سره وخورئ، او وروسته په کوچنیو ټوټو کې مايع وڅیرئ او میوه یې وخورئ. اوس لوی تاو واخلئ او دا د ګرمې مکھن سره لوړ تودوخه ګرم کړئ. له هغې وروسته، چرګ ټوټې وویشل او هغوی یې وسوځول، په دواړو خواو کې د دوستۍ تر منځ پورې وسوځول. بیا یې یو کڅوړه ته واچوئ، او په هماغه کوڅو کې موږ لومړی یو راین ته ورسوو، بیا وروسته ټایټونه، وچې زردالو او لرګو اضافه کړئ. له پورتني څخه، د چرګانو، مالګې او مرچونو خوند وخورئ. موږ د هر شی لپاره په تمه کیږو، د ګنډلو سره پوښۍ او د یو ساعت لپاره د کمزوري اور وژنې ډوډۍ راوباسئ.

چرګان د وچې زردالو او انګورو سره ډک شوي

عنصرونه:

چرګ - 1 ټوټه
prunes - 200 g؛
مڼه - 5 پی سیز.
وچې زردالو - 200 g؛
شات - دوه کسه. شګو
میونیزس - 100 ملیونه؛
مصالحې.

چمتووالی

د پیل کولو لپاره، موږ مڼې پاکوو، دوی یې په سلونو او د وچو میوو سره ورته ورته پرې کړئ. اوس چرګ واخلئ، د میونیز سره یې د پوښ او بهر او د دننه دننه پوښ کړئ. په ټوله توگه په ټوله سطحه ټوله مرغمه وویشئ او ميوه یې دننه کړئ. مرغۍ د مڼې او وچې زردالو سره وخورئ، ترڅو ډکول په دننه کې پاتې شي او موږ یې غوښې ته لیږو. غوښه د 45 دقیقو لپاره دحرارت درجه 180 درجې ته وخورئ.