د سالم د کورنۍ کوم بل استازی، چینک په میز کې خوشحاله مېلمستون دی. او تاسو کولی شئ دا په وړیا توګه په هټۍ کې واخلئ. په هرصورت، چیرته چې مچھلی په چینو سالم کې ژوند کوي او دا څومره ګټور دي، ټول پیرودونکي نه پوهیږي.
چینک سالم چیرته ژوند کوي او څه شی ګټور دي؟
د دې مایع اصلي ځای د بحراني سمندر اوبه دي، مګر د څړاک په وخت کې د اوبو تازه بدنونو ته حرکت کوي. دا نسبتا کوچنۍ اندازه لري - تر 80 سانتي مترو پوري، او وزن - تقریبا 12-15 کیلوګرامه.
د دې پوښتنې ځواب، د چینايي مایع کب، د ډیزاینټانو لومړنی کس دی، په دې کې د ارزښتمنو موادو لوړ مواد یادونه کړئ. دا د B ګروپ ګروپ ویټامینونه، نادر ویټامین K، ویټامین C او E، همدارنګه مایکرویلیٹونه: اوسپنه، سیلینیم، زن، فاسفورس، پوتاشیم او میګینیم. برسېره پردې، د سالون غوښه خورا ګټور عضوي اسیدونه لري، چې د وینې رګونو او زړه حالت ښه کوي. له همدې کبله، دا سپارښتنه کیږي چې د زړه حملې او ډارونو، ایریرسکلرسیس او توومبوسس څخه مخنیوی وشي. د کلینین او اومیګ -3 د محتویاتو څخه مننه، مچھلی د دماغ فعالیت په اړه ګټور اغیزه لري، د حجرو ساتنه یې د عمر پورې اړونده بدلونونو او د فایلرسیس، سلیکروسس، الزییمیر ناروغۍ پراختیا خطر. سربيره پردې، دا ميټابوليزم معمولوي او بدن يې د پروټين او روغې غوړ سره ساتي. د چرګانو غوښه، په اسانۍ سره هضم شوي او بشپړ ډډ شوی.
آیا د کبانو بچي او دا څنګه پخي شوي؟
د خوند کولو لپاره، د چینايي مشهور نموني سره کولی شي ډیر پرتله شي، یوازې د هغې غوښه خورا روښانه سایټ دی او دا ډیر لوړ کالوری نه دی - یوازې 146 کیلوګرامه کې. دا ټوټی تقریبا په هره طریقه کې پخي کیدی شي. خواړه د کویر لپاره هم کارول کیږي، که څه هم دا یو څه ټک خوړلی خو، د ګورمټ په وینا، دا محصول یواځی د محصول کمښت ورکوي. د سرې کب کبني نمونه ډیری وختونه نمونه یا بوخته کیږي او د سړه ساین په توګه خدمت کوي یا په سلاد کې اضافه شوي. مګر بیا هم دا ساتل کیدی شي، په ګیلیو یا سکونو باندی پکیږدی - دا په متحده ایالاتو کې د السلیک رستورانت ډک دی.