ټول د محاصرو پر وړاندې عواید نه دي، مګر هرڅوک چې دا وچې میوې ته درناوي وکړي موږ به له دې سره موافقه وکړو چې د هغه شتون سره کاش خورا خورا خوږ او اصلي دي. د دې ډول نمونې نه استثناء به د پرنس سره کیک وي، هغه ترکیبونه چې موږ یې په دې مقاله کې بحث کوو.
د شاتو کیک لپاره یو ترکیب د وچې زردالو او خاورو سره
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - 6 پیسې.
- شکر - 1 توکي؛
- د اوړه دوه توکي؛
- شات - 5 ګوتو. شګو
- سوډا - 2 ټنه.
د کریم لپاره:
- خوند کریم - 1 ل؛
- پاخه شوي شکر - دوه توکي؛
- کڅوړه کڅوړه - 1 tbsp.
د ډکولو او ډکولو لپاره:
- prunes - 1 توکي؛
- وچې زردالو - 1 توکي؛
- خټکی چاکلیټ.
چمتووالی
د بسکټیټ هګیو لپاره تقریبا 5 دقیقې لپاره د چینی سره سره ټیټ وو. په saucepan کې، شاتو د تودوخې تر هغه وخته پیل کړه، چې وروسته سوډا اضافه کړئ او هرڅه سره په سمه توګه ګډ کړئ. کله چې شات د کیرمیل رنګ راټیټوي نو موږ دا اور له اور څخه لرې کړو. هګۍ ته ګرمي شات هګۍ کې اضافه کیږي، په مسلسل ډول د مخلوط ټوټه کوي. اوس ټوخه ټوټې اضافه کړئ او ټوخه یې وخورئ. غوړ په دوه غوړو فارمونو کې وخورئ او په 170 درجې 25-28 دقیقو کې پکښې ولاړوئ. چمتو بیسکیوټ باید وخوري او نیمایي یې پرې کړي.
اوس راځئ چې کریم ته لاړ شو. کڅوړه او د هډوکو او بوره سره مخلوط. لومړنی کیک سره کریم کریم ته غوړ کړئ او د کټی پروون سره یې وویشئ. لاندې کیک سره کریم کی پرت پوښ کړئ او بیا یې پوښ کړئ. په سر کې دریم بایسټیوټ ورکړئ، د کڅوړي سره یې پوښ کړئ او د کښت شوي وچه زردالو پواسطه چیرته کړئ. موږ وروستي کیک راکړ او ټول کیک د کریم سره. موږ د کیک سطح د چاکلیټ او وچو میوو سره ساتو. د خدمت کولو دمخه، د تشناب سره یو تن د شاتو شاتو کیک باید په فرجج کې د کریم څخه ډک وی د 2-3 ساعتو لپاره.
د جوارو او مغز لرونکو سره د کیک لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- prunes - 185 g؛
- مغز - 80 g؛
- ممیزو - 60 g؛
- رم - 100 ملیون؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- سوډا - 1 ¼ سپن سپون؛
- بوره - 100 g؛
- د ځان سوځولو اوړه - 195 g؛
- مکھن (خټکی) - 190 ګرامه
- هګۍ - 5 پیسې.
د کیرمیل چاسکو لپاره:
- مکھن - 75 g؛
- بوره - 70 g؛
- شربت - 130 g؛
- کریم - 190 ملیونه؛
- رم - 45 ملی ګرامه.
چمتووالی
وچ شوي میوه او مغز لرونکي د ابلي اوبه سره راټول شوي او سوډا اضافه کړئ. د 10 دقیقو لپاره پریږدئ، او بیا په نرمۍ سره د مخلوط سره وخورئ. د اوړو او شکر مخلوط کړئ، مکھن اضافه کړئ، هګۍ اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د تیار شوي ټوټې ټوکرۍ ډک کې اچول کیږي او په لومړیو کې په 160 درجې کې د 35-40 دقیقو لپاره تغذیه شوي. راځئ چې ټیټ شو.
د چټک لپاره، ټول توکي مخلوط کړئ او په تودوخه تودوخه یې وساتئ تر څو چې بوره له مینځه ولاړه شي. ختم شوی شربت د بسکیوټ کیک جوړول.
د کیک لپاره لارښود "" چاکلیټ کې پروونس "
عنصرونه:
- شاخونه - 14 ټوټې
- armagnac - 100 ملیون؛
- چاکلیټ - 200 g؛
- مکھن - 110 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره - 100 g؛
- اوړه - 35 g
- مالګه - 1/4 ټنه.
- غوښین - 75 ګرامه
- کوکو پاؤډ
د کریم لپاره:
- کریم - 300 ملیونه
- پوند شوي شکر - دوه ½ چوغندر. شګو
- وینیلا استخراج - 1/2 ټیس؛
- Armagnac - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
د کټګون سره د کټی پروون په ډزو او اور اور اچول کیږي. 10 دقيقې وچ وچې ميوه کک کړئ، په بشپړه توګه پريږده. چاکلیټ او مکھن د اوبو غسل کې مینځل کیږي.
د شکر سره د هګۍ هګۍ، د اوړو غوړ، مالګه، لوټ شوي مغز لرونکی او هر څه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. د شاخونو مخلوط کړئ
د سخت چوپونو لپاره د لوبیو وینځئ او په ورو ورو د خټکي هوایي هوا ته اضافه کړئ. ټوخۍ په یو غوړ شوی شکل کې د 20 سانتي مترو سره وخورئ او په 190 درجې کې 30 دقیقو بسته کړئ. بشپړ شوي کیک باید په بشپړه توګه ښه وي.
د کریم کریم ویش او د پوډرو بورډ سره مخلوط کړئ، د Armagnac او ویلیلا استخراج اضافه کړئ. د چاکلیټ کیک یوه ټوټه د تڼیو سره راټیټیږي او د کوکو پاؤر سره چیرته شوي، یا پوند شوي چینی، او وروسته موږ د کریم څخه خدمت کول او میز ته خدمت کوو.