هرڅوک د شيدو د ګټو په اړه پوهیږي او غواړي چې دا محصول د خوړو لپاره وکاروي. په هرصورت، ځینې خلک پدې باور دي چې د هټۍ څښل د ارزښت وړ ندی لکه څنګه چې اخیستل کیږي، لکه څنګه چې دوی د غوا څخه لرې دي. د خوړو د روغ سیسټم پیروونکي په ټینګه په دې باور دي چې د تازه شيدو څخه هیڅ زیان نشته، مګر یوازې ښه. مګر متخصصین په خپلو ارزونو کې ډیر توپیر نلري او خبرداری ورکوي چې دا طبیعي تولید تل تل نه وي او نه هرڅوک دا کاروي.
تازه شیدو څومره ګټور دی؟
په هرصورت، ماهرین شک نلري چې آیا دوه شیدو ګټورې دي که نه. یواځې هغه خواړه چې د خوړو لپاره یې باید اضافه کړئ باید د کیفیت لرونکي تولیداتو څخه کیفیت لرونکي محصول وي. په دې شیدو کې به ټول ویټامینونه او ارزښتناک فعال توکي موجود وي، کوم چې په نامه پیژندل کیږي، په نسبي توګه د تیرې کولو په دوران کې ویجاړ شوي. او په عین وخت کې به د روجنجیک باکتریا، انټ بیو بیوټس او داسې نور نه وي. له دې امله دا خورا ممکنه ده چې اعتراف وکړئ چې د تازه شيدو ګټې او زیان د هغې د جوړښت له مخې ټاکل کیږي. د کیفیت محصوالت بده خوړه ده - تقریبا 70 کیلو ګرام ګرامه ګرامه. دا د 30 ډوله بیولوژیکي فعالو موادو څخه وړاندې کوي، په شمول د ویټامین، لیټزیز، او بیلابیلو ټیز عناصر، په عمده توګه کلسیم او میګنیشیم، عضوي اسیدونه، انزیممونه، امونومودولیټونه او داسې نور. مګر حتی په غیر پروسس شویو تولیداتو کې، چې د شيدو ورکولو وروسته څو ساعته وروسته ناڅاپه پاتې شو، ځینې ګټورې عناصر له منځه یوړل. له دې امله تازه شیدو ډیره ستاینه وکړه.
زه ولې تازه شیدو نه پیژنم؟
دا خورا ښه ده چې معلومه شي چې تازه شیدو خطرناک دی. لومړی، دا په بقیه کې باکتریا او مایکروجنیزمونه شامل دي چې تل ګټورې نه دي، مګر په عمومي توګه، دوی په برعکس، د سلمونلا ، بورکلوزس، هیلینټیسیاس او نورو په څیر د ناروغیو ناروغي دي. دویم، هغه غوا چې شیدې ورکړي کیدی شي په بشپړه توګه صحتمند نه وي، دا د خطرناکه درملو سره درملنه کیدی شي یا د هورمونونو سره سټینډ شي. او دا ټول شیان به په تازه شیدو کې وي، البته، دا به ګټور نه وي.