ډریکیک یو ساده او سوغات دی. دوی عموما په ژړا کې تغذیه کیږي. مګر دا یوه اوږده پروسه ده، په ځانګړې توګه کله چې تاسو په یوځل بیا ډیرو خدماتو ته اړتیا لرئ. موږ به تاسو ته ووایو چې په تیو کې څنګه پینکینیکونه پکښې شامل دي. هغه ډوډۍ چې په دې طریقه پخه شوې، لږ کموری راځي، او د هغې د خوړلو لپاره اسانه ده، ځکه چې تاسو کولی شئ په یوځل کې یو زیات شمیر برخې جوړ کړئ.
د تیو په ترکیب کې د کچالو پینکیکونه
عنصرونه:
- کچالو - 400 ګرامه
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 2 غوړ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - 100 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- اوړه - 40 g
- مالګه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
پیاز پیاوړی کړئ، لرګی وتړئ. کچالو درې په یوه لوی پوړ کې، او اضافي اضافه جوس وسوځوئ. خړوب کړئ، د دې لپاره چې د کچالو ډله په تور تور نشي. موږ په هګۍ، مالګې کې چلوئ، په اوړو کې اچوو او هرڅه سمبال کړو. د مکھن پواسطه د بکس وچې کړئ، د کچالو پیټی برخی کړئ. په یوه ښه تشناب کې، د پنی کچالو پینکیکس شاوخوا 20 دقیقو لپاره.
ډریكسي د غوښینو غوښینو غوښو سره د غوښینو غوښو سره
عنصرونه:
- کچالو - 800 g؛
- پیاز - 150 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو شګو
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- د منرال غوښه - 400 ګرامه
- د سپینې ډوډۍ سلګونه - 2 پی سیز.
- شیدو - 70 ملیونه؛
- مالګه
- مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
سپینې ډوډۍ تودوخه شيدو ته دا ښه کڅوړه چمتو کړه. بیا موږ د هغې نسکوره کوو او د پیازونو سره یوځای، موږ د غوښې د راټولولو له لارې تېرېږو. د منرال غوښه هم ښه ده چې څو ځلې د غوښې په مینځ کې تېر شي، نو دا داوطلبي کیږي. دا د ډوډۍ، پیاز، ذائق سره مخلوط کړئ، مالګه او مرچ شامل کړئ، او وروسته ښه مخلوط کړئ. بله، موږ آلو پاکو او درې یې په منځنۍ سطحه کې. بیا له جوس څخه وخورئ، هګۍ وخورئ، اوړو، غوږو کې اضافه کړئ، مالګې او مخلوط زیات کړئ. موږ کوچني بالونه د منرال شوي غوښې څخه مخلوط کوو. د تڼۍ سره د غوړ کڅوړو تیریدو پر مهال موږ د کچالو ډله خپره کړه، بیا موږ غوښه په لوټ کې واچوله او بیا د آلو مخلوط سره نږدې کړئ. په احتیاط سره دا کچه لوړه کړئ چې ډکول په ښه توګه تړل شوي دي. په 200 درجو کې موږ د غوړیو سره پینکیکونه د 35-40 دقیقو لپاره اخلو.
ډینیکیک د تڼۍ په تشناب کې
عنصرونه:
- کچالو - 900 g؛
- اوړه - 1 شیش
- شیدو - 300 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- مالګه
- مرچ - وړل
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 30 g؛
- شنه .
چمتووالی
پرله پسې آلو درې په منځنۍ پوټکي کې او ژور کڅوړه ته واچول شي. موږ شیدې، هګۍ، اوړو، د پکاو کڅوړه او پخه شوي پنیس اضافه کوو. سلیم، مرچ او ښه څاه. موږ دا کڅوړه د کریم کریم مکھن سره جوړه کړه او چمتو شوي ډله ییز برخه یې د چمچ سره خپره کړه. په 200 درجو کې، موږ شاوخوا 25 دقیقو لپاره پکښې شامل یو. د پنیر سره ختم شوي کچالو پینکیکونه، په تڼیو کې پخې شوي د کټیو بوټو سره سپک شوي او د غوره سایټ یا خوند کریم سره خدمت کړی. د بون اشتباه!