د بسکټو لپاره لارښود به د کور ککو سره مرسته وکړي چې د کورنۍ د چای څښلو سره د ایټالیا د ډوډۍ وړ نښې سره توپیر لري. ککوسي نشي کولی د کومې پیژندل شوي نیکمرغۍ سره د خوند اخیستلو پرتله شي، او د دې تیاری ټیکنالوژي د معمول لارو څخه ډیر توپیر لري د داسې درملونو جوړولو لپاره.
د ایټالیوي رسنیو بسکټو
ایټالیټ بایسټی په دوو مرحلو کې چمتو کیږي، لومړی لمړی اوږد بګټ پکی دی، بیا د 1-1.5 سینټرو برخو ته ګرمه کښته کیږي او په رنګ کې تیاره او سرو زرو پورې تغذیه کیږي. د کلاسیفوني لارښوونې تغیرات به د ټولو ډولونو بشپړ کولو یا د بل ډول غوړ کارولو سره مرسته وکړي.
- دودیز بسکټوکی کوکیز بادام سره چمتو شوی دی، عصري کورنیانو د پستی یا نورو مغز لرونکو بڼو سره ځای نیسي، په اصل کې د خوړو وروستی خوند بدلول.
- د کوکو لپاره د اوړو مساوي برخې بدلول خورا ښه چاکلیټ بسکټس ترلاسه کوي، د مغز جوړښت کولی شي له کلاشینډ څخه پاتې شي.
- د ایټالیې د نیواکۍ د کاليوري محتوا کمولو لپاره به د غنمو سره د غنمو اوړو د ځای په ځای کولو کې مرسته وکړي، او که تاسو د جوار د اوړو لپاره جوړښت بدل کړئ، بسکیوټ به یو ښکلی زرد رنګ بدل کړي.
- د ایټالیا بسکټو فیکرانو ریکارډ به توپیر وکړي چې د کیلې یا کدو ترکیب کې اضافه کولو کې مرسته کوي، د نیکمرغۍ ذائق د نورو علاجونو سره پرتله کیدی نشي.
- د بسکټی لپاره ترکیب هم کولی شي، د هګیو ځای نیولو لپاره یو ښه اختیار به د زړو اوړه او تخم وي.
بادام سره د کلاسیک بسکټو ترکیب
د ایټالیوي کوکیټس بسکوټ په حقیقت کې پخلی په کور کې ندي، دا مهمه ده چې په لاس کې یو ښه کلاسيک لارښود شتون ولري. په کور کې، دا کوکي نه یوازې د چای، ایټالیاو لپاره خدمت کوي لکه دا چې شراب وخوري. د دې اجزاوو څخه، د 40 څخه زیاتو خوند لرونکو کڅوړو ترلاسه کیدل.
عنصرونه:
- شکر - 200 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 400 g
- د بکس پاؤډ - 1 ټیسټ؛
- بادام - 150 ګرامه
- اوبه - 1 tbsp. l.
- وینیلا استخراج - 1 ټیس؛
- مالګه - 1 ټیټ.
چمتووالی
- د وچو موادو مخلوط کړئ.
- یو پروټین جلا کړئ.
- 3 هګۍ او زړونه وینزوئ، وینیلا او اوبه وخورئ.
- په تیور کې، بادام وچ کړئ، لوی غټ.
- د هګیو او وچو موادو مخلوط کول، مغز معرفي کړئ، ډیره ټوخه مخلوط کړئ.
- په دری برخو ویشئ، هر یو ساسج 4 سینټیټ موټرو ته انتقال کړئ.
- د یو بل څخه په واټن کې د بیکار وچولو پر ځای اچئ.
- د پروټین سره غوړ کړئ.
- د 35 دقیقو لپاره اخستل
- په 1 سینټونو کښیکاول
- د لسو دقیقو لپاره تشناب وچ کړئ.
چاکلیټ بسکټو - نسخه
د چاکلیټ بسکټو لپاره لارښود د کلاسیک ټیکنالوژۍ سره ورته ورته احساس شوی، د غنمو یو اوړه په مساوي توګه د کیفیت توریک کوکا پاډر لپاره بدلیږي. لکه څنګه چې په دوديزه بڼه، تاسو کولاي شي بادام پريږدي، مګر په دې نسخه کې، غوزني، هستبلونه، او د مختلفو ډولونو مخلوط به هم ښه وي، په نسخه کې به وچې ونې وي: کرينبريري يا چيرې، ممريز مناسب ندي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 300 g
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. l.
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- مغز - 200 ګرامه.
چمتووالی
- ټول اجزاء سره یوځای وچ کړئ.
- لږ هګۍ وخورئ، وچ وچ مخلوط کړئ.
- مغزات وچ کړئ، غټ کړئ، ټوټې ته ننوځئ.
- په سایټونو کې ویش، په 180 کې د 40 دقيقو لپاره پاتي کړئ.
- په 1 سانتي مترو موټرو کښیناست کړئ.
- په ګرمو تڼیو کې د 10 دقیقې د چاکلیټ بسکټو وچ کړئ.
د پستې سره Biscotti
د مغز لرونکو بکسونو سره بسکټیټ - ډیر لږ لږترلږه، د قواعدو په توگه، محصولات تل د هر مالګې لپاره وي، او دا انتخاب د پام وړ په توګه د پستې او لیمو چرګانو څخه کار اخلي. د دې درغلیو خوند او خوند په ساده ډول غیر معمولي دی، او دوی په آسانۍ سره او په چټکۍ چمتو شوي دي چې تاسو کوالی شئ د ناشونې لپاره نیکمرغي رامنځته کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 100 g
- بوره - 100 g؛
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ناڅاپه پرانیستل شوي پستې - 50 g؛
- د لیمو چرګ - 2 ټنه.
چمتووالی
- د اوړو کڅوړه سره د اوړو غځول، د شکر سره ګډ کړئ.
- د هګۍ هګۍ، زاړه او کټ شوي پستې معرفي کړئ.
- د خولې څخه د سایج جوړیدو لپاره، د 20 دقیقې لپاره په 180 کې لوټ کړئ.
- کاري کاري ټوټه په 1 سانتي مترو کې واچوئ، د بل 10 دقیقې لپاره وچ کړئ.
د غنمو د اوړو څخه بسسوټی
تقريبا د غذا بيسکټوکي کوکيز ، کوم چې په لاندې ډول تشريح شوي، د صحي يا د خوړو د خوړو خواو لپاره مناسب دي. شګه چې په جوړښت کې ښودل شوي، په عادي توګه د شاتو، سټویه یا نورو خوږو لپاره بدلیږي. د دغو اجزاو څخه به د 10-10 سکاراکوف وي، کوم چې تاسو ته د مناسب سایټ لپاره په آسانه سره لیږل کیږي.
عنصرونه:
- ټول دانه غنم - 100 g؛
- شکر - 50 g؛
- غوښتي - 30 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوبه - 1 tbsp. l.
- د بکس پاؤډ - 1 ټیسټ؛
- وینیلین.
چمتووالی
- د اوړو، مغز لرونکو، بوره او بسته کولو پاؤډر سره ګډ کړئ.
- هګۍ د اوبو سره ګډ کړئ.
- ټوخه ټوټې کندې کړئ، سایج جوړ کړئ، په 25 کې د 25 دقیقو کې پکښې واچول شي.
- په لسو برخو کې وچ کړئ، برخې ته وخورئ.
د ډوډۍ د اوړو په اړه بسکټی
د ریستیو بسکوتی د کان کیندلو اوړو څخه ګټه اخیستل کیدی شي، درمل به ډیر خوشبین او ښکلی وي. د دې په پام کې نیولو سره چې په اوړو کې لوټین په غنمو کې کم وي، کوکیز ډیر ناڅاپي دي: بهر بهر او نرم سیسټم. د پکاو پروسې په دوران کې، سایج خپل شکل ساتي او د بیکار په خړوبو باندې خپروي، مګر وروسته یې په سلنو کې ویشلو، تاسو به ښکلا اوږده او سخت خنډونه ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- د ګرد مزي - 200 g؛
- د غنم اوړه - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 100 g؛
- وچ کريريري - 50 g؛
- مغز - 50 ګرامه
- رم - 1 tbsp. l.
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- کرینبرز سره مخلوط او د رم سره مخلوط کړئ.
- هګۍ د شکر، پکاو کڅوړه سره وصل کړئ.
- دواړه ډوله اوړه راوړوئ، د هګیو سره مخلوط کړئ، کچی کرینبریری او مغز لرونکی کړئ.
- د غوړ جوړولو لپاره 30 لوړ دقیقې لپاره لوړ نه وي.
- په سلونو کښیناستئ او پین ته ورشئ.
- د ګرمې بوی کې د 10 دقیقو لپاره مزو بسکټوکی کوکیز وچ کړئ.
کیانا بسیټی
د بسکټو لپاره لارښود پیچلې پروسې پټوي، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول ټول محصولات سره یوځای کړئ او نتیجه به لاهم ښه وي، دا د سست لوبو لپاره یو ښه فرصت دی چې پخپله پخلنځي کې خپل مهارتونه ښکاره کړي. د کیانا آوما ټوله خوږو غاښونه فتح کړي، د میوو ذائق سره، مختلف مغز لرونکي ښه سره یوځای کیږي، تاسو کولی شئ څو انتخابونه سره یوځای کړئ.
عنصرونه:
- نرم تېل - 10 g؛
- کټ مټ - ½ توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 200 g
- بوره - 100 g؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- ویلینین، د پکاو کڅوړی.
چمتووالی
- کیکا د مکھن سره ماشین کړئ، هګۍ، وینیلا او شکر داخل کړئ.
- مغزونه، د پکاو کڅوړه وخورئ، په اوړو کې واچوه.
- د سایټ شکلونه، د 30 دقیقو لپاره بسته کړئ.
- په سلونو کښیناستئ او پین ته ورشئ.
- د کیلا باسکیټکی کوکیز وچ کړئ - په ګرم تیو کې 10 دقیقې.
پوپکن بسکټی
Biscotti په ترکیب کې د مغز او کدو سره یو ډیر غیر معمولي نسخه دی او د امکان وړ نه دي چې د کلاسیک په توګه وپیژندل شي، مګر د هغې غیر معمولي ذمه به موږ ته اجازه ورنکړو چې د مالګې پاکۍ وړتیا شکمنه کړي څوک چې دا یې د جوړولو لپاره پریکړه کوي. ډیری ګټور بسکټونه به په زړه پورې راشي، مګر د خوندیتوب خوندیتوب سطح سره، لکه د ایټالیا کوکیز کلاسیک نسخه کې.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کدوین پاکی - 100 ګرامه
- بوره - 100 g؛
- د اوړه دوه توکي؛
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- مغز لرونکی
چمتووالی
- وچ وچ برخې سره نښلئ.
- په جلا توګه د هګیو او غوښینو کچالو سره مخلوط کړئ، دواړه مرکبونه مخلوط کړئ.
- مغز معرفي کړئ، د ټوټې ټوټې وخورئ.
- د سایټ په پاڼه کې "سایجونه" وساتئ، د 30 دقیقې لپاره 180 درجې کې پکښې واچولئ.
- په لسو ورځو کې د 10-15 دقیقو لپاره په ګرمو تیو کې وچه کړئ.