د غوړیو مشرې فنګسي دي، هغه ګټې او زیانونه چې دمخه یې مطالعه شوي او د ساینس پوهانو لخوا ثابت شوي. که تاسو د حشراتو غوړیو راټولولو لپاره ځنګل ته لاړ، نو دا به ستونزمن نه وي، دوی د پاڼي او واښو لاندې پټ نه کوي، مګر د ونو په ټکو باندې وده کوي، نو دوی خورا اسانه دي. د دغو مرغیو څخه تاسو کولی شئ ډیر خورا خورا حیرانتیا لرونکي خواړه وخورئ، اصلي او ذائقانه مزه چې حتی ډیری لوړې ګرمې خوشې کړئ.
د حشراتو محصوالت ګټې څه دي؟
دا باید وویل شي چې د حشراتو پوستکي د ځنګل مرغومې د مصنوعي توګه په مصنوعي توګه توپیر نه لري. د ویټامين جوړښت او د خوند کیفیت یو شان دی، ځینې وختونه چې ځینې وختونه مشران ورکوي، موږ د ځنګل څخه راستانه شوي، یو ډیر حاد بوټ دی.
پرته له دې چې د سیند مرغومۍ چمتو شي، د هغوی ځانګړتیاوې او ګټورې شتمنۍ بدلون نه لري:
- د هضم مناسب کار بیرته راګرځول، دا د فایبر له کبله دی. همدارنګه د معدې لپاره ډیر ګټور د ویزیکونو جوس دی، دا د E. coli د وژلو توان لري.
- د فنګسي منظم منظم مصرف د ګیډي ناروغیو پراختیا ته مخه کوي او په فشار کې د پام وړ کمښت راځي.
- د پولیسایچریډونو څخه مننه کوم چې دوی په بشپړه توگه د ماینونو، زیانمنو مالګو او رادیونیو کلیډونو د پاکولو سره مخامخ کوي.
- مرسته د کولیسټرول کمول.
- دا یو اړین وسیله ده چې د معدې السرس، هیپاتیتس، کولیټیسیسائټس، ایریرسکلریزوس څرګندوي.
- دوی د تومورونو په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي او دوی نور پرمختګ ته اجازه نه ورکوي. د ویشینکو ساینس پوهانو پر بنسټ د انټیټومیوم مخدره موادو تولید کړی دی، کوم چې هغه خلکو ته راجع شوي چې د کیمیا تیریو کورس دی.
- ماده پیستسټنټین، د دې فنګسي په جوړښت کې شتون لري، په چټکتیا سره د هر الرجیک غبرګون سره مخ کیږي.
- بدن د ریبوفلاینین سره Saturates کوي، کوم چې ښه والی او نظریات ساتي. نو له همدې امله د مرغومې چیری کارول د هغو خلکو لپاره چې د نری رنځ یا نري رنځ سره مخ دي بې ځایه کیدونکي وي.
د حشراتو ساحه د کلوریک محتویات
د سیري مغزتون یو مثالی غذایي ډک دی، ځکه چې دوی د ډیری ګټورو میتودونو سرچینه ده، دا مشران کولی شي د کم کیفیت مواد هم وپیژني. د پخلی کولو هر ډول کړنلاره چې تاسو یې غوره کوئ، د غوړ مرغوم به پاتې شي
- د تازه محصوالتو 100 ګرامه کې - 37 کیلو ګرامه؛
- په سلو کې 100 د ګل لرونکو پوړیو 74 - کیلوال؛
- په پیاوړو شویو 100 ګرامو کې - 21 کیلو ګرام؛
- په سلو کې 100 تاکید شوي مرغومي - 84 کیلو ګرام.
د مشرې ویشینکو ګنډل
د فنګس په جوړښت کې د مټینټ چینټ وموندل شو، چې په بدن کې جذب نشو کولی، ځکه چې په خوړو کې کارولو دمخه، د غوړ مرغومۍ باید د ګرمۍ درملنه وکړي. دا سپارښتنه نه کیږي چې د دې فنګس څخه د هغو خلکو لپاره ناوړه ګټه واخلي چې د وینې او زړه د ناروغیو اختصاص لري.