Vareniki د راسبیسس سره د اوړی ترټولو لوی توکی او د روسیې د روسیې خواړه یوه اصلی کلا ده. دا خورا غذايي او خوندور دي. راځئ چې چټک زده کړه څنګه وکړو چې څنګه د راسبیسس سره څنګه ځانونه او ستاسو پیښې د دې خوږو ډوډۍ سره خوشحاله کړئ؟
د رینبرز سره د وییریکیک لپاره لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- هګۍ - 1 ټوټه
- کییر - 500 ملیون؛
- مالګه
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- اوړه
د بشپړولو لپاره:
- راسبری - 200 g؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د راسبیسس سره د مغز لرونکو کڅوړو کښت کول. لومړی، د ویارکي لپاره ټوټه ټوټه ټوټه شوه. د دې کولو لپاره، هګۍ ته غوږ ونیسئ، هګۍ اضافه کړئ، سوډا او مالګه په ذائق کې وساتئ. بیا وروسته په تدریجي ډول د اوړو په مینځ کې وخورئ او د خولې ټوټې ټوټې کړئ. دا باید د ثبات تامین نه وي او حتی لږ لاسونه الس ته راشي. غوړ ټوټې ټوټې کړئ او په پلاستيکي کڅوړه کې یې د 30 دقیقو لپاره وساتئ. بیا موږ دا په څلورو برخو ویشلو، هر یو له موږ څخه اوږد سایج جوړوي، دا یې په ټوټو کې پرې کړئ او په دې باندې یې فشار واچوي چې یوه حلقه له منځه ولاړه شي. د هرې مربع په منځ کې موږ لږ راسبیسري وساتئ، په سر باندې شکر ولګوئ او کنګونه پوښ کړئ. موږ د کثیر تیلو غوړ چک کوو. موږ واینیکیک د رسکیو سره لیږدوو او هغوی یې ککړ، د 8 دقیقو لپاره د بھاپ پخلی کولو طریقه ترتیب کړه. چمتو شوي خواړه ګرمې، د نارنج جام یا خړوب اوبه سره خدمت کوي.
د راسبیری څخه Vareniki
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شکر - دوه کسه. شګو
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 1 توکي؛
- سالم او بیکار سوډا - چک کول.
چمتووالی
بله ساده طریقه په پام کې ونیسئ چې څنګه د راسبربر سره ویارینیک چمتو کړئ. هګۍ په کڅوړه کې ټوټه شوې ده، موږ سوډا او مالګه اضافه کوو. بیا موږ کنډک واچاوه او په شيدو کې یې واچوله. بیا وروسته په تدریجي ډول د اوړو په مینځ کې وخورئ او د خولې ټوټې ټوټې کړئ. موږ دا په یو شمیر ورته برخو کې ویشلو
د سمر خواړو عاشقان به د واورېکيک سره د سریبرونو سره وي، دا ترکیب خورا ساده دی.