ستاسو میلمانه د پاک مهارتونو سره حیرانتیا وکړئ او یو ناڅاپي ډک جوړ کړئ - په تڼیو کې ترکیه سره یو ترکیه. دا ستونزمن کار نه دی چې دا وخورئ، په ځانګړي توګه که تاسو زموږ مشورې تعقیب کړئ.
په تڼیو کې د تڼیو سره د ترکیې رولونه
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 550 g؛
- شاخونه - 10 ټوټې
- بیکن - 80 g؛
- مصالحې
- سپینه شراب - 75 ملیونه؛
- د سرخ میز شراب - 50 ملی لیتره؛
- د سبزیجاتو غوړ بې وزله - 100 ملیونه.
د چټک لپاره:
- نارنج - 1 ټوټه؛
- کرینبریری - 200 ګرامه
- د سرخ جدول شراب - 200 ملیونه؛
- معرفت - 20 ملیون
- شکر - 1 کڅوړه؛
- د ګوتو په ساحه کې
- لبنان - 3 پی سیز.
چمتووالی
غوښه پروسس شوي او د اوږدې مودې سره ټوټه شوې ده. بیا، هرې ټوټې په روښانه ډول وهل شوي، د مصالحې سره جذب شوي، د سپینې میز شراب څښل شوي او ګرم شوي. بیکن هم په سټو کې ویشل شوي، او ریبلونه د 10 دقيقو لپاره په سره سره وینځل کیږي او ریګډ شوي دي. بیا، د ترکیې د هرې یوې برخې لپاره موږ یو بیټ بیکن او څو کمونونه خپور کړل. موږ ګولۍ لوټولې، د سکارو سره ځورول او د سبزیجاتو تیلو په چټکتیا سره غوړ. موږ د تڼۍ پواسطه د تڼیو په واسطه په تڼیو کې د وچولو او چوکونو په مینځ کې خپور شو. موږ کرینبرز په سټینpan کې اچوو، د نارنج شوي کچی نارنج رنګ اضافه کړئ، د نارنج جوس وخورئ او سره په سور شراب کې واچوئ. موږ د انګور، غصب یو چوپړ واچاوه، غوړونه په اور کې د 10 دقیقو لپاره تودوخه وساتئ. بیا محتويات د مخلوط سره وخورئ، په بوره کې واچولئ او په برانډی کې ډک کړئ. اجازه ورکړئ چې چاسۍ ډک کړئ، په فرج کې یی واچوئ، او بیا د ساینس په مینځ کې واچوئ او د غوټیو سره خدمت وکړئ.
په تڼیو کې ترکیه د مڼو او مڼو سره
عنصرونه:
- د فيل مرغ - 4 کيلوګرامه
- د انګورو وچه وچه - 200 ګرامه
- مڼه او خوند - 1 کیلو ګرام
- د سبزیجاتو غوړ - 65 ملیونه
- مصالحې.
چمتووالی
تركيه په بشپړه توګه پرله پسې او د انګورو د تغذيې توليدي. بیا موږ د اچار چمتو کولو لپاره چمتو کوو: موږ په یو ژور کڅوړه کې د سبزیجاتو غوړ د مصالحو سره یوځای کوو او موږ د الوتونکو څخه د ټولو خواوو مساوی کوو. له هغې وروسته، په تڼۍ کې فيل مرغان وساتئ او د 12 ساعتو لپاره یې وخورئ، دا په ریفورجیک کې اچول. موږ مڼو، ټوټو ټوټې او تخمونه وینوو. پروت شیجاړل شوي او مڼې ته اضافه شوي. د ډوډۍ غوړ ډک کړئ او د ميوې ډکولو سره ډک کړئ، او بیا د سوري سره د غاښونو سره ډډه وکړئ. موږ چرګان په تڼۍ کې اچوو او هغه د تشناب لپاره د 2.5 ساعته لپاره واستوو. کله چې وخت تېر شو، موږ پاکټ پرې کړ او خړوب نسواري پرېږدو. تیار شوي پخې شوي ترکیب د تیونونو سره په احتیاط سره د تیو څخه اخیستل کیږي او میز ته خدمت کوي.
په تڼیو کې ترکیه د وچې زردالو او تیارو سره
عنصرونه:
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- د ترکیې فیلټ - 700 g؛
- د انګورو وچه وچه - 100 ګرامه
- مصالحې
- خوړ کریم کریم 150 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو په تیو کې یو ترکیه وخورئ، خټکي او وچې زردالو د ابلاغ اوبه او مستحکم کڅوړې سره ډک شوي. غوښه د مصالحو سره ډک شوي او ډیری ډک شوي خوند کریم. بیا موږ د خوړو د ورقې پاڼې ته لیږو، موږ وچې وچې میوې وویشل او په کلک ډول یې د رالونو سره وویشل. د 45 مترو لپاره ډوډۍ په 185 درجو کې وخورئ.