د رژیم سره د سالکار - د روسی خلکو جغرافیه میراث. په نړۍ کې هیڅ پخلنځی کولی شي د داسې راز راز تیروتنو په اړه چې په ماڼۍ کې مایان د ځانګړي خوندیتوب سره، د آلو، چوغیو، مڼو، قابلو او قابلو ګاونډیو سره ګاونډي، د میونیس سایټ سره جامې لري او په اسانۍ سره د جشن په جشن کې بدلون راولي.
د خوړو سره د خوړو سیلاب
سالکار سره د سالکار - ترکیبونه، اغیزمن ډولونه. دا یواځې د "شوبا" مشهور ندی، بلکې نور ډیر توپیرونه هم شتون لري، ځکه چې ویښت په بشپړه توګه د سبزیجاتو، انارو، مشرانو او میوو سره یوځای کیږي. دا سلادونه د میونیز یا غوړ کریم څخه سپینه سایټ سره، یا په ساده توګه د سبزیج غوړ. دا ټول په اجزاوو، غوړ مواد، او همداراز د ویروس مصرف پورې تړاو لري.
- د خوړو د خوار شوي سلاد ترلاسه کول به ترلاسه شي که چیرې یو ګډ آلو په "یونیفورم" کې په سلسونو کې کښینول شي، د شیدو شویو هګیو، ویښتو، تور پیاز، میوه کڅوړی او د مکھن او ډجن سیریر څخه د سیسټم سره مخلوط شي.
- د جوس ترکیبونو فینانس به د ورزش او غوښینو سره د سلاد سره خوشحاله وي. د دې لپاره چې 300 ګرامه غوښه شوي غوښین چمتو کړئ، کیوبونو ته واچوئ، د 400 ګرامه هیروین، یو جوړه شوي آلو آلو او لوبو کڅوړو سره ګډ کړئ. د جامې کولو په توګه، د 200 ګرامه غوړ کڅوړی کارول، د شراب 20 ملی ملی متره سرغړونه او د انګورو 10 ګرامه د انګورو سره ویشل شوي.
سالاد "د فر کوټ لاندې لاندې" - د کلاسیک لوست
سالاد "هییر په یوه فر کوټ کې" - یو لارښود چې د موجوداتو د ډیرو کلونو لپاره یې خپل شهرت له لاسه ورکړی نه دی. د بریالیتوب ساده ساده محصول کې دی چې د شوروي د هرې دورې لپاره یې شتون درلود، او په عین حال کې، په یو مشخص ترتیب کې، پرتونه په میونیز سره ډیره مینځ ته شوي. په دې حالت کې، پورته سطحه باید د چوغندر څخه وي، چې د نری رنګه هګۍ سره ضمیمه شوي وي.
عنصرونه:
- د کښتۍ ټوټه - 550 g؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- چوغندر - 2 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز - 250 ګرامه.
چمتووالی
- الوتونکي، چرګان، گاجر او هګۍ اچوي او ګل کړئ.
- د پیاز پیاوړتیا او د اوبولګولو اوبو سره ډډه کول.
- ژړا په ښه توګه پرې کړئ.
- د سونګ سونګ کول، په پرتونو کې ایښودل: هیري، پیاز، آلو، ګازو، چرګانو، د هګۍ هګۍ.
- په دوه ساعتو کې په ژمي کې د ژړا سره یو پرتلی سلاد ټینګار وکړئ.
د هګۍ سره د غوړ تناسلي سلام
د شربت او شتمنیو سره پرتې سلاد "Fox Fur کوټ" د مشهور "شوبا" سلاد عصري توپیر دی. یوازینی فرق د ګازو سره (د کوټ "رنګ بدل شو او سره بیرته شو) او د پیاز پوړیو سره د تشناب د نوي پرت څرګندیدل. د تودو خونو سره، سلاد ډیر داوطلبی، جوشیر شوی او غذایی شوی دی.
عنصرونه:
- د هیري ټوټې - 350 g؛
- سیالۍ - 250 ګرامه
- گاجر - 300 g؛
- کچالو - 250 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګ - 4 ټوټه
- میونیزس - 200 g؛
- غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو، هګیو او ګازو.
- مشروم او پیاز غوړ.
- هیریش په خټکی ډک. د هګۍ پوزه.
- د میونیز پرتونو سره لیږد: هییر، کچالو، مشرانو، هګیو، گاجر.
د سګرټ څاڅکي سره سلام
ډیری داکتر متخصصین د سلمو بوټو نمونو سره د عادي نم شوي ماهي سره غوره کوي غوره کوي. تمباکو نوښت د حیرانتیا یوه خوشحاله خوشبو لري، چې دا ډوډۍ ډیر څرګندوي. ځکه چې مچھلی یو خوند لرونکی دی، د سلاد لپاره ډوډۍ کول ډیره نرمه شوې، د مایع کریم سره کریمیا یا کریم سره جوړه کول، او د نیبو جوس کمول.
عنصرونه:
- سګرټ ویښتونکی - 300 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - دوه ټوټې
- نمکي شوي کڅوړه - 3 ټوټې
- سیب - 1/2 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- میونیزس - 100 g؛
- ډلي - 20 g؛
- کریم - 40 g
- د نیبو جوس - 20 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو، ګازو او هګیو کڅوړه کڅوړه کڅوړه.
- د څښاک اوبه سره ډکول.
- ټول مخلوط، د مڼو او قکرو اضافه کړئ.
- د میونیزس، خوند کریم او د نیبو جوس سره موسم.
- ګرینش د هګۍ او ډیل سره.
سالم بوټۍ سره سلام
هغه څوک چې په چټکۍ سره په اسانۍ سره د پخلی کولو سره مخ کیږي د مینځلو کب نیولو څخه به د لرګیو سره یو رڼا سلاد خوښوي. A کیدای شي د ډوډۍ ډوډۍ به ستاسو د بودیجې ساتنه وکړي او تاسو د کیفیت او خوندیتوب سره خوشاله کړئ. سربیره پردې، هګۍ، پنیر، قیاس او میګیسز تل د ریفورمینر په سر کې موندل کیږي، او له هغې سره یې ویښتو ښه ملګری دی.
عنصرونه:
- کنډک هیري - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 50 g؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- میئونیز - 80 g.
چمتووالی
- د هګۍ اچول او کښت
- د قابلیت چوپړ کړئ.
- د پوستکۍ سره د پوستکیو هیرینګ.
- پنیر په ګړندۍ وویشئ.
- میونیز سره فصل
سالار "خنډ"
د لږ تنفس لرونکو بوټو څخه "سیلاب" - د پف پیریری روښانه استازی. د "شوبا" په څیر، دا د ذائق پراخه لړۍ لري. دا د دې حقیقت له مخې ثابت شوي چې د پنیر او ګازونو نازک پرت په ډوډۍ کې اضافه شوی، او بیټروټ د لشین سره مینځل شوی. د توازن لپاره، د هګۍ یو پرت د ډوډۍ په مینځ کې موقعیت لري، او پخپله مچھلی د ضعیف نمونې غوره کوي.
عنصرونه:
- د کښتۍ ټوټه - 200 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پنیر - 70 g؛
- چوغندر - 1 مخ.
- د لشمو یو غوړ - دوه ټوټې
- سور پیاز - 1 مخ.
- میئونیز - 80 g.
چمتووالی
- سبزيجات.
- گاجرونه او پنیر په کیوب، چرګانو او کچالو کې مینځ ته راځي.
- د پیاوړی او غوږو له منځه وړل.
- پنیر او ګاز فصل د میونیز سره.
- د میونیز او لیلن سره د بیتروټ مخلوط کړئ.
- الوتونکي هم، میونیز سره ډک دي.
- کچالو راټول کړئ: کچالو، پیاز، هیرويین، چرګان، پنیر او گاجر.
سالار "ھغھ" د گاجرونو سره د گاجرونو سره
سالار "هغه" د ورونو څخه - د یوې مشهور اسیا آسیا. دا نسخه دا ده چې د خام کبې ټوټې د سبزیانو سربیره د یو مسالین مسالې په چټکۍ کې اچول کیږي. په دودیز ډول، دا ډوډۍ د ماهي ماهي څخه جوړه شوې ده، او حشر د خپلو استازو ترټولو ارزانه ده. د ضمیمه په توګه، گاجر ګمان کارول کیږي، هغه خوږه چې په ښه توګه د خوند لرونکو کبانو خوند رنګ کوي.
عنصرونه:
- ټوپک - 1،2 کیلو ګرام
- گاجر - دوه ټوټې
- د شنه شنه پیازونه - 6 پی ډی.
- د لشین یو غوړ - 5 پی سیز.
- سویا ساس - 40 ملیونه؛
- سرک - 250 ملیونه؛
- غوړ - 60 ملیونه؛
- شکر - 40 g؛
- مالګې - 10 ګرامه.
چمتووالی
- هیرنګ د پوستکي او ټپ څخه پاکه کړئ.
- غوټۍ، سرې وخورئ او د 30 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي.
- گاجر سوډیم، ټوپ پیاز او لشین
- ژړا له اچار څخه راوباسئ او دا د گاجر، پیاز، لوز، مکھن، چټۍ او مصالحې سره ګډ کړئ.
- ساعت په سړې کې وځنډوي.
د ویښتو سره د ناروې ترانسپورت
سالار "نارویج" د هیري او چوغندر سره د سکینډنویانا خواړه استازیتوب کوي، چې د ځانګړتیا وړ سادات لري. دا ډوډۍ د شوروي vinaigrette په څیر ډیر دی، په کوم کې چې لوستل شوي ککلیز د مڼو سره ځای پر ځای شوي او ناروې هیرو ته یې چټک او غوړ ورکړ. سلاد د ډکولو لپاره دوه اختیارونه لري: د سپین سایټ یا سبزيجاتو غوړ او د لیمي جوس څخه، لکه څنګه چې الندې لاریون کې.
عنصرونه:
- د کښتۍ ټوټه - 550 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- چوغندر - 1 مخ.
- شنه مټ - 100 ګرامه
- سور پیاز - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- غوړ - 40 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه.
چمتووالی
- غوړ شوي چرګان، کچالو او د مڼو کڅوړه کیوب، سور پیاز - ګوتې، او د ژړلو پړاونه.
- د بوټانو او نیبو جوس سره ترکارۍ فصل.
د ویلو کیک او د ورښت سره سلام
د ورانکارۍ څخه ترکارۍ نه یواځې د نویو برخو سره تجربه کول دي، بلکه د عرضه کولو بیالبیل کولو لپاره هم یوه لاره ده. کڅوړه کښت په یوه خالص او بین المللي ویش کیک کې، تاسو میز کولی شئ د اصلي سنیک کیک سره سجده کړئ . دا محصول په کټګۍ کې تشخیص ښکاري، او ناقانونه خواږه ده، ځکه چې د حشراتو ترڅنګ، سلاد د قابلیت او ګازو پرتونه لري.
عنصرونه:
- سیالي - 300 ګرامه
- ابلاغ شوي گاجر - 1 ټوټه؛
- هیري - 350 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ شوی هګۍ - 3 ټوټې؛
- فایل کیک - 4 پی سیز.
- میئونیز - 80 g؛
- غوړ - 60 ملیونه؛
- مڼه - 1 ټوټه
- پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
- مشروم او پیاز غوړ. په مخلوط کې پری
- هیرنګ، هګۍ او مڼه مڼې او موسم د میګیس 20 جی سره.
- د گاجر، هګۍ او پنیر 70 ګرامه سره ورته هم وکړئ.
- کیکونه د مختلفو خلکو سره وویشئ.
- وروستی کیک د میونیز، غوړ شوي پنیر او هګۍ سره پریږدئ.
د مڼو سره د کڅوړو سره سالم
د مڼی څخه تریاکو د سیب - ډوډۍ سره د اصلي ترکیبونو د مینځلو لپاره. د مڼو د خوږو خوږ خوندیتوب په بشپړه توګه د نمکي هییر تکمیل کول، او وړ شوي کڅوړي د مصالحې اضافه کړئ. د سپک کریم او غاښ څخه سپینه چټۍ سره یوځای ډک کړئ، د نزدې او نرمۍ زیاتوي، کوم چې مالي امکانات لرونکي محصولات په یو جشنیک ډوډۍ بدلوي.
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- د مڼې دوه ټوټې؛
- د هیري فیلټ - 400 g؛
- مڼه کڅوړه - دوه ټوټې
- میونیزس - 100 g؛
- دوری - 40 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه.
چمتووالی
- کچالو ته واچوئ او کعبې ته یې پرې کړئ.
- پاتې برخې اجزاء کړئ.
- د غوړ، خولې کریم او د نیبو جوس سره موسم.
د ژړا او شنه مڼو څخه سلام
د مټانو سره د غصب څخه تر لاسه کول د مشهور نمونو پورې تړاو نلري، ځکه چې ډیری داسې ترکیب به عجيب وي. په هرصورت، د خوړو ذائق، لکه څنګه چې دا عجيب نه دی، د مڼو کیفیت پورې اړه لري. زرغون زرغون د شکر خوږ لري، چې په بشپړه توګه د هیرو، کچالو او پیازونو سره توپیر لري. برسېره پردې، له هغې سره سلاد تازه او روښنايي کیږي، او دا په میز کې اشتغال کوي.
عنصرونه:
- د غاښونو ټوټې - 850 g؛
- منجمد شنه شنه مځکې - 180 g؛
- جوش شوي کچالو - 2 پی سیز.
- سور پیاز - 1 مخ.
- ډلي - 50 g؛
- میونیزس - 100 g؛
- سرښو - 20 g؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه.
چمتووالی
- غوږونه وچول.
- د غاښونو مخلوط د خړوبو کریم، سرښو او جوس سره مخلوط کړئ.
- په کچو کې واچوئ: کچالو، پیاز، ګنډل. هرڅوک د چرګانو سره خوله کوي.
- په لوړه کچه د مڼو سره سجده.
د لوبیا او حشراتو سره سلام
که زموږ د مالکینو لپاره د لوبیا او حشراتو سره ترکارۍ ښکاري یو څه غیر معمولی وي، بیا د ډنس لپاره - په میز کې معمول ډک. د شمالي خلکو کوک بکونه د کبانو ناستونو کې شتمني دي، د هغه بیلګې ځانګړتیا او سادات دی. په دې حالت کې، د آلو، بوټو او شنه لوبیا یو ترکیب یو غذايي او چټک سټاټین ډیک کې سلال بدلوي.
عنصرونه:
- د ګنډو ټوټه - 250 g؛
- د لوبیا لوبیا - 150 g؛
- اوبه - 300 ملیونه؛
- جوش شوي کچالو - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 60 g؛
- سرګری - 10 ګرامه.
چمتووالی
- لوبیا 10 دقیقو لپاره وباسئ.
- د آلو، هیرو او پیاوړو سره یې ګډ کړئ. میونیسیس او سرسری سره موسم.
د مموسا تریاکو سره د ویښتو سره
د موټرو او هګیو سره یو مشهور "مومو" ته د سلاد بدل کړئ ستونزمن نه دي. تاسو بسیا ته اړتیا لرئ چې د هګیو اچول، هګۍ، کچالو، په ګوتو کې گاجر او د میونیز سره تیل کړئ. د هیروینګ څخه مننه، د کنډوالو دودیزه ډوډۍ، یو نرم، رڼا، سپک چک او پرته له اضافی پشمول، پنیس، چې شتون یې اړین و.
عنصرونه:
- هیروین - 200 g؛
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز - 80 g.
چمتووالی
- الوتونکي، هګۍ او گاجر ګلان او غوړ لري.
- ورګډ کړئ
- په کچو کې واچوئ: کچالو، هګۍ، هګۍ سپین، گاجر. هر پرت پرتې میونیز سره.
- ګرینش د ګرد شویو زیږو سره.