فلایه کڅوړه په هر بنسټ کې پخه کیدی شي، دقیق تناسب او د ټوټو چمتو کولو پرمهال د اقداماتو یو ځانګړي الګوریتم وګوری. مګر دوی په ځانګړي توګه په یو خړوب شوي ښځه نرم او هوا لري.
څنګه د لیوینډ پینکیکونه په یو پوړ کې ککړو - د مڼو سره یو ترکیب؟
عنصرونه:
- مڼې مڼه او خټکي - 250 g؛
- د غنمو غنم - 320 ګرامه
- کښت شوي شیدې شیدې - 490 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- وینیلا یا ویلینین - چک کول
- د خوړو سوډا - 10 g؛
- جدول جدول - 15 ملیون؛
- مالګه
- د خوړو لپاره د سبزيجاتو تېل - 100 ملیونه.
چمتووالی
د چرګانو هګۍ د ګران شوي شندل سره مخلوط شوي او د مڼه سره د میوه کریسټلونو یو ډول توازن او تحلیل پورې د کوولا سره مینځل کیږي. بیا موږ په کښت شوي بسکیوټ کې اچول، وینیلا یا ویلینین خوند واخلئ، مخکې غوښه شوي اوړه یې وساتو او تر هغه وخته پورې چې د اوړو گیندونه په بشپړه توګه منحل شول. موږ مڼې پاکوو، کور سره تخمونه لرې کړئ، له لوی لوی جریان څخه تېر شئ او پخلی غوزه کې اضافه کړئ. د خوړو سوډا د 9 فیصده جدول سرې سره مینځ ته راځي، موږ دا د مڼې سره یوځای او د ښه مخلوط سره یوځای ساتو.
موږ پینکیکونه په دوديزه توګه ډوبوو - په ژړا پښه کې د سبزیجاتو تیلو سره د بوټی پرته د ګوتو په څنډه کې د نرموالی او چمتووالي دواړو خواوو سره ساتل شوي.
د داسې پانکیک لپاره، خامه کریم، شات یا جام بشپړ دی.
د لیوینډ سره د لیوینډ پینکیک څنګه مینځ ته راوړو؟
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 480 g؛
- کښت شوي شیدې شیدې - 490 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- بوره شوی شکر - 65 g یا چک کول
- وچ خوند - 2.5 طیفونه؛
- وینیلا شین - 15 g یا خوند وهي.
- مالګه - 5 g یا مزایدل؛
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
هګۍ د شکرو سره مات شوی وی چې د مخلوط یا رنګ څخه کار اخلی تر هغې پورې چې خوږه کرسټالونه مینځ ته راشي، د پیل شوي اوبو غسل یا په مایکروویو کې
کله چې ټوټه د حجم په پرتله نږدې دوه ځله وده کوي، پرته له کوم مخلوط کول، موږ د پینکیک بیکونو پیل کوو.
موږ د ګوتو غوڅولو او د دواړو خواو محصولاتو خوندیتوب په یوه گرم تاو کڅوړه کې لږه ټوخه ټوټه کوو.