د روسیې د ښکلا سالاري

انسان د سلاد لپاره ډیر ډیزاینونه پیژني، او ډیر نور سلادونه اختراع کولی شي. د رخصتۍ په مناسبت، زه نه غواړم چې نه یوازې خوند او زړه خوار سلادونه خوړم، بلکې هغه کسان چې په ځانګړي توګه په جشن میز کې اغیزمن او زړه پورې وي. دا په ریښتیا ده چې د روسیې د ښکلا سلاد به څه ډول ښکاري، که چیرې دا سمه پاخه شي) نه دا چې دا خورا ستونزمنه ده، مګر د دې لپاره لیوالتیا لاهم لاهم اړتیا ده (.

تاسو ته د سلاد "روسیه ښکلا" چمتو کول څرنګه.

د دې ډوډۍ د چمتو کولو اصلي نظر د ملي روسیې ښځینه سرپرست - کوکاشکایکا په بڼه کې پرتونه جوړوي. البته، د لیټی پرتې جوړېدو کې باید د محصوالتو ذائق مطابقت په پام کې ونیول شي.

"روسیه ښکلا" - د غوړ شوي سلاد لپاره ترکیب د هام او چرګ سره

عنصرونه:

چمتووالی

لومړی، د لیک د سټ سپین سپینګه برخه د لیرې ټوټو سره او په نرمۍ سره یې یو اوږد تناسب پیال یا شیش ته واړوي. موږ به د ګرم جوس (1: 1 + 1 تیلو بوره) سره د ګرمو تودو اوبو سره مخلوط کړو. موږ لږترلږه 20 دقیقې وخت نیسو، بیا موږ مايع پاکوي.

په ساسسلین کې د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټې یا دوه ټوټې) په معمول ډول ککړ کړئ: د مصالحو او پیاوړو سره، بیا د سوپ لپاره سوپ کاروئ.

د چرګانو هګۍ سختې ککړ شوي، پاک شوي او په ښه توګه ککړ شوي دي. حم او خواږه مرچ کښتۍ، کڅوړي - ګرد یا د خولې سلسونه، زیتونونه - حلقې. کله چې د چرګانو غوښه پخه شوه او لږه مینځل شوه، دا په ریشې کې په نرمه توګه پرې کړئ. موږ د لکو کوکوشیکا په شکل کې د ډوډۍ په باره کې "روسیه ښکلا" سلاد خپره کړه. لومړی پرت - د لیکونو حلقې، میونیز سره پوښ. بله پرت هام دی چې د میونیز سره غوړ شوی دی. سربیره پردې د ککالو، میونیزس، د پورتنۍ سرې - د چرګانو غوښې، میئونیز، البته. بله - مچۍ مرچ، میونیزس. د سلاد د پرتونو په جوړولو کې تاسو تازه او میوه کڅوړه کارولی شئ، اصلي شی دا ده چې دوی اوبه نه دي، په لیرې ټوټې کې کښیني او په جلا پرت کې داخل شوي. وروستی پرت د میونیس د وروستي پوټکي په سر کې پنیر گرځیدلی دی. موږ د "کوکوشینیک" د میونیز، شنه، د زیتونو حلقې، د سرو زرو مرچ، د انارو بڼوالۍ. ډیر زړه نازیان فیزیک کړئ. دلته، سلاد ډیر اغیزمن ښکاري، تاسو کولی شئ د هغې په څیر د پیاوړې ناڅاپي څښاک څښاک، ویډکا، شراب، برانډی، جوس، موازنې سره خدمت وکړئ.

دا اړینه نه ده چې په دې سلاد کې د چرګانو غوښین غوښه وکارول شي، دا به په بشپړ ډول بدلیدلی ترکیب یا ژبی (غوښه، سور)، د دې نازکو موادو سره به دا ډیزاین په ځانګړي ډول سره مثبت شي.

د روسیې ښکلا "د آلو او اوړو سره

د سلاد "روسیې ښکلا" د جوړولو لپاره ډیر اطمینان لري، دا د کچالو او مشرانو سره چمتو کوي.

عنصرونه:

سربيره پردې، د 200 تازه مرغرو يوه ګرامه) چيمنجين، د بېلګې په توګه، يا ويشينوک (، يو پیاز او پنځه متوسطه کچالو (آلو ښه نه بلکه دومره وړ نه وي) به ورته اړتيا وي.

چمتووالی

موږ آالو او درې لوی لوی پوستکی. پیاز او مرغومې په ډیره نخښه شوي نه دي او په روښانه ډول په تاو کې تېل کې غوړ شوي. دا ټول مخلوط کړئ او په سلاد کې یې د جلا پرت په توګه اضافه کړئ، د بیلګې په توګه د هام او قشرونو ترمنځ.

په عین حال کې، د پیاوړو او پیاوړو کچالو آلو کیدای شي د جوارو شویو وچو میوو سره مخلوط شي) د کورس پرته پرته (. تاسو کولی شئ په سالاد کې د کیلې او کیلو سلونو یو پرت شامل کړئ. په دې نسخه کې، سلاد "روسیه ښکلا" په ځانګړې توګه مساله ده.