ګرم سینڈوچ د استثنا پرته پرته له هر چا سره مینه لري او علت یې روښانه دی: سواد او ساده، دوی په چټکۍ کې د ناستې په توګه مناسب دي، او د فیض ضمیمه کې. نن ورځ موږ به ستاسو سره د دې عادي ډوډۍ ځینې دلچسپی لاریونونه شریک کړو.
د سایج سره د ګرم سینڈوچ لپاره ترکیب
کیدی شي دا ډوډۍ د ډوډۍ ډوډۍ لپاره چمتو کولو لپاره مناسبه نه وي، مګر دا دا کم خوند نه کوي.
عنصرونه:
- مکھن؛
- سینڈوچ ډوډۍ - 2 سلونه؛
- جوش شوي سایج؛
- سخت پنیس
- مېږه
- sauerkraut - نیمه پیړۍ؛
- مڼه کڅوړه.
چمتووالی
توره د 190 درجو څخه دمخه. یو د ډوډۍ ډوډۍ چې د تیلو سره اچول شوې وه، او دویمې موږ د سرسری سره ګړندۍ کوو او موږ یې د سایج ټوټه ټوټه کړه. موږ ډوډۍ استول غواړو چې په تشناب کې د 5 دقیقو لپاره تودوخه ګرم کړئ. موږ راتلونکی سینڈوچ د تیو څخه ترلاسه کوو او گوبی یې په یو سلنډه او بل بل - د پنیر سلګونه کېښودل. هګۍ بیرته توره بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته بیرته راوباسئ، وروسته له هغې چې سینڈوچ راټول شي، په منځ کې نیمایي او کټی په غاښونو کې کښت کړئ. د غاښونو په واسطه ګیرین ډک کړي او سینڈوچ خدمت کوي.
د تودوخې سایجونو سره د سپک سایج سره
عنصرونه:
- ډجن سیرډ
- ډوډۍ - 8 غوړونه
- سویس پنیس
- سپک شوی ساسیج
- هګۍ - 4 ټوټې
- شیده - نیمه پیړۍ
- مالګه، مرچ
- ځمکی نټمیګ - 1/4 ټپی.
- مکھن - 4 tbsp. شګو.
چمتووالی
د ډوډۍ ټوټې د سرسري سره وویشئ او له څلورو څخه یې د پنیر یوه برخه جوړه کړئ، وروسته بیا سایج او بیا پنیس. د پنیر سایج پیریام پوښ د ډوډۍ دویمې برخې سره پوښ کړئ.
په ژور کڅوړه کې، مڼې هګۍ، شیدې، مالګه، مرچ او نټیمګ. د سینڈوچ هر یو د هګۍ مرکب ته لیږدول کیږي، هڅه کوي چې د سینڈوچ دواړو خواوو ته د امکان تر حده د امکان تر پوښښ الندې ونیسي.
په یوه تاو کې، مایج غوړ کړ او زموږ سینڈوچونه یې په دواړو خواو کې د 4-5 دقیقو لپاره وخورئ.
تودوخه سینګیوچس د خوږ سایج سره
عنصرونه:
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- شیدو - 2 توکي؛
- پنیر "Gruyer" - 100 g؛
- پنیر "پرسمیسان" - 100 g؛
- ډوډۍ - 8 غوړونه
- جوش شوي سایج - 12 ټوټې؛
- مېږه
چمتووالی
مکھن غوړ کړئ او دا په اوړو کې 2-3 دقیقو لپاره وخورئ، بیا یې شیدو اضافه کړئ او په چټکۍ سره ګډ کړئ. د چرګانو غوړ تر هغه وخته چې موټرو ته ورسیږي، فصل، مالګه، مرچ او نیمه پنیر فصل.
ډوډۍ په یو اړخ کې د سرسری سره وخورئ او په ژوره توگه چاسۍ په بل باندې واچوئ. موږ پنیر او هام واچاوه، موږ دوه حلال سره نښلوو. فاري سيندونه دواړه خواوو ته ناسي.