د چرګانو پاڼې، کوم چې ترکیبونه په بیالبیل ډولونو کې لاندی ښودل شوي، به ستاسو د کور مینو ته د توازن، ابتدايي او تنوع ډاډه کولو کې مرسته وکړي. د چرګ نازکه ذائقه په سمه توګه د سبزيجاتو، مغزرو او نورو اجزاوو سره همغږي کوي، په رښتيا د خداي پاک علمي مهارتونه رامنځته کوي.
په تڼیو کې د چرګانو پاڼې
د چرګانو ټوټې، په تشناب کې پکی شوی، د ډیرو زیاتوالی او د هغه د ځانګړو غذايي ملکیتونو ساتنه کوي. د سمې لارې سره او د چرګانو غوښه ته مناسبه ملګرتیا غوره کول، له دې څخه کاشات خورا خوښ او د خولې اوبه دي. په تند کې د چرګانو د کښت څخه څه شی اخستل کیږي، نو دا چې دا دواړه سواد او ګټور دي؟ د یو روغ رمټ عصري کلاسي سبزيجاتو سره چرګ دی.
د غوږو کڅوړه د آلو سره په تیو کې
د غوښې او کچالو ترکیب تل د چمتو چمتو ډوډۍ او ناقابل خوند خوندیتوب د حیرانتیا خوشبو له کبله په تقاضا کې دی. د غوښې د غوښې غوښې د غوښې د غوښې غوښه د غوښې برخې په توګه کارول کیږي، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې، ډوډۍ غذایي ده، چې په ځانګړې توګه د صحي تغذيې د مفاهیمو له خوا او د عین وخت په بډایه توګه د نارینه ناظرانو سره خوشحاله کیږي.
عنصرونه:
- د چرګ پاکۍ - 495 g؛
- کچالو - 995 g؛
- غوړ - 25 ملیونه؛
- میونیزس - 190 g؛
- د لرګیو لبون - 3-4 ټوټې؛
- پنیر - 210 g؛
- ایټالوی بوټي، مالګه، شنه او مرچ.
چمتووالی
- د چرګانو غوښه پري کيږي، نمکي، مرچ شوي، د لاسي سره ذائق شوي او د 20 دقيقو لپاره پاتې کيږي.
- آلو توسین شوي، ټوټې شوې، د غوړ، مالګې، مرچ، ایټالیا بوټي سره مینځل شوي او په ماشین کې یا په بیکین وچو کې خپور شوي.
- الوتونکه د کچالو په مینځ کې خپره شوې ده.
- په یوه کڅوړه کې، ګرانه پنیر او میونیس سره مخلوط کړئ او له پورته څخه یې پورته کړئ.
- د چرګانو د فیلټ څخه یو پوډل په 195 درجو کې پنځوس دقیقې تیار شوی دی.
د چرګانو پاڼې د بروکولي او غوږ مرچ سره
د سبزیانو سره د چرګانو پاڼې، د لاندې سپارښتنو په نظر کې نیولو سره، کیدای شي د حاکم ډایټ مالتړو لخوا هم کارول کیدی شي، ځکه چې د خوړو د خوارځواکۍ محتوا خورا ټیټ دی. دا ډوډۍ په فارم کې د مناسبې اندازې کڅوړې کولو لپاره، د یو لینډ سره سمبالول، د یوې ټوټې په ټوټه یا په یوه ټوټۍ کې جوړ شوي لفافه کې د بیکار خړیو لپاره، د ورته ورق څخه جوړیدل کیدی شي.
عنصرونه:
- د چرګ ګوډاګی - 520 ګرامه
- بروکولي - 380 g؛
- بلجیم مرچ - 380 g؛
- د لمر ګل غوړ - 30 ملیونه
- لبنان لوسن - 2 پی سیز.
- ځمکی پوپریکا، کریری او تیری
- ایټالوی بوټي، مالګه، شنه او مرچ.
چمتووالی
- د چرګ غوښه کمه شوې او ویره لري.
- د چرګانو چرګ د مالګې، مرچ، پوپککا، ستور، کریري او لشین سره او یو څو ساعتو ته ځي.
- د بروکولي او د خوږ مرغومۍ موسم د غوړ، بوټو سره، او بیا د ورزشي ټوټې په واسطه خپور شو.
- له پورته څخه د چرګانو ویشلو او ورق مهر کړئ.
- د چرګانو پاڼې په ورځي کې د ورځي په نیمایي کې د 195 درجو درجې ته ورسوئ.
د چرګانو پاڼې په څو څو ځله
د پخلنځلو ګازونو په سیسټم کې د کور درلودل، تاسو کولی شئ د چرګ څخه یو شمیر اصلي او ځانګړي برتن جوړ کړئ، نورو اجزاوو سره او د هغه مسلکي مرسته سره. په دې ډول د چرګانو د خوږو غوږونو د پخولو په اړه، تاسو به لاندې د رستیو څخه زده کړئ. دا لوښي دي رسسي، اصلاح شوي او په خیراتي اراماتي ډول دي.
د چرګانو کڅوړه په ګړندۍ چرګانو کې
د شینجنګ سره د چرګانو پاڼې یو بشپړ ترکیب دی، کوم چې په خاصه توګه د خام کریم په چاپیریال کې مناسب دی. لکه د چرګانو چرګ لپاره د موسمي کولو په توګه، تاسو کولی شئ د الوتونکو لپاره معیاري سیالونه واخلئ یا یو ځانګړي مرکب رامینځته کړئ، ستاسو د خوښې غوره غوره کولو باندې تمرکز وکړئ. چیمپینګینګونه ممکن د جوارو شویو ځنګلونو تر مینځ ځای کې ځای ونیسي.
عنصرونه:
- د چرګ پاکوالی - 720 g؛
- شیمپین - 390 ګرامه
- د بور کریم - 520 g
- پیاز - 185 g؛
- لبنان لوسن - 2 پی سیز.
- غوړ - 35-40 ملیونه؛
- کري یا موسمي کول - 20 g؛
- مالګه، شنه او مرچ.
چمتووالی
- د چرګانو غوښه ټوټه شوې ده، د مالګې، مصالحې او د 30 دقيقو لپاره یې خوند وخوړل.
- د اتلولۍ لوبې ټوپکونه.
- د پیاز نیمه برخه د "بیکار" موډل کې د پنځو دقیقو لپاره تغذیه شوي، د مرغیو اضافه کړئ او د بلې دقیقو لپاره د موقف لپاره ولاړ شئ.
- دوی وروسته له هغې چرګ په ځای کوي، دا وسیله "Quenching" موډی ته انتقالوي، د خام کریم معرفي، خواړه خوراک، مرچ او د څلویښت دقیقو لپاره پخلی کوي.
- دوی د لرګیو او چرګانو څخه وروسته د اشغال کولو او مرغیو سره د نورو لسو دقیقو لپاره د مرغومیو سره ګنډي.
د چرګانو د فیلم رولونه
د هغو کسانو لپاره چې د ځان، خوندیتوب او خوندیتوب ډوډۍ سره ځان او د هغه کورنۍ په زور اچولو څخه انکار نه کوي، موږ وړاندیز کوو چې د چرګانو سوغات رولونه. د ډکولو په صورت کې، دا ممکنه ده چې په لاندې نسخه کې یې محاصره، مغز او پنیس واخلئ، یا د اجزاو لیست پراختیا په خپل اختیار کې. همداشان دا هم ښه ده چې وچې زردالو، ممیزو یا پیاز پیاوړي کړئ.
عنصرونه:
- چرګ (سينه) - 3 پی سیز.
- غوښتي - 160 ګرامه
- prunes-140 g؛
- پیاز - 190 ګرامه
- پنیر - 120 g؛
- کراکر - 120 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 85 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- میئونیز - 90 g؛
- مالګې، مالګې او مرچ
د چټک لپاره:
- د بور کریم - 195 g
- شکر - 20 g؛
- مغز لرونکی
چمتووالی
- د چرګانو غوښې غوټۍ په یوه بسته کې یو سانتي متر متره پورې وهل کیږي.
- د غنمو غوښه، مرچ، میګیس، مصالحې او 30 یا څلویښت دقیقو لپاره پریږدي.
- پیازونه د "جاکا" یا "بیکنگ" موډل سره د کثیر ډیزاین انداز مکھن کې ښکته شوي او په پلاټ کې اچول کیږي.
- ټوټی، مغز او پنیر کرکیله شوي، د روست، مالګې او مرچ سره یوځای شوي.
- ډله د غوښې په سلګونو ویشل کیږي او د رولونو سره یې رول لوبوي.
- دا ټانکونه په هګیو کې لیږدول شوي، بیا په بسسکټ کې او په کڅوړه کې واچول شي.
- د چرګ، مالګې او مغز لرونکو سره د چرګانو مخلوط کڅوړه لپاره.
- د بیکیک "موډل کې د یو ساعت لپاره ډوډۍ چمتو کړئ، د سیسټم منځ ته د چټکو اضافه کول.
- د چرګانو سره د مصرف شوي چرګانو فیلم خدمت کړئ.
ګلاشش د چرګانو له کښت څخه جوړ شوی دی
د چرګانو غوښه خورا نرم او نازکه وي که چیرې تاسو د چرګانو له کڅوړې څخه د ګورو په واسطه غوړ جوړ کړئ. حتی د چرګانو د مور غوښه د خپل عادت دودیز خوندیتوب له السه ورکوي او د خوړو ځانګړتیاوې لري. او په کثیر کارکونکي کې دا ډول ډوډۍ اسانه ده، په ځانګړې توګه که تاسو په ګوتو کې مناسبه، متوازن او سمه لارښوونه لرئ.
عنصرونه:
- د چرګ ګوډاګی - 590 g؛
- پیاز - 190 ګرامه
- د رومي ټنه - 110 g؛
- خړوب - 110 ګرامه
- اوړه - 70 g
- اوبه 85 ملیونه
- تېل - 20 ملیونه؛
- مرچ، مرچ او مالګې.
چمتووالی
- د چرګ غوښه په ټوکرونو کې کښل کیږي او د "بیک" یا "تیریدو" موډل کې د تیلو کثیر آلې وړتیا ظرفیت کې نخښه شوي.
- د اوړو نه وروسته پیاز واخلئ، او دقیقو لپاره یې غوړ کړئ.
- تامات د خام کریم سره مخلوط شوی دی او اوبه، مالګه، مرچ، مصالحې اضافه کیږي او د الوتونکو لپاره یې اچول کیږي.
- Multivarku د "چټک" موډی ته لیږل کیږي او ډوډۍ د 30 دقیقو لپاره پخیږي.
د چرګانو ټوټې - په ژړا کې ترکیبونه
د چرګانو چرګانو ټوټه کیدای شي دومره ګټوره وي، ووایه، له دې څخه جوړ شوي خواړه، په توری کې پکا شوي یا په څو برخو کې مینځل شوي، مګر دا په خوښۍ سره زړه نازک، خوندور او سمدستي پخلی شوی. د مثال په توګه، چپس یا کندې کولی شي د څو دقیقو په جریان کې په ژړا کې وچلري، په ځانګړي ډول که چیرې تاسو دمخه وړاندیزونه وکړئ یا ځنډول. که چیری موږ د سویا سایس سره د چرګانو ټوټی تکمیل کړو، موږ په چین کې د چټک چرګ نسخه ترلاسه کوو.
د چرګانو پاڼې
د چرګانو د پخولو لپاره خواړه باید په مثالی توګه د چرګانو له سينې څخه واخستل شي او د نیم ساعت سانتي مترو په ساحه کې پریښودل شي. د سلولو لپاره دا د دوی د وهلو لپاره خورا اسانه وه، تاسو کولی شئ دوی په یوه بسته کې یا د خواړو فلم دوه برخې برخې کې وسپاره. نو ځکه پخلنځی به پاک وي او ټوله برخه به د جامو جزوالی وي. مارکيټ یا د محصولاتو د تیریدو دمخه د چرګانو نه - ستاسو انتخاب. په هر حالت کې، دا به خوشحاله وي.
عنصرونه:
- د چرګ لپ - 340 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- میئونیز - 30 g؛
- اوړو - 80 g
- اوبه 85 ملیونه
- مالګې، مالګې او مرچ
- غوړ - 80 ملیونه.
چمتووالی
- د غوښې، مالګې، مرچ او سپینې سلۍ غوږ ونیسي او د پنځو دقیقو لپاره پریږدئ.
- اوس د چرګانو د فیلم لپاره څنګه د خواږه ککولو په اړه. په کڅوړه کې، هګۍ، اوړو او میوريز سره ګډ کړئ، مالګه، مرچ، مصالحې او ویش شامل کړئ.
- چرګ په بورټ کې وچاودیدل کیږي او په لښتو کې په ګرمو غوړیو غوړ کې وچ شوي.
د چرګانو پاڼې
د غوښې څخه د استفادې لپاره د ډېرو مشهورو لارو څخه د هغې څخه د پخولو کڅوړه. ډیری وختونه، غوټۍ په ساده توګه د غوښې د ګردوونکي له الرې ځمکی ته رسیږي. تاسو کولی شئ د چرګانو سره ورته شیان وکړئ. مګر عملیات ښودلي چې که چیرې غوښه د چاقو په مینځ کې پریښودل شي نو بیا به د الوتونکو سینې واخلي، نو تولیدات به ډیر جوزجان او ذوق وګرځوي. نو له دې امله راځئ د چرګانو د مرغیو څخه د چرګانو کڅوړه ککړو.
عنصرونه:
- د چرګ پاکۍ - 690 ګرامه
- پیاز - 140 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- میئونیز - 60 g؛
- اوړه - 70 g
- ډنډ او اکاډمي - 1 لاسونه؛
- مالګه او مرچ
- غوړ - 80 ملیونه.
چمتووالی
- د چرګانو کنګل کول او پنځه ملی متره متره کیبل.
- غوښه د میونیز، هګۍ او پیاز سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ، شنه اوړو کې اضافه کړئ.
- کڅوړه په څو ساعتونو کې وویشئ، هغوی د پینکیک په څیر ډیزاین کړئ.
د سویا سایټ کې د چرګانو پاڼې
په پخلی کې د سویا ساسس مقبولیت د پښو او پښو له کبله وده کوي. او ډیری ښځینه ګانو پخوا د غوښې په بڼو باندې د محصول ځانګړی اغیزه ارزولې ده. چرګ یو استثنا نه و. لږترلږه نیم ساعت کې د اضافي اجزاوو سربیره په چټک کې له مینځلو څخه مخکې پری اچول، د ډوډۍ ذوک وختونو ته بدلون ورکړ شو او په ځانګړي ډول د دې ترکیب په څیر کیږي.
عنصرونه:
- د چرګ ګوډاګی - 590 g؛
- سویا سایټ - 55 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- zest - 10 g؛
- شات - 35 ګرامه
- پوپریکا او د غنمو تخمونه - 15 g هر یو؛
- زړورتیا - 1 لوټ
- غوړ - 35 ملیونه؛
- د لشکر دانت - 1 پی سی.
چمتووالی
- د الوتونکو غوښه په کیوبونو کې کښت کیږي او د سویا سایس سره مینه لري، شات، د نیبو جوس، د لیون زین، انډر، پوپکا او ځمکنۍ لیل زیات کړي.
- په چټک کې تقريبا په 30 دقیقو کې چرګ چرګ کړئ یا مکھن او غوړ یې تر سره کړئ.
- د تاو تیریدو په پایله کې، د چرګانو فیلګونه د چین د سټو تخمونو سره ویجاړ شوي.