کورني بڼ غوښه یو ډیر ښه محصول دی چې نه یوازې د مینو مینځلو غذا چمتو کولو لپاره، مګر د ورځې لپاره، د سوپ په شمول. ډک شوی سوپ سوپ په ځانګړی توګه ښه او په ژمي کې د ژمي په موسم کې هم ګټور دي.
دلته د بتانو څخه د ساده سوپ څو ترکیبونه دي.
البته، دا غوره ده چې د تازه شیدې غوږ غوښه غوره کړئ، که څه هم دا تازه تازه وی. تر ټولو ښه خوږ ځوانان، 3-4 میاشتني عمر لري.
د ټوکر - نسخه سره ډیر سوخته پیوند سوپ
عنصرونه:
- د بت ټوټی - 400 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- وچه مڼه - 1 شیش
- مصالحې وچ خړوبونه (لایورل، تور مرچ مڼه، لبنان، جغرافیه، قطار).
- تازه جریان
- لرګی
- نیبو
- کراکر رای کور
چمتووالی
لږترلږه درې ساعته د ابلي اوبو په مینځ کې ډوډۍ راوباسئ، بیا یې غلا کړئ او په یو سټینټ کې یی پاک کړئ تر څو چې نرمه نه وي) مګر د ماسشو غوږ نه (.
د غوږ غوښه، په لنډ لنډو کښیو کښینول، د 1.5 لیټرو اوبو سره یو ساسټینټ ته اچول، وروسته د اور کیدو وروسته، اور وژنه وکړئ او د 10 دقیقو لپاره یې د غوړ او شوریو راټولولو. لومړی وروره ډیره چټکه ده، دا وریځل کیږي (حیوانات وخورئ)، بیا غوښه په یو ساسین کې د اوبو او ګازو سره تر هغه پورې چې ټول ډب او ګران ګاز سره چمتو شوي وویشئ. همداراز د ورور لپاره مصالحات اضافه کړئ. بلب له مینځه وړل کیږي، په غوړ کې د وریو سره موږ د پام وړ مخلوط ماڼۍ وساتو. موږ سوپ په جامونو یا تختو کې اچوو، په هر یو فصل کې د نیبو ټوټه، فصل کښت شوي بوټۍ او لرګۍ سره. تاسو کولی شئ د ګرد شوي پنیر سره ویاړ کړئ.
د بت - سوپ سره د نوډلو سره - د پین آسیا په سټایل کې لارښود
عنصرونه:
- بڼوالۍ - 400 ګرامه
- نوڈلونه - 2 خدمتونه؛
- پیاز - 1 مخ.
- د انګور رنګ لرونکي ميوه - 30 ملیونه؛
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- کڅوړه کرشکوف - 2-3 ډډونه؛
- سور مرچ
- لرګی 2 لبنان
- د غوړ غوړ
- سویا ساس ؛
- لیمو او / لیم.
چمتووالی
موږ په لنډو لارو یا وړو ټوټو ټوټو، خواږو مرچونو او پیازیو کې غوټۍ پرې کړې - د لنډو واښو سره. په ساسسن کې پخلی ښه ګرمه
نوډونه په ابلاغ اوبه (پخپله د 5-12 دقیقې په څیر، په عین وخت کې) وخوري او بیرته یې په کولرډ کې واچوي.
موږ د نوډونو اړین برخه د سوپ پیسو ته واړوو او دا د ګرم شوي سوپ سره ډک کړئ. فصل د تودوخې سره مرچ، مرچ کڅوړه او لشین. همدارنګه د لیمو جوس او / یا د جواني جوس شامل کړئ.