د prunes سره ویشن یوه حیرانتیا سواده او غیر معمولي ډیک دی چې د هر اړخیز میز لپاره په زړه پوري سجال کیږي. دا غوښه خورا ګټور ګڼل کیږي، ځکه چې دا د ډیری کانونو او امینو اسیدونو درلودونکی دی. د هغې کڅوړې او اصلاح شوي ذایق سره، هر شیان په سمه توګه سره سمون لري. راځئ چې تاسو سره د دې غیر معمولي خواړو د پخلی کولو لپاره ځینې رستورانونه بیاکتنه وکړو.
په څو څو اړخونو کې د prunes سره ویش
عنصرونه:
- ویل - 600 ګرامه
- تازه مرچونه - 400 g؛
- کچالو - 700 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 مخ.
- میونیزس - 150 ملیونه؛
- prunes - 150 g؛
- مالګه، د بڼو پاڼو - ذایق کول
- اوبه - 1 tbsp.
چمتووالی
موږ په ډیر احتیاط سره غوښه مینځل، په سټیټونو، مالګه، د څو دقیقو کې د څو دقیقو کې د "بیکیک" موډل کې کښینول، او بیا پلیټ ته لیږدول. مشران هم لږ څه ویجاړ شوي او د مهر سره مخلوط کیږي. سبزيجات پاک شوي دي، کچالو کچالو په کیوبونو کې مینځ ته شوي دي، گاجر په لوټ پوړ کې اچول کیږي، او پیاز د کڅوړو سره ټوټه شوې ده. پروتونه غلا شوي او په ډنډو ټوټو کښینول کیږي. موږ د کثافاتو د تیلو لاندې د سبزیج غوړ سره خوشبین کوو او دا ټول په پرتونو کې خپروي: لومړی د مرغومو، بیا وروسته پاڼي، کچالو، انګورو، بیا غوښه، گاجر او پیاز. ټول د خوند کولو لپاره خوند او وړو اوبو ته اچول کیږي. د میونیس سره لوړ او د لندۍ سره پوښ کړئ. موږ د څو دقیقو لپاره په څو برخو کې د prunes سره ویش کوو، د "بیکنگ" موډیټ ترتیبول.
ويیل له پروون سره مینځل شوی
عنصرونه:
- ویال - 1 کیلوګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- prunes - 250 g؛
- پیاز - 3 پی سیز.
- ډیزن سرسری - دوه ټپونو؛
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- بڼ پاڼه، نټیمګ - چک کول.
چمتووالی
له دې امله لومړی د سویا چاس، سرسري او په بوټ کې د سبزیجاتو غوړیو سره مخلوط کړئ. په یو چمتو شوي مخلوط کې موږ لویه غوښه ونیوله او موږ یې د 3 ساعته لپاره اچار ته پریږدو. د وخت په پاى کې غوښه غوړ کې وچ کړئ
د 30 دقیقو وروسته، موږ په ګوتو، پروټو پاکو پیرونو، د غوټیو یوه غوټۍ، یو بڼ پاڼه او د 20 دقيقو لپاره پخپله کښینول .ئ دا ټول، د برتن په واسطه واټن چمتو دي!
ایا تاسو غواړئ د تیونونو غوښه وخورئ؟ بیا بیا د غوزانو سره د پروت چمتو کول، یا د محاصرو سره مرچ . د بون اشتباه!