په یقیني توګه، د تاکولو غوره ترټولو ښه طریقه بیکیک دی.
تاسو ته ووایاست چې څنګه د انګورو سره د آلو سره د ورق په څنګ کې، د دې ډول ډوډۍ یوازې خوندیتوب نه ده، بلکه خورا خوارځواکۍ دي. دا په خاصه توګه په ژمي هوا کې ښه دي، هغه کسانو لپاره چې په هوا یا ورزش کې فزیکي کار کې ښکیل دي، او د کورنۍ خواړو لپاره مناسب دي. د دې ډوډۍ لپاره خواړه غوره دی چې نسبتا غوړ غوره کړئ، د بیلګې په توګه، گردن، هام، سکاپولا، په هډوکي یا ریبس کې بند کړئ.
د کچالو سره د کچالو پواسطه د ورق بسته کې پخه شوي
عنصرونه:
- د غوښې تناسل (گردن) - 800 g؛
- منځنۍ کچې آلوټا اوږدمهاله ناپاکه - 8-12 پی سیز.
- مکھن پاکه کړه
- شنه کول د ثبت کولو لپاره (لوچک، اجماع، ډیل)
د چټک لپاره:
- میوه چمتو کول - دوه ټپونه؛
- کریم - 50 ملیونه؛
- لرګی 2 لبنان
- مالګه
- د مصالحې ځمکې (تور او سره مرچ، لبنان، مربع).
چمتووالی
د پخلنځی چټک: مخلوط سرسری د کریم او مالګې مصالحاتو سره.
غوښه د 1.5 سانتي مترو موټرو کې کښت کیږي، د چټک سره لیږل شوي او د 3-12 ساعته لپاره پاتې کیږي، وروسته له دې چې خوله کول، غوښه به په ځانګړې توګه داوطلب او مسالره وي.
ژر تر ژره دمخه د کچالو پاکول، په نیمه برخه کې پاک او پاک کړئ. کچالو آلو ته نیم نیمه پخي شوي، دا د ابلګیدو نه وروسته له 10-10 دقیقو لپاره (نور نه) او په سمدلاسه سره مالګې اوبه.
د یو خدمت لپاره، موږ 2-3 کچالو ته اړتیا لرو (دا، 4-6 هټۍ).
د ښی اندازې بڼونه وخورئ او د خټکی مکھن سره یی غوړ کړئ، د آټ نیم نیمه برخه یې کښینولې. د دوی په سر کې د غوښې یوه برخه ده. موږ هر شی (تاسو دوه ځله کولی شئ) پیکئ کړئ او بوجۍ په بیکیک خوري باندې وساتئ. تقريبا د 40 دقيقو لپاره اخستل د کچالو سره د ورزو سره خواړه د اور د ګرمو کانالونو کې یا په یو ګرد کې کیښودل کیدی شي. مخکې د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ د تختو په برخه کې یو برخه او د چرګانو تر څنګ یو څه برخه واخلئ. د دې ډوډۍ لپاره میز د رڼا څښاک یا بڼ په سمه توګه لیدل کیږي. غوښه
په کور کې، دا د اسانۍ لپاره مناسبه ده چې د کچالو سره د آلو سره د ورق تر څنګ په تنکیو کې وخوري. ورته محصولات او روزنه هم ورته دي. کچالو باید وخورل شي، او غوښه یې وخورئ، حتی لږ څه (تاسو د دې لپاره د چټکو ځای پرځای بیر د کارولو وړتیا لرئ).
د لوړې پولې سره د تیلو یا غوړ شکل سره په غوړ کې، د آلو د پخې شویو غاړو او د غوښې د یوې برخې په سر کې ځای پرځای کړئ. که چیرې تاسو ریبډونه ولرئ، په بدیل سره آلو سره وساتئ او په ټوله توګه ټولې چټکۍ راوباسئ. موږ قوي کړ - موږ فورمه د ورق او بیکولو سره ډکه کړئ.