حقیقت دا دی چې د ژمي تر ټولو مهم ډولونه د روميانو نمونه شوي او کڅوړي ممکن پټ نه وي. موږ ډاډه یو چې تاسو د اوږدې مودې لپاره ثابت الرښود او ټیکنالوژي لرئ، خو بیا هم موږ د خپلو لارو څخه د لینځلو مالګې په څیر په لارو چارو کې توپیر کوو.
لرونکې شنه روميان - نسخه
عنصرونه:
- شنه روميان - 1.2 کيلوګرامه
- سرګری - 480 ملیونه
- اوبه - 480 ملیونه؛
- شکر - 35 g؛
- د ډب تخمونه، خواږه مرچ، مالګه - 4 ټپونو؛
- د نوری پاڼی - 8 ټوټی
- د لوز غاښونه - 4 پی سیز.
چمتووالی
شنه شنه روميان په پام سره وخورئ، په نيمايي کې يې پرې کړئ او يا هم د اندازې پر بنسټ پرېږدئ. په sacepan کې سرک او اوبه سره مخلوط کړئ، اډې یې د انګور لپاره په اور کې اچولې او یو خولی ته راوړل. په یو بل کښتۍ کې، کنډک او مالګه مات کړئ.
د تعطیل شوي جار په ښکته کې مصالحې، لشین او لایورل راټول کړئ. د خوشبو تکیا په اوږدو کې، ټیمونه پونډوئ او د ګرمو ګرمو سره یې واچوئ. د سکوډید شوي لیډونو سره د کانال غاړې رول کړئ.
په آسیایي سټایل کې د سړې هوا سره ټیمونه
که تاسو د تجربې لپاره چمتو یاست، نو په دې ترکیب کې د نمونو لپاره د مصرف شوو مسایلو څخه بهر لاړ شئ.
عنصرونه:
- چیری ټیمات - 30 پی سیز.
- د کب ماڼۍ - 45 ملیونه؛
- د وريجو انګور - 95 ملیونه؛
- شکر - 5 g؛
- ګرمې مرچ مرچ
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو کولی شي د مالګې مالګې وکولای شي، هر یو د غاښونو سره ټکر کوي، ترڅو چټک چټک ژر ژر پوټکي داخل کړي. میوه په یوه جریان کې ځای ونیسئ او د کبانو ساس او سریک مخلوط کړئ، هغه کنډک سره چې په کې ضبط شوي وي. د ټیمونو سره یوځای کولی شي، لیږل او مرچ. تاسو کولی شئ یوه ورځ نمونه واخلئ، مګر دا به ښه وي چې د 3-4 ورځو انتظار وکړئ. د لارې په توګه، که تاسو نه پوهیږئ چې په یو بیرل کې د رومي مالګې څرنګوالي لپاره، نو بیا د دې لپاره چې د شته بیرل حجم پر بنسټ د اجزاوو شمېره بیرته راګرځولو سره دا لارښود هڅه وکړئ.
د چټک پخلی کولو لپاره رميټونه ټیمونه
د چټک انتخاب کولو پټنځای په ټیکنالوژي کې ذخیره کیږي: ډیر مصالحې او مالګې، او په ټیم کې لږ پوټکی، چې د ګوتو څخه د ګوتو څخه د پخیدو یا تیارو مخنیوی کوي.
عنصرونه:
- روميان - 900 g؛
- د لرګیو ډیری - 1 توکي؛
- لرګی - 6 غاښونه
- اوبه - 480 ملیونه؛
- شکر، مالګه - 5 ګرامه؛
- کیچ اپ - 210 ملیونه.
چمتووالی
ټانګونه پاک کړئ او دوی پریږدي. د لشین غاښونه وخورئ او د ډیل سره یې یوځای کړئ. په اوبو کې، منډه شکر او مالګه، کیچپ اضافه کړئ او د بوټو یو خوشبو مخلوط مخلوط. ميوه د حل سره ډکه کړئ او لږترلږه 4-6 ساعته پریږدئ، مګر په یاد ولرئ چې ډیر خوشبودار توپان به د 24 ساعتو وروسته ترلاسه شي.