د ممیزو، وچو زردالو او خاورو مخلوط

ممیزو - د انګور د ځینو ځانګړو انګورو څخه وچې وچې او وچ انګور، یو ډیر ګټور محصول دی چې ډیری ګټورې توکي لري. ممیزو د عمده اجزاو په توګه کارول، تاسو کولی شئ د خوړو او صحي نسباتو چمتو کولو لپاره، چې د ماشومانو او لویانو سره ډیر مشهور وي. د دې ډول ډولونو چمتو کولو لپاره تاسو کولی شئ د وچو میوو څخه کار واخلئ، دوی هم ډیر ګټور دي.

موږ به تاسو ته ووایو چې د ممیزو ، خړو زردالو او خاورو یو ډول جوړ کړئ. د تازه میوو څخه وچو میوو د جوړولو په پروسه کې، د میوو د غوړ په جوړښت کې یو ناڅاپي بدلون رامنځته کیږي، کوم چې په بد حال کې نه وي، ځکه چې د نوي محصول په بڼه نوي محصول نوي او ګټورې شتمنۍ ترلاسه کوي.

په خواشینۍ سره، اوس مهال د پروسس پروسې یا د پروسس پر مهال یا د پروسس په بهیر کې د غیر ګټورو کیمیاوي کیمیاوي موادو سره وچې میوې (د بیلګې په توګه، د ګیلسرسرین لپاره د غنمو لپاره) د ګټورې او ساتنې د ګټورتیا او د وچو میوو د اوږدې مودې اوږدولو په برخه کې پلي کولو جوړښتونو کې پلي کولو جوړښتونه. کله چې تاسو بازار ته راشی یا د ذخیره کولو لپاره، په پام کې وساتئ، ډیر ښکلی چمټی وچې میوې یوازې د کیمیاوي موادو لخوا پروسس شوي دي. د کیفیت وچې میوې ناڅاپي لیدل کیږي، دوی د طبیعي غاښونو پینا لري.

د ممیزو ترکیب، وچې زردالو، میوه او وچې مڼې

• ممیزو - 200 g؛
• وچې زردالو - 200 g؛
• prunes - 200 g؛
• مڼې وچې (همداراز ناک او ناکونه د سلونو په بڼه) - 200 g؛
• شاتو طبيعي او شکر
• اوبه - 2-3 لیټره؛
• د نیبو جوس

چمتووالی

وچې میوې باید د چلولو اوبو سره وسوځول شي. که تاسو ډاډه نه یاست که چیرې د کیمیاوي موادو درملنه شتون ونلري نو بیا د کیټلی څخه ګرم اوبه. بله محاصره د 10 دقیقو په څښاک اوبو کې ککړوي، بیا هډوکي لیرې کړئ.

ټولې وچې میوې چې په دې لاره کې چمتو شوي دي په پین، یا په ښه توګه په سیرامیک کانټینر کې ځای پرځای شوي او د څښاک له اوبو سره ډک شوي. د پوټکي سره پوښ ​​کړئ او په یو ښایسته ځای کې د 4-8 ساعته لپاره پریږدئ. بیا د دری دقیقو لپاره د منځنۍ تودوخې او کڅوړې یو فوق ته راوړو، نور نه. که تاسو اوږد خوند واخلئ، تاسو به په ګټور ډول په ګټورتوب سره له السه ورکړئ، ځکه چې د حرارت درجه په 85 درجو کې پورته د حرارت تودوخې درملنې سره، په وچو میوو کې ډیری ګټورې مادې ویجاړ شوي.

که چیرې امکان ولري، نو دا به غوره وي چې د وچو میوو د انفیوژن سره (د دوی سره یوځای د اوبو غسل کې د 20 دقیقو لپاره ځای ونیسو.) په داسې ډول عمل کول، موږ به د ممیزو او / یا نورو وچو میوه یو ګټور مفکوره ترلاسه کړو. کله چې د بشپړې ترکیب درجه د 30 - 40 درجو څخه ښکته وي، تاسو کولی شئ شات یا شکر په هغې کې اضافه کړئ. ګرمه هم په ګرمو مرکب کې اضافه کیدی شي، مګر شیده کله چې مینځ ته راځي زیان رسوي. د لیمس جوس شاملول به دا موزیم یو خوشحاله خوږ ورکړي.