کوم میوه میز پرته له مچھلی ډوډۍ؟ دوی باید ضرور په هر جشن کې حاضر وي، په مؤثر ډول د مینو بشپړولو او خپل مزه خوښ کړئ. ځینې سیسټمونه د سږو د کب میوو لپاره د لاندې وړاندیز شوي دي.
اصلي میوه د مچھلی سره په جشن میز کې
عنصرونه:
- د نم لرونکو سیلون فلټ - 180 g؛
- تازه کڅوړی - 120 g؛
- گاجر - 120 g؛
- د کچالو تیوبونه - 180 g؛
- بلغاری مرچ - 100 g؛
- شنه پیازونه - 1-2 ډډونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز ؛
- مالګه.
چمتووالی
د کچالو تیوبرونه، گاجر او هګۍ تر هغه وخته چې پخپله منځنۍ سطحه له لارې چمتو، پاک، پاک او په انفرادی توګه انتقال شوي وي پخی شوي. بادغیس او بلغاری مرچ شیجاړل شوي، وچ شوي وچې او وړوکي کیوبونو ته کښینول کیږي. شنه پیاز هم زما، وچې او وچه شوې دي. اوس د سالم فلټ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او د سلاد پرتونو د راټولو لپاره لاړ شئ.
په ډوډۍ کې د موټرو ګوتو کېږدئ، آلان په ټیټ کې وساتئ، بیا هم شنه پیاز او گاجر، بیا هګۍ او مڼه مرچونه، موږ د پورتني څخه له ککرو څخه ویش او د سالم سره پای ته ورسوو. هر پرت، د سالم پرته پرته، د مالګې او میویج سره ذائق کیږي. د یو ساعت لپاره د ګوتو سره یوځل سلاد پریږدئ، بیا په شکل سره په نرمۍ سره شکل پاک کړئ، که چیرې وغواړئ نو د تازه بوټو سره ډک کړئ، او میز ته یې خدمت وکړئ.
د مینی سره سالم جدول کې سلام
عنصرونه:
- د غاښونو کښت کول - 220 ګرامه
- هګۍ - 2-3 پی سیزونه.
- سور پیاز - 75 g؛
- د انګورو پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملی لیتره؛
- جدول جدول - 15 ملیون؛
- سرسري - 10 g؛
- مالګه.
چمتووالی
هګۍ سخته شي، په سړه اوبو کې ساړه شي، پاک او په سلګونو کښینول شي. سور پیاز پاک شوي او په سیمیرګونو یا ګوتو کې ټوټې ټوټې شوي، او د ویښتو ټوټې ټوټې ټوټې کې پرې کیږي. د للمي پاڼي د ژمي اوبه، وچې شوي او په ډوډۍ کې ایستل شوي دي. د پاسه پورته، د پیاز کڅوړې، د هګۍ ګولۍ او د غاښونو بوټیسټ کړئ. په کڅوړه کې، مخلوط سرسري، سرکا، د سبزیج غوړ او مالګه، د سلاد د اجزاو مخلوط مخلوط او خدمت کولی شي.
سینیویچونه په جشن میز کې سره د سرې مچھلی سره
عنصرونه:
- د سالون فلټ
- سپینه ماڼۍ یا بګیټ؛
- پخوانۍ پنیر
- د چټک ډک
چمتووالی
د مچھلی سره د سینڈوچ د چمتو کولو لپاره، غوړ یا بویټ ټوټې ټوټې کړئ، او د تختو سره د سالم ټوټې. د ډوډۍ هره ټوټه د پروسس شویو پنیر سره پوښل کیږي، له پورته څخه پورته موږ د کب ماڼۍ او د خړوبۍ یوه ټوټه جوړه کړې ده، په ښکلا ډول ښکل شوي. موږ د مچھلی څخه تیار شوي نخشې ته د ډوډۍ تر پوښښ لاندې راوړو او په جشن میز کې یې خدمت کوو.
په مينه کې د مچھلي څخه تودوخه
عنصرونه:
- د سالم سټی - 4 ټوټې؛
- پنیر سخت - 160 g؛
- تازه ټیمونه - 4 پی سیز.
- تازه غوټکی شنه - 1 ډوډۍ؛
- د مچھلی لپاره مصالحې - 10 g؛
- میئونیز - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 15 ملی لیتره؛
- نیمه لیمو
- مالګه.
چمتووالی
د مچھلی څخه تودوخه ډوډۍ ډوډۍ لپاره تیار شوي سټکونه د مایانو لپاره د مصالحو سره مینځل شوي، د لیمو جوس سره چک شوي او سپک شوي. تومات زما کان دي، وچ وچ او په حلقو کې مینځل کیږي، سخته پنیس د یو ګړندی څخه تېرېږي. ډیل ویجاړ شوی دی،
موږ توری په یو تفتیش کې 180 درجې ته منځنۍ کچې ته ځو او دا د 30 دقیقو لپاره ودریږو. د پخلی کولو پای ته د مخه دقیقو لپاره دقیقې 10 دقیقو لپاره، په صداقت سره ورق پرانیزئ او د ډوډۍ بلانچ پریږدئ.
مخکې له دې چې د جشن په میز کې خدمت وکړو، موږ پخه شوي کبان په ډوډۍ کې خپور کړو او د نوی ډیلیو څانګو سره یې سجده کوو.