د چرګانو پاکه مرغۍ څنګه وخورئ؟

داسې ښکاري چې د چرګانو ورور څنګه شفاف او زړونه جوړ کړي، داسې ښکاري چې هیڅ کله خپل تړاو له السه ورکړي. ټول ټول کورنيان اکثره د چرګانو څخه غوښتي کوي، د غذايي توکو د لوړ شتون او د چرګانو پر بنسټ د وينې له امله د چرګانو پر بنسټ د غوړ په وخت کې زيات غږ راځي. د چرګانو په سمه توګه د پخلا کولو لارې یا د تیار شوي ورور پاکول ډیر زیات شوي، او هر یو یې د شتون حق لري، ځکه موږ پریکړه وکړه چې د هغوی په اړه په لاندې ترکیبونو کې خبرې وکړو.

د چرګانو ورور شفافیت څنګه شفافیت لري؟

د شفاف چرګانو ورور د خړوبولو څخه ډیری ساده دي. لومړنۍ شیبه د غوښې یوه برخه ټاکي چې تاسو یې د ورور لپاره کاروئ. خالص وروره یوازې د یوه فیلټۍ څخه کار نه کوي، ځکه چې سپینه غوښه د نورو په پرتله په سطح باندې شور جوړوي. له همدې امله موږ سپارښتنه کوو چې د پوستکي سره یو هیم یا ټول شیان واخلئ - دا ورور به شتمن وي او غوښه به د پخلی وروسته د هډوکي څخه پاک شي او سمدستي سوپ ته واستول شي.

د یوې برخې سره د پیژندلو وروسته، دا لومړی غوښه وه، وروسته وچ شوه، بیا وروسته یو کڅوړه واچوئ او د اوبو سره یې واچوله. لومړنۍ وروره د الوتونکو په واسطه پاتې شوی سوپ او نور کښتۍ راټولول دي، نو د دې د پاکوالي څارلو ته اړتیا نشته. د چرګانو د پیاوړی ډبره په پیاوړې اور کې واچوله، مايع مايع پریږدئ او ټول د 5 دقیقو لپاره یې پخاطر اجازه ورکړئ. بیا اوبه وباسئ، او په سمه توګه د قند او کسسرګو قانع کړئ. الوتونکي تازه اوبه سره ډک کړئ او په اور کې یې وساتئ، مګر اوس په ټیټو کچو کې، ځکه چې اوبه په هیڅ ډول سره نه کیږي. د خالص ورور بل بل کلی باید د چرګانو لپاره ساعتونه وویروي. د ورور په ټوله قمار کې به نیم ساعت وخت ونیسي، پداسې حال کې چې د خام یا شا څخه لیرې کول به چمتو او په بشپړه توګه د 40 دقيقو وروسته. د الوتونکيو سره تاسو د ريښو سبزيجاتو، همداراز تازه او وچ شوي بوټي ککړو.

په ټوله پیړیو کې د مداخلې په جریان کې مداخله، مګر جغرافیه باید په منظمه توګه لیرې شي.

په بشپړ شوي ورور کې تاسو کولی شئ د سوپ اجزاو ډیری کړئ. که تاسو نه پوهيږئ چې نوښتونه څنګه، نو په یاد ولرئ چې خاوره د چرګانو چرګانو وروڼه وخورئ د اجزاوو سره سوره توربین جوړ کړي، نو له دې امله دا ښه دی چې د غذايي توکو په پای کې د نوډونو په جلا توګه او سوپ کې وساتل شي.

شفاف او زرغون مرغی - نسخه

که تاسو اوږدې مودې په اړه حیرانتیا لرئ چې د چرګانو ورور د راټولولو لپاره شفاف او زرغون څنګه، دا راز خورا ساده دی. د غوږو کیبل او نورو غیر ضروري مصالحاتو څخه ډډه وکړئ، که چیری د چرګانو چرګانو د پخلی لپاره کارول کیدی شي. که چیری کورنی چرګ ته لاسرسی ونلری، نو د ګاز ریښی سوپ ته اضافه کړئ، دا به یو خوشحاله زرغون سایه هم ورکړي.

د چرګانو ورور شفافه شوه، دا کولی شي د دوه ګونی پل له لارې فلټر شي یا د ویټیټ پروټین سره مخلوط او د هغې د پوښ کولو وروسته فشار راشي.